كيلو فاصولياء
خضراء
خضراء
<a href="http://forums..com/thread17677" target="_blank">
3فص ثوم .2
طماطم متوسطة الحجم.
طماطم متوسطة الحجم.
معجون طماطم
طريقة العمل:
نقطع الطماطم قطع متوسطة الحجم
ونضعها بقدر صغير ونغطيها بماء
ونضعها على النار الى ان تغلي ثم نخفض النار ونتركها قليلا ثم نطفأ
النار
ونضعها على النار الى ان تغلي ثم نخفض النار ونتركها قليلا ثم نطفأ
النار
اثناء ذلك نضع على لوح التقطيع كل
5 فاصوليات الى جانب بعض ونقطع اطرافها
5 فاصوليات الى جانب بعض ونقطع اطرافها
<a href="http://forums..com/thread17677" target="_blank">
الى ان نكمل تقطيع كل
الفاصولياء
الفاصولياء
ثم نقطع الثوم دوائر
[
ونضع بقدر الطهو زيت الطهو ونقلي
الثوم
الثوم
ثم نطفأ النار قليلا ونضع
الفاصولياء بالقدر فوق الثوم
الفاصولياء بالقدر فوق الثوم
ثم نضع مصفات معدنية فوق
الفاصولياء لنقوم بتصفية الطماطم المسلوقة لنحصل على نكهة الطماطم للطهو
الفاصولياء لنقوم بتصفية الطماطم المسلوقة لنحصل على نكهة الطماطم للطهو
هذه الطريقة افضل من طحن الطماطم
بالخلاط لأننا سنحصل على نكهة الطماطم كاملة ويكون الطعم الذ
بالخلاط لأننا سنحصل على نكهة الطماطم كاملة ويكون الطعم الذ
نفتح النار ونترك الفاصولياء تأخذ
من نكهة عصير الطماطم
من نكهة عصير الطماطم
وعندما تصل الفاصولياء لهذا اللون
نظيف ملعقتان من معجون الطماطم ونمزجه بالملعقة مع عصير الطماطم الذي
بالقدر
نظيف ملعقتان من معجون الطماطم ونمزجه بالملعقة مع عصير الطماطم الذي
بالقدر
لاداعي لأضافة الزيت فزيت قلي
الثوم كافي ونضع ملعقتان من الملح للمرقة
الثوم كافي ونضع ملعقتان من الملح للمرقة
ونضع رشة من ملح الليمون للمرق
ونترك المكونات تمتزج مع بعض قليلا ثم نطفأ القدر وهذه صورة المرقة
ونترك المكونات تمتزج مع بعض قليلا ثم نطفأ القدر وهذه صورة المرقة
تؤكل المرقة مع رز
ابيض
ابيض
طريقة تحضير الرز:
نحضر أي نوع نحب من الرز
وانااستخدمت رز محمود
وانااستخدمت رز محمود
نغسل 2 كوب رز وننقعه ونضع على
جهة الى حين طبخه
جهة الى حين طبخه
عن كل كوب رز نحتاج 3 كوب
ماء
ماء
أي نضع 6كوب ماء بالقدر ونتركها
تغلي ثم نصفي الرز من الماء ونضعه بالقدر
تغلي ثم نصفي الرز من الماء ونضعه بالقدر
عندما يصل الرز لهذه المرحلة حيث
يتغير لون الماء نطفأ القدر
يتغير لون الماء نطفأ القدر
نصفي الرز بالمصفاة
المعدنية
المعدنية
ثم نضع بالقدر قليل من الزيت
ونتركه يسخن ثم نضيف له الرز المصفى وملعقتين صغيرة ملح ونتركه 10 دقائق على نار
هادئة ونضع صفيحة لتقليل حرارة النار تحت القدر
ونتركه يسخن ثم نضيف له الرز المصفى وملعقتين صغيرة ملح ونتركه 10 دقائق على نار
هادئة ونضع صفيحة لتقليل حرارة النار تحت القدر
ثم نطفأه
وهذا صحن لأول عروسة تنور
موضوعي
موضوعي
اتمنى ان يعجبكم الطبخ واي سؤال
انا حاضرة
انا حاضرة
سلامي
محبتكم لارسا بغداد
[/BACKGROUND]