طريقة عمل البسكوت بالكاكاو
المقادير ....
1) 3 بيضات
2)كوب سكر
3)كوب سمنة
4)ظرف باودر ( بمقدار ملعقة اكل )
5)ظرف فانيلا
6)4 اكواب طحين (حسب تماسك العجينة)
7)ملعقة كبيرة كاكاو
http://www.3roos.com/files/ups/2012/482555/01386600460.jpg
الطريقة :
يخفق البيض لدقائق في الخفاقة الكهربائية
ثم يوضع السكر والسمنة اللينة والفانيلا والباودر وبعد ان يمتزج الخليط
نضع الطحين بالتدريج الى ان تتماسك المكونات لتصبح عجينة
ثم نكمل دعكها باليد ونتأكد من عدم التصاق العجينة باليد
ثم نأخذ مقدار قبضة من العجينة على جنب ونضع عليها الكاكاو وندعكها جيدآ
نستعمل القوالب الخاصة لتشكيل البسكوت
http://www.3roos.com/files/ups/2012/482555/61386600460.jpg
ندهن الصينية بالقليل من السمنة
ونأخذ القليل من عجينة الكاكاو ونضعها في القالب ونضع فوقها العجينة البيضاء لتصبح بهذا الشكل
http://www.3roos.com/files/ups/2012/482555/71386600460.jpg
مع مراعاة المسافة بين قطع البسكوت حتى لاتلتصق ببعضها لانها سوف تنتفخ(مثل الصينية على جهة اليسار)
http://www.3roos.com/files/ups/2012/482555/51386600460.jpg
ندخلهم الفرن(على الوجه والضهر ويكون السلم بالوسط) لمدة ربع ساعة تقريبا مع المراقبة لانه سريع الاستواء
وهذا شكلها بعدما اصبحت جاهزة :)
http://www.3roos.com/files/ups/2012/482555/31386600460.jpg
وهذه صورة اخرى
http://www.3roos.com/files/ups/2012/482555/11386600460.jpg
اتمنى ان يعجبكم ...
واعذروني لان الصور في روابط لانني استعمل متصفح كوكل كروم ولاتظهر الصور عندي
الا بهذه الطريقة
:rose:خااااااااااااااص لمنتدى عروس:rose:
طريقة عمل البسكوت بالكاكاو (^_^)
ض
16-12-2013 | 08:46 PM
ل
16-12-2013 | 10:19 PM
تسلم ايديكي علي البسكويت الرائع
احلي لايك وتقييم:rose::y::y:
ض
16-12-2013 | 10:53 PM
شكرا لجين انتي الاروع :)
ه
16-12-2013 | 11:34 PM
وااااو شكرا لك
وان شاء الله انجربها
وان شاء الله انجربها
ض
16-12-2013 | 11:44 PM
شكرا لكي هايدي :)
ا
16-12-2013 | 11:59 PM
تسلم ايدك اختى شكلها روعة
وتم التقيم
وتم التقيم
م
17-12-2013 | 01:42 AM
مشكورة عزيزتي على الوصفة اللذيذة
وبالعافية عليكم لكن رجاءاً صغروا الصور
وانا بعدل لكم الروابط بحيث تظهرالصور
وبالعافية عليكم لكن رجاءاً صغروا الصور
وانا بعدل لكم الروابط بحيث تظهرالصور
ض
17-12-2013 | 03:08 AM
تسلمي الاميرة امورة هذا من ذوقك :)
ض
17-12-2013 | 03:32 AM
ماذا اقول;16624782:مشكورة عزيزتي على الوصفة اللذيذة
وبالعافية عليكم لكن رجاءاً صغروا الصور
وانا بعدل لكم الروابط بحيث تظهرالصور
تسلمي حبيبتي ماذا اقول ايدكي العايشة :)
ان شاء الله عزيزتي :rose:
م
17-12-2013 | 06:14 AM
وواااااااااااااااااااااوو
مره شكله يشهي
بس حاليا ما عندي القوالب والا بيربها
تسلم ايدج حبيبتي
...
ض
17-12-2013 | 02:44 PM
شكرا لكي ميمي13 :) ايدكي العايشة
M
24-12-2013 | 04:14 PM
يمي يمي
كثييييير شهي
تسلم الأيـادي وبالعافية
كثييييير شهي
تسلم الأيـادي وبالعافية
ض
24-12-2013 | 11:31 PM
Miss S.A;16628722:
يمي يمي
كثييييير شهي
تسلم الأيـادي وبالعافية
شكرا حبيبتي
ايدك العايشة
شكرا لمرورك :)
.
16-01-2014 | 04:55 PM
ماشا الله تسلم ايديك
ض
16-01-2014 | 08:04 PM
شكرا لكي شذى الغربة نورتي موضوعي
ل
16-01-2014 | 08:08 PM
يسلمو الايادي
شكله زاكي الله يعطيك العافية
شكله زاكي الله يعطيك العافية
ض
16-01-2014 | 09:14 PM
شكرا لكي لوليكي :) نورتي موضوعي
ا
16-01-2014 | 10:20 PM
هلا ضوء الشمس
وصفة حلوة وكتير سهلة ما شاء الله عليكي بجد رائع
وتستاهلي الايك والتقييم
مع حبي<3
وصفة حلوة وكتير سهلة ما شاء الله عليكي بجد رائع
وتستاهلي الايك والتقييم
مع حبي<3
ض
17-01-2014 | 05:13 PM
اهلا بكي ام سديل
شكرا لكي انتي الاروع :)
شكرا لكي انتي الاروع :)
ك
24-01-2014 | 01:12 AM
حلوة تسلم ايدكى ياقمر