اهلين حبيباتي اليوم جبتلكم طريقة اندومي جدا لذيذة وسهله تنفع وجبة غدا :014:
نبدأ بسم الله
المقادير
-اثنين كيس اندومي
-صدر دجاج مسلوق او نقانق حسب الي تحبيه
-فلفل رومي اخضر ولو تبغي تضيفي خضار جزر وغيره حسب رغبتك
-بصله صغيره
-زيت زيتون
-صويا صوص
-نص ليمونه
الطريقة
اول شي تفرغي الاندومي وتحطيه في قدر ينسلق مع المويا بدون البهارات حقته
تقطعي الفلفل الرومي والبصله بعدين في مقلاه تحطي شوي زيت زيتون بس يسخن على طولي تحطي الفلفل الرومي والبصله وتقلبيهم لين يذبلو شوي
بعدين تجيبي صدر الدجاج وتفتتيه بيدك وتحطيه على الكشنه وتقلبيهم سوا بعدين نعصر عليه الليمون ونجيب الصوصيا ونرشه بالصويا بس شي بسيط مو كثير وانتي تقلبيه راح تحسي الكشنه نشفت وبدأت تلصق بالمقلاه اضيفي ملعقة كبيره من مويا الاندومي وقلبيهم بعد كذا خلاص راح تشوفي الاندومي استوا حطيه على الكشنه طبعا بدون المويا حقه وافتحي كيس البهارات حق الاندومي وقلبيه تمام راح تغنيك عن البهارات والملح وهذا شكله النهائي :032::032:..
طعمها جداا لذيذ وعافيه على قلبكم يارب :040::032:
لاتنسوني من صالح دعائكم :032: