السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...................
رابط الموضوع الاصلي
http://forums.3roos.com/3roos665949/?highlight=%D8%D1%ED%DE%C9+%C8%D1%CC%D1+%CF%CC%C7%CC+%C8%CD%C7%E3%D6+%C7%E1%DD%E1%DD%E1+%C7%E1%CD%C7%D1+%E6%C7%E1%CC%C8%E4+Chili+lime+chicken+cheese+burger
اعجبتني فحبيت اجربها وهذا تطبيقي
المقادير:
نفسها لكن انا اضفت عليها البقدونس وزودت ليمونه كامله+ البهارات[كاري +فلفل اسود+كمون+ بابريك]+ 3 فصوص ثوم
واليكم الخطوت
اول شي قطعت الدجاج وفرمته
نقطع الخضره[ فلفل اخضر +بصل ورق + بقدونس+الثوم ] ونضيقها على الدجاج
واضفت عليها البهارات
شكلتها
ونخليها في الثلاجه ساعه او تحطينها على الصاجه على طول مو مشكله>>انا اول مره حطيتها على طول وضبطت معي
و ندهن الصاجه بشوي زيت ثم نحط البرجر على الصاجه
ونقلب الدجاج واذا نضجت نضيف عليها شرايح جبن
ونغطيها ثواني لما يذوب الجبن ونرفعه
بعدين استخدمت الخبز المفرود
ااول شي خلطت بباديه المايونيز والكتشب وشطه ثم دهنت بها الخبز
وبعدين الهمبرجر والخس
ثم نحط الخبز على الصاجه من الجهتين
وهذا شكلها النهائي
ووحده لاول وحده ترد
[/BACKGROUND]
