
[CELL=filter: glow(color=burlywood,strength=5);][ALIGN=justify]المقادير:صدور دجاجبصله كامله
بصل أخضر مع ورقه
ملح وفلفل (لا نكثر من الملح لان في ماجي)
1 م.ك صلصة صويا
1 م.ك جوز هند مبشور
نشاء ممزوج بماء (لتثقل الشربه)
1 ماجي
قشر ليمون
هيل حب
ورق غار
بقدونس للزينه
الطريقه:تلسلق صدور الدجاج مع البصل الى ان تستوي.. وبعد ان تنضج نخرج الدجاج.. ويقطع الى اوصال..
نستعمل المرقه ونضع عليها البصل الاخضر والملح والفلفل والصويا وجوز الهند والماجي وقشر الليمون والهيل وورق الغار ونقلبها قليلا ونتركها الى ان تبدأ بالغليان ثم نضيف اليها النشاء ونحركها ثم نضيف الدجاج ونتركها قليلا..
نصبها في صحن التقديم وتزين بالبقدونس (مع ازالة قشور الليمون..)
وبالهنا والعافيه[/CELL]

