(مشاركتي في مسابقة افضل مائدة رمضانية لعام 1434ه..)

[BACKGROUND="90 #99CCFF"]الطبق الرئيسي : رز الأيراني

مقادير رز:
2/ كاس رز
4/ كاس ماء
ربع كوب زيت
حبات رمان مجفف
المنكهات (مسمار – هيل – زعفران – ملح )[/SIZE]





الطريقة :
يسلق الأرز في الماء ويضاف له الملح والهيل والمسمار والزيت



فإذا استوى الرز يخلط الزعفران مع الماء ويضاف الى الرز ويترك دقائق




لعمل الكباب :
يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقدونس والبهارات المشكلة والملح



ثم يشكل اللحم المفروم على شكل كباب



وبعد ذلك يشوى الكباب :cook:



ويقدم بالعافية :092:





....[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="90 #99CCFF"]

[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="90 #99CCFF"]سلطة الملونة


المقادير :
6/ بطاطس صغيرة
5/ جزر
نص حزمة بقدونس
زيتون
ذرة




مقادير الصوص :
2/ ليمون
1/ ملعقة كبيرة زيت زيتون
2/ علبة زبادي
1/ملعقة كبيرة مايونيز
سماق - نعناع





الطريقة :
يسلق البطاطس و الجزر



و بعد الاستواء يخلط الجزر و البطاطس و البقدونس و الزيتون و الذرة




و بعد ذلك يحضر الصوص و يخلط جميع مقادير الصوص



و يسكب الصوص على السلطة

بالعافية:087:






.....

[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="90 #99CCFF"]حلا بسكويت برتزل :perfect:

المقادير :
1/ بسكوت شاي
2/ قشطه
1/ علبة حليب محلى
1/ كيس شكولاتة
3/ حبات جبن كيري
1/ ملعقة بنات بتر
1/ كيس الدريم ويب
بسكويت برتزل




الطريقة :
يطحن بسكويت الشاي ثم يضاف اليه معلقتين من القشطه ومعلقه من بنات بتر



ويصف في القالب



في الخلاط يخلط ( الجبن الكيري و الدريم ويب و حليب المحلى و القشطة )



ويضاف في القالب



في الميكرويف يوضع (الشكولاتة والقشطة )



ثم يضاف الي القالب



ويقدم ...:cryi:







....
[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="90 #99CCFF"]عصير البرتقال بالليمون
منعش و لذيذ:083:

المقادير : (لاربعة أشخاص)
10/ برتقال
3/ ليمون




الطريقة :
يعصر البرتقال ثم الليمون في العصارة الكهربائية او اليدوية ويخلط مع بعض
ويقدم بالعافية





....
[/BACKGROUND]

[BACKGROUND="90 #99CCFF"]وآخيرآ أكتملت سفرتي :03::02:











:keIcm::keIcm::keIcm:[/BACKGROUND]

تسلم يدك غاليتي على المائدة الجميلة
وموفقة باذن الله

سفره بجد رآئعهة آتمنى لـك الفوز ؛


مبين عليك طبآخهةة وٓآٓكـٓيٓدٓ التصويتأت رآح تكون صعبه دٓآٓمٓ انتي مشآركهة =)


بس الصرآحهة تسلم ديأتك إبدعتي واتمنى لـك الفوز *


لايك و تقييم لـك ي عسوله =))


:032: