[BACKGROUND="100 #FFCC33"]
[BACKGROUND="100 #FFCC00"]
[/BACKGROUND][BACKGROUND="100 #FFCC33"]
[/BACKGROUND][BACKGROUND="100 #FFCC00"]
[/BACKGROUND]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..F:
حبيت اقدم لكم اليوم عجة الكوسه والجزر..حفيفة ورائعه انا احب اعملها مع المحاشي يمي يمي..هيا بسم الله نبدأ
المقادير:
1/كوسه وجزر وبصل اخضر وبقدونس وثوم {الكمية هنا اختياري حسب الكمية اللي بتساويها }
1/كوسه وجزر وبصل اخضر وبقدونس وثوم {الكمية هنا اختياري حسب الكمية اللي بتساويها }
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/372969/01366480777.jpg")
2/ 4بيضات وملعقة ملح واخرى كمون واخرى بيكنج بودر.وطحين لعجن المقاديرانا استعملت حوالي كوبين.
وزيت للقلي طبعا.
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/372969/01366480940.jpg")
الطريقة:
*نبشر الكوسى والجزر ونفرم اليقدونس والبصل وممكن الفلفل الحار للي يحب والثوم كمان..
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/372969/01366480459.jpg")
*نضيف الكمون والملح والبيض والبيكنج بودر..ونضيف الطحين حسب العجن شوي شوي لين نتحصل على عجينة لينه كما بالصورة.
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/372969/01366480591.jpg")
*نغرف بالملعقة ونقلي بالزيت الحار ..
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/372969/01366481071.jpg")
وعليكم بالعافــــــــــــــــــــــــــــــــــــية:_:
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/372969/01366481182.jpg")
[/BACKGROUND]