طريقة أصابع زينب .. جربوها وتراها سهلة جدا .. واللي سبق وجربت طريقة أخرى أرجو أن تجرب طريقتي هذه المرة وتعلمني .. وصحتين مسبقا .. لأنها حقيقي غير ..
المقادير
2 كوب سميد
2/1 1 كوب طحين منخول
1 ملعقة طعام خميرة
1 أصبع زبدة صغير (113 جم) لينة
رشة صغيرة من ريحة الكعك
شومر (حبة حلوه) + يانسون رشة (مطحونين)
يفرك الجميع أعلاه بالزبدة السايحة (لينة وليس سائل) ثم نضيف المقادير التالية:
ثلاثة أرباع كوب حليب سائل بارد
ربع كوب ماء بارد
وتعجن جيدا باليد
ثم تقطع كرات صغيرة ونمشيها على مبشرة الطعام أو المصفاية اللي فيها خروم بشكل عامودي حتى تأخذ شكل الاصبع ولكن فارغ من الداخل ولا تسمكيها خليها متوسطة السمك.
وتقلى في زيت حار حتى تحمر ثم تسقى بالشيرة (القطر) وعند التقديم ممكن رش فستق للزينة .
وصحتين ..
أصابع زينب .. بس مش أي زينب!
z
07-11-2003 | 12:37 AM
ج
07-11-2003 | 11:09 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكراً لك اختي الكريمة على هذه الطريقة
عندي طريقة من صديقتي من مصر الدقيق أكثر من السميد
وفيها سكر وبدل الزبدة زيت فقط
لكن الواضح طريقتك الذذذذذذذذذذذذذ طبعاا
وان شاء الله بسويها اليوم ينطيش العافية:clap::
شكراً لك اختي الكريمة على هذه الطريقة
عندي طريقة من صديقتي من مصر الدقيق أكثر من السميد
وفيها سكر وبدل الزبدة زيت فقط
لكن الواضح طريقتك الذذذذذذذذذذذذذ طبعاا
وان شاء الله بسويها اليوم ينطيش العافية:clap::
a
07-11-2003 | 12:39 PM
تسلم ايديكي على الأكلة الجميلة. انشاء الله أجربها.:up:
b
07-11-2003 | 12:50 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
:clap:تسلم ايدك على هذه الطريقة السهلة و المتميزة.............وان شاء الله سوف اقوم بتجربتها اليوم...........اكيد امى هاتفرح كتير ليس لحلاوة الصنف و لكن لان اسمها زينب:D2
:clap:تسلم ايدك على هذه الطريقة السهلة و المتميزة.............وان شاء الله سوف اقوم بتجربتها اليوم...........اكيد امى هاتفرح كتير ليس لحلاوة الصنف و لكن لان اسمها زينب:D2
ح
07-11-2003 | 01:35 PM
[CELL=filter: shadow(color=chocolate,direction=270);][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخــتــــي zainah
وتـــســلّــم الأيــاااااااادي عــلـى الــوصــفــة الــحــلــوة,,,,,,,,
تـحــيـاااااااتـــي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخــتــــي zainah
وتـــســلّــم الأيــاااااااادي عــلـى الــوصــفــة الــحــلــوة,,,,,,,,
تـحــيـاااااااتـــي[/CELL]
ل
07-11-2003 | 02:51 PM
:clap::clap::clap::clap:
تسلمييييييييييييييييين حبيبتي على الأكله الحلوه ... والله من زمان ماسويتها ...
تسلمييييييييييييييييين حبيبتي على الأكله الحلوه ... والله من زمان ماسويتها ...
ض
08-11-2003 | 01:23 PM
مشكورة اختي
لكن ما فهمت شرح الطريقه
وما عرفت اشلون شكل المصفاه
ولا شكل الاصابع كيف تطلع
ياريت لو تشريحين بطريقه ثانيه
لكن ما فهمت شرح الطريقه
وما عرفت اشلون شكل المصفاه
ولا شكل الاصابع كيف تطلع
ياريت لو تشريحين بطريقه ثانيه
ن
08-11-2003 | 04:09 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بالأخت الغالية تسلم يدك الحلوه على المشاركة
ودمتى سالمة
هلا بالأخت الغالية تسلم يدك الحلوه على المشاركة
ودمتى سالمة
ع
11-11-2003 | 01:17 AM
يسلموو على الوصفه:clap::up:
م
15-06-2009 | 04:26 PM
شكراااااااااااااااااااا
م
16-06-2009 | 04:22 AM
مشكوره حبيبتي على الطريقه الحلوه
ويعطيكي الف عافيه
ويعطيكي الف عافيه
a
19-06-2009 | 05:47 AM
طريقه جميله شكرا يا جميل