[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01339903262.jpg"]
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/21357427394.png")
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله أوقاتكن بالخير عروساتنا
منذ فترة لم أشارك بركن المطبخ
عدت لكن اليوم بطبق بسيط وسريع لمحبي السي فود :)
طبق الأرز بالجمبري
نبدأ بسم الله ..
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11357427394.png")
2 كوب أرز
300 جم جمبري صغير أو كبير حسب رغبتك
بصلة كبيرة مفرومة
4 م ك بقدونس + 3 م ك شبت مفرومين
ملح وفلفل أسود وكمون وشطة
بهارات للنكهة ( زنجبيل بودرة + ثوم بودرة قليل + كركم للون + رشة فلفل أبيض مطحون )
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01357427394.png")
حمري البصلة في زيت بكمية مناسبة حتى تأخذ اللون الذهبي المائل للبني
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01367843874.jpg")
أضيفي الجمبري والملح وقلبي حتى يجف الماء تماما
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11371130026.jpg")
أضيفي البهارات كلها ونصف مقدار الشبت والبقدونس
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/21371130026.jpg")
قلبي لثوان ثم أضيفي كوبين من الماء المغلي واتركيه ليغلي دقيقة ثم أضيفي الارز المغسول وباقي مقدار الشبت والبقدونس
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/31371130026.jpg")
غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة حتى يجف الماء ثم هدئي النار حتى ينضج تماما
وقدميه حسب الرغبة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/41371130026.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/51371130026.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/61371130026.jpg")
وبالهنا والشفا ..
في أمان الله أخواتي .. F:
[/BACKGROUND]