مجبووس...العدس...البني..لذيذ..ومن..اختراعي؟؟

بصراحه..رهيييييييييييييييب....

وماعليه..كلام...:shy:


مجبووس..العدس..البني...


المقادير..

كوبين..أرز,,,

كوب..عدس..بني..
بصل....مقطع..
وثوم..مفروم..
طماطم..مقطعه..
وبهارات...
ملح.
والقليل..من..صلصة..الطماطم..


الطريقة...

اسلقي....العدس..في..ماء..على..النار..حتى..ينضج..
وصفيه..واتركيه..على..جنب...

حمسي..البصل..والثوم..في..زيت..
ولما..يحمر..شوي..حطي..عليه..الطماطم..وخليه..شوي..يذبل..انزين..
يعني..مو..ذاك..الزود..خليه..شوي..يكون..شكله..ما..ذبل..

وبعدين..حطي..البهارات..من..ملح..وبزار..وكركم..وكمون..مطحون..وشوية..فلفل..أحمر..
لليحب..الحار..:smile:


وبعدين..حطي..شوي..صلصلة..وزيدي..مويه..

وحطي..العدس..المسلوق...

وطبعا..راح..تكوني..غاسله..الارز..

وحطي..فوقهم..الارز...
وخلي.الصلصة..الي..عملناه.مغطتنهم,,يعني..زيدي..ماء..

راح..تشوفي..كم..يحتاج..بدون..ما..احدد؟؟:s2

وغطيه..واتركيه.على..النار..

للحد.ما..ينضج..وراح..تشوفين..الماء..كله..تشرب..وتجمع..فوق..
العدس..والطماطم..الي..مومستويه..كلها,,


ووووووووووووووبس...

اكله..حلوة..وسريعه..على..السحور..:up: