صينية الشاورما في الفرن.... طبق جديد لذيذ وسهل....

السلام عليكم..

حبيت ان أول مشاركاتي وياكم اتكون في هذا الشهر الفضيل... وهاي هدية الشهر مني... واتريوا الهدايا الياية....

صينية الشاورما في الفرن...:clap:

المقادير على كيفكم... والطريقة على كيفي...

المقادير:
1. دجاج مفور (مسلوق) ومقطع إلى قطع صغيرة..
2. بصل..
3. جزر..
4.خبز إيراني مستطيل (وقافي)..
5. روب..
6. طحينية..
7. جبن كرافت قابل للدهن (كريمة)..

الطريقة:
1. انحمر قليل من البصل... ثم نضيف الدجاج مع إضافة البهارات والملح والفلفل الأسود ويقلب على النار...
2. نشيل الخلطة من على النار ونضيف إليها الجزر..
3. نحضر الخبز ونقسمه إلى قسمين بالطول بالسكين..
4. نخلط الطحينية مع الروب..
5. نمسح الخبز بالطحينية والروب..
6. نصف الخلطة على الطرف الأطول من الخبز.. ثم نلفه..
7. يقطع الخبز إلى 3 أو 4 قطع.. ويصف في الصينية..
8. يمسح وجه الخبز بعد رصه في الصينية بالجبن..


ملاحظة: كلما كانت كمية الطحينية والروب في الخبز أكثر كانت الأكله أحلى.. وكلما كانت كمية الجبن الممسوحة أكثر كانت الأكله أحلى..

وهني وعافية... :z_bye: