مُشآركَتِي مٌسَآبَقٌة أفَضلٌ مآئِدةٌ رمَضانيِةٌ لِعامْ1434هـ .

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 04:19 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]

[COLOR=darkorange]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

[FONT=Arial Black][SIZE=5]صباحكم "مسأكم [COLOR=darkorange]ورد من الجنة...[/COLOR]

ربى يصبحكم ويمسيكم [COLOR=darkorange]برضاه ويفرح قلوبكم

بودآآآآ منه وبشرى

[/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT]

[COLOR=#e9cfec][FONT=Arial Black][SIZE=5][COLOR=indigo][COLOR=darkorange]تتطمن نفوسكم[/COLOR]

حبيت اشارك بالمسابقة بسفرتي لأختي و أمي
بما أن رجالنا مو موجودين قلت فرصة اصور
و اشارك بالمسابقة .
فأهلا و سهلا بكن :065:
:029:
[COLOR=darkorange]المنيو :
شوربة العدس بالخضار
سمبوسة باللحم المفروم
سلطة البطاطس بصوص الزبادي
مكرونة اسباغيتي بالدجاج
بسبوسة
حلى السنكرز
جلي + كريم كراميل
عصير الليمون بالنعاع
ماء زمزم مبخر
قهوة قشر
تمر + قشطة طازجة و بسكوت

[/COLOR][/COLOR][/COLOR][/SIZE][/FONT][COLOR=#e9cfec][COLOR=indigo][/COLOR][/COLOR][/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 04:34 PM

:032:

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]

شوربة العدس بالخضار .

المكونات / كوب عدس + مرقة ماجي + بطاطس + كوسا + جزر + بصلة

الطريقة / نضعهم في قدر و نغمرهم بماء مغلي و نشيل الزفر ان وجد و نتركه يغلي حتى ينضج .
و بعد النضج نتركه يبرد قليلا ثم نضعه في الخلاط .
نعيده الى النار قليلا ثم يقدم مع الخبز الأسمر .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 04:43 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]
:032:

سمبوسة باللحم المفروم .

أولا الحشوة

المقادير / لحم مفروم + بصل + بصل أخضر + شبت
+ كزبرة بودره + فلفل رومي + فلفل أخضر حار + ثوم بودرة + ملح
الطريقة / نشوح اللحمه على النار حتى تنشف المويه حقتها .
نضيف البصل و الفلف الرومي و البصل الأخضر و الكزبرة و الثوم و الفلفل الأخضر .
و بعد التشويح قليلا نطفأ النار و نضيف الشبت .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 04:54 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]عجينة السمبوسة .
صورت المراحل الأولى و نسيت أصور المراحل الاخرى :02: بس ان شاء الله انها سهلة
و معروووفة عند الأغلبية .

المقادير \ كيلو دقيق +2بيض + ملح + زيت + ماء

الطريقة \ نعجن الدقيق بالبيض و الزيت و الملح تمام و بعدها بالماء .
نكور العجين الكور صغيره و تترك لمدة عشر دقائق .
ثم تفرد كل كره فرد بسيط قطره حوالي 15سم فقط .
بعد فرد أربع حبات نضعها فوق بعضها و بين كل واحده و اخرى ملعقة زيت .
ثم نفردها و نضعها على الصاج .
و بعد الاستواء نقطعها بالطول او أربعة أرباع .
نتركها لتبرد ثم نحشيها .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 05:18 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]:032:

سلطة البطاطس بصوص الزبادي .

المقادير \ خس + بطاطس مكعبات مقلي او مسلوق + بصل أخضر +
+ ثوم بودرة و كزبرة بودرة + علبة زبادي + خبز أسمر مقلي .
الطريقة \ نضع الخس في طبق التقديم و نرشه بملح و عصرة ليمون .
ثم نشوح البصل الأخضر على النار و نضيف الكزبره و الثوم و نضبف البطاطس المقلي و نتركه 3 دقائق و بعدها نضعه فوق الخس .
ثم نضيف الزبادي و بعدها نزينه بالخبز و الجزر المبشور .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 05:30 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]:032:

مكرونة اسباغيتي بالدجاج .

المقادير \ مكرونة + ماء مغلي + ملح
الصلصة ،، صدور دجاج بالعظم او من دون + فلفل رومي شرائح + بصل احمر شرائح +
صلصة الصويا + كاتشاب +حبة طماطم مفرومة + زيت زيتون + ثوم بودرة + كزبرة بودرة .

الطريقة \ نضع الماء في قدر عميق و نضيف الملح و قليل من الزيت و نضيف المكرونة و نقلبها حتى لا تلتصق ببعضها و بعد مرور 7 دقائق نصفيها من الماء و توضع في صحن التقديم و تزين بالبصل الأخضر .

الصوص ،، نشوح الفلفل الرومي بزيت الزيتون قليلا و لا نتركها تذبل فقط تشويحه بالزيت لـ30ثانية و نضعها على ورق نشاف
و من ثم البصل بنفس الطريقة
و بعدها صدور الدجاج نتركها لتنضج و تحمر
بنفس الصاج نضيف الصويا و الكاتشاب و الطماطم و البهارات و نقلبها و نعيد الفلفل الرومي و البصل و الدجاج اليها و تقدم .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 05:39 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]:032:

بسبوسة .

:QFs5I:المقادير بنفس علبة القشطة .
المقادير \ (أ) علبة قشطة + 2 حليب بودرة + نص سكر + ا زبده او زيت
(ب) 2و نصف سميد + ملعقة طعام بكنج بودر + فانيليا
الشيره

الطريقة \ نخلط المقادير (أ) علبة قشطة + 2 حليب بودرة + نص سكر + ا زبده او زيت مع بعضها
ثم نضيف الـ (ب) 2و نصف سميد + ملعقة طعام بكنج بودر + فانيليا
ندهن الصينية بالطحينية ثم نضيف الخلطة و تزين بالفول السوداني و نضعها بالفرن
و بعد النضج نسقيها بشيره بارده و تقدم .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 05:49 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]:032:

حلى السنكرز.

المقادير \ الطبقة الأولى .. كيك بالشوكولا اي نوع
الطبقة الثانية .. ظرف كريم كراميل + 400مل حليب + ملعقة صغيرة كاسترد +قشطة + سكر + جالكسي .
الطبقة الأخيرة .. قشطة + 2 سنكرز

الطريقة \ نصف الكيك في قعر الكاسه
نضع الكريم على النار بالطريقة التقليدية و نضيف القشطة و النشا و الجالكسي و نتركه تبرد قليلا ثم نضيفها على الكيك
و من ثم نذوب السنكرز و نضيف معه القشطة و نضيفه كطبقة أخيرة على الحلى و يبرد لـ 6 ساعات .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 05:54 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]:032:

عصير الليمون بالنعناع .

المقادير \ 2 ليمون + نصف حزمة نعناع ( الأوراق فقط ) + ثلج + كاسه مويه بارده + سكر .
الطريقة \ تخلط جميع المقادير مع بعضها بالخلاط و تزين بشريحة ليمون و ورق النعناع .

[/BACKGROUND]

ا

احسـاس انثى

عروس نشيطة

24-07-2013 | 06:07 PM

[BACKGROUND="100 #CCCCCC"]:03:

و أخيرا سفرتي كاملة

:032:

:032:

:032:

و اتمنى أن سفرتي البسيطه تنال على اعجابكم و استحسانكم .
و اعتذر عن ردائة الصور و السرد السريع للموضوع :02: .
و الله يوفقني و يوفق الجميع .

:thank:

اَللّـهُمَّ افْتَحْ لنا فى شهر رمضان اَبْوابَ الْجِنانِ، وَاَغْلِقْ عَنّا فيهِ اَبْوابَ النّيرانِ،
وَوَفِّقْنا فيهِ لِتِلاوَةِ الْقُرْآنِ، يا مُنْزِلَ السَّكينَةِ فىقُلُوبِ الْمُؤْمِنينَ
. اَللّـهُمَّ اجْعَلْني فيهِ مِنَ الْمُتَوَكِّلينَ عَلَيْكَ، وَاجْعَلْنا فيهِمِنَ الْفائِزينَ لَدَيْكَ،
وَاجْعَلْنا فيهِ مِنَ الْمُقَرَّبينَ اِلَيْكَ،بِاِحْسانِكَ يا غايَةَ الطّالِبينَ

اللهم أمين

[/BACKGROUND]

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

24-07-2013 | 06:59 PM

تسلم ايديك عزيزتي

الصوره النهائيه للسمبوسه ليست موجوده
ولم تختمي اسمك على الصور وحجمها كبير
ارجو التعديل

ا

العبيدية

مشرفة سابقة

24-07-2013 | 07:53 PM

سفره دايمه يارب...واتمنى لك التوفيق ..

&

❤ om aseel ❤

عروس ركن النساء والحمل والولادة

24-07-2013 | 09:32 PM

[BACKGROUND="70 #666666"]

تسلم أيدك حبيبتى

وموفقة ان شااء الله ..:065:.||~
[/BACKGROUND]

&

❥ بَـحّـة قَصْيٍـِد ❥

عروس ماسية

24-07-2013 | 11:57 PM

ماشاء الله سفره شهيه

فالك الفوز

L

LA ßØήїŦÂĂ ŊăĐǿó

عروس ماسية

25-07-2013 | 12:37 AM

تسلم الأيادي ماشاءالله أطباقك جميله ومشهية

غ

غدير الغامدي

عروس مشاركة

25-07-2013 | 01:00 AM

مشاء الله رووعهــ
بارك الله فيك ... . ضاعف
الله أجرك ورفع قدرك .
تسلم يمناك عَلَى الْوَصْفَات الْجَمِيْلَة
وَلَا حَرَّمْنَا الْرَّب ابْدَاعِك
دام عطآءك المميز
بِ إنتظآر جديدك آللآمنتهي
تقديري لك
مودتي

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

25-07-2013 | 02:36 AM

مشكورة عزيزتي على السفرة الجميلة
وموفقة باذن الله

ف

فلسطيـــن

عروس ماسية

25-07-2013 | 11:03 PM

ما شاء الله سفرتك روعة تسلم إديكِ يا رب

:rose:

إ

إينـانا

عروس مجلس بنات عروس الثقافي وركني العناية بالبشرة والشعر

26-07-2013 | 08:24 PM

سفره دايمه يارب

ن

نسائم الورد

عروس برونزية

27-07-2013 | 07:18 AM

ماشاء الله سفرة حلوة وبتشهي
يسلمووو ايديكِ يارب ويعطيكِ الف عافية اختي
ربنا يوفقك وباقي البنات وكل عام وانتي طيبه يارب
تحيتي وتقديري