(مميز)الشاورما......مع خبز التورتيلا....علي طريقتي

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

22-12-2013 | 02:42 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

احببت ان اعمل لكم ...به رائعه من الشاورما بخبز التورتيلا.

مقادير خبز التورتيلا:_

نصف كيلو دقيق

2ملعقه زيت للعجين

رشه ملح_ماء حسب العجن

2ملعقه زيت لدهن والفرد.

الطريقة:_

يوضع الدقيق ورشه الملح والزيت ويعجن بالماء.

حتي نحصل علي عجينه متماسكه لينه

تدهن بالزيت وتغطي وتترك نصف ساعه لترتاح.

وبعد نصف ساعه تقسم العجينه الي 10:9اجزاءحسب الرغبه

وتدهن زيت وتترك مره اخري نصف ساعه وتغطي

وتاخذ وتفرد

ويدهن صاج اوطاسه تيفال ويخبز ولا يترك يحمر.

ويحفظ في كيس .

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

22-12-2013 | 03:11 AM

طريقه عمل الشاورما.

نصف كيلو لحم شرائح

قطعه من (ليه الخروف)

بهار لحم

3بصله كبيره

2ثمره فلفل رومي

ربع فنجان خل

5فصوص ثوم

ملح_فلفل

الطريقه:_

تغسل اللحم في مصفاه

ويضاف عليها البهار والملح والفلفل

ويضاف الخل وتاخذ بصله وتقطع.وتوضع مع اللحم.

يضرب الثوم في الكبه مع ليه الخروف وتوضع علي اللحم.

ويترك اللحم في التتبيله لمده ساعه.

ثم يوضع علي النار.

ويترك حتي يسوي.

وبقطع الفلفل الرومي وباقي البصل جوانح....ويضاف عندما

نج اللحم اخر شئ ويطفي النار.

تعمل سلطه طحينه وتضاف علي اللحم بعد ان يبرد

ويفرد الخبز ويضاف كميه من الشاورما ويلف الخبز.

ويوضع عليه شوايه او طاسه تيفال مدهونه زيت .

حتي يحمص الوجه.

وتقدم....وبالهنا والشفاء

وصحه وعافيه ...

ل

لوليكي

عروس ركن الأزياء

22-12-2013 | 05:23 AM

ماشاء الله عليك
الله يعطيك العافية ياقمر
يسلمو ايديك عالأكلات الزاكية

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

22-12-2013 | 09:44 AM

لوليكي;16627117:
ماشاء الله عليك
الله يعطيك العافية ياقمر
يسلمو ايديك عالأكلات الزاكية

شكرا لكي لوليكي.........

ويعطيكي العافيه.....

اسعدني مرورك:-^:F:-^:F:-^:F:-^:F

ه

هـايدي

عروس ركن أفكار وخبرات وركن الصحة والطب

22-12-2013 | 10:42 AM

الله يعطيك العافيه

وشكرا على طريقة الخبز والشاورما معا

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

22-12-2013 | 11:17 AM

هـايدي;16627198:
الله يعطيك العافيه

وشكرا على طريقة الخبز والشاورما معا

شكرا لكي....يا دودو....

ويارب ما يحرمني من مرورك

ياقمر...كلك ذوق:-^:F:-^

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

22-12-2013 | 10:38 PM

ما شاء الله عليكِ على الأكلة الشهية
تسلم يدك ياقمر
والله يعطيكِ العافية
على فكرة عندك صورة رابطها غلط
ولما عدلت الموضوع ما زبطت
بتقدري ترسلي لي اياها وأصلحها

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

22-12-2013 | 10:52 PM

تم معرفة النقص في الصورة وتعديلها
كنتِ منقصة شرطة في الرابط

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

22-12-2013 | 11:31 PM

ماذا اقول;16627589:
تم معرفة النقص في الصورة وتعديلها
كنتِ منقصة شرطة في الرابط

شكرا ليكي مشرفتي الغاليه.

ربنا يجازيكي كل خير.

شرفني مرورك.....فالفضل كله بعد ربنا ليكي.

:-^:F:-^:F:F:-^

ز

زهرة الاوركييد

عروس فضية

24-12-2013 | 12:23 PM

ليش انا اخر من يعلم
اخص عليكي مو انا حبيبتك ما يصير كذا
شوفي اللي تنزلموضوع ترسله رسالة خاصة لكل صحباتها اللي ضيفتهم على الاقل يكون عندنا خبر
انا اتعطل عندي النت يومين واقوم انحرم من المواضيع الحلوة دي
شوفو لنا حل والله
موضووووووووع راااااائع وست بيت بامتيااااااز ما شاء الله عليكي
وتم الايك والتقيييم
وما حسامحك دا نزلتي موضوع جديد وما ارسلتي لي رابطه

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

24-12-2013 | 12:35 PM

زهرة الاوركييد;16628642:
ليش انا اخر من يعلم
اخص عليكي مو انا حبيبتك ما يصير كذا
شوفي اللي تنزلموضوع ترسله رسالة خاصة لكل صحباتها اللي ضيفتهم على الاقل يكون عندنا خبر
انا اتعطل عندي النت يومين واقوم انحرم من المواضيع الحلوة دي
شوفو لنا حل والله
موضووووووووع راااااائع وست بيت بامتيااااااز ما شاء الله عليكي
وتم الايك والتقيييم
وما حسامحك دا نزلتي موضوع جديد وما ارسلتي لي رابطه

ولا يهمك...يا زهورة.....ملحوقه

اخر مره.......وسماح مش هعمل كده تاني.

ربنا يخليكي....وتنوري صفحتي دايما.

وشكرا ليكي علي المبالغه....الكريمه.،

كلك ادب وذوق.......يا زهور

M

Miss S.A

عروس ماسية

24-12-2013 | 06:02 PM

ماشاء الله

روووعه

سلمت الأيادي لجين

م

مخدوعة بالبشر

عروس رائعة

24-12-2013 | 06:17 PM

ماشالله يعطيكي العافيه
شكلها تحفه

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

24-12-2013 | 07:21 PM

Miss S.A;16628768:
ماشاء الله

روووعه

سلمت الأيادي لجين

شكرا لكي حبيبتي.

بارك الله فيكي.

شرفني مرورك:F:F:F

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

24-12-2013 | 07:23 PM

مخدوعة بالبشر;16628777:
ماشالله يعطيكي العافيه
شكلها تحفه

اهلا بكي حبيبتي مخدوعة بالبشر......

نورتي موضوعي.....كلك ذوق

:-^<3:-^<3:-^

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

28-12-2013 | 01:47 PM

برااااافو عليكي
عاملة الكل انتي بنفسك
حتى الخبز

سندويتشات شهية تسلم ايديكي ة بانتظار جديدك اكيييييييد

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

28-12-2013 | 04:54 PM

Sweet N Sour;16630734:
برااااافو عليكي
عاملة الكل انتي بنفسك
حتى الخبز

سندويتشات شهية تسلم ايديكي ة بانتظار جديدك اكيييييييد

شكرا ليكي.......شرفني مرورك...واتمني تجربيه.

كلك ذوق.......ياSweet:-^:F:F

ا

ام سديل

عروس مبدعة

09-01-2014 | 10:17 PM

يووووووووووووووووه يمي يمي شكلها كتير زاكي خلص بكرة لازم شاورما عالاكيد فتحتي نفسي
لايك وتقييم
مع حبي<3

ل

لچين

عروس ركن المطبخ والمائدة

09-01-2014 | 10:24 PM

ام سديل;16637177:
يووووووووووووووووه يمي يمي شكلها كتير زاكي خلص بكرة لازم شاورما عالاكيد فتحتي نفسي
لايك وتقييم
مع حبي<3

بارك الله فيكي....يا ام سديل

يابنت فلسطين....ياغاليه

شرفني مرورك....:F:F:-^

م

ميمي13

عروس مبدعة

21-01-2014 | 10:02 AM

ما شاء الله مبدعه لجين

بس للاسف انا ماحب الشاورما

طريقة الخبز نفس طريقتنا ف البيت امي تسويه وايد حلو اكيد

تسلمين لجين ع وصفاتج الحلوه

...