زربيان بالتونة - منتديات عروس

ج

جولي

عروس مشاركة

24-10-2003 | 08:56 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حال خواتي في المنتدى ..............
عندي لكم هذه الطبخة بالتونة بصراحة رووووووووعة حربوها
المقادير :
تونة حسب عدد الأشخاص - كزبرة - بقدونس - طماطم حبة اوحبة ونصف حسب الكمية - مكعب ماجي - ربادي -فصين ثوم - عرق فلفل اخضر-
توضع جميع المقادير في الخلاط وتخلط ونخلية في الخلاط - بطاطس -بصل شرائح
*نسلق البطاطس شوي وبعدين نقشرها ونقليها
*نحمرالبصل في الزيت ونرش علية شوية ملح عشان يقرمش
* نغسل الرز ونسلقة في ماء وملح وزيت ونقطع علية فلفل رومي وعرق فلفل اخضر حتى يستوي نصف استواء وبعدين نصفيه

*نجيب القدر ونحط الخلطة الي في الخلاط ونخليها على النار شوية حتى يبدأ يثقل شوي وبعدين نحط البطاطس ونفتح علب التونة ونكب الزيت حقها وبعدين نضيفها الى الخليط في القدر ونخليها شوي على النار نشعل فحمة ونبخر الخليط ونغطي القدر تمام عشان يتبخر تمام بعدين نخرج الخليط من القدر ونحط طبقه رز وطبقة من الخليط واخر طبقة نخلي الرز ابيض ونخلية على نار هادية . لاتنسوا الزيت الي قليتوا فيه البصل والبطاطس نضيفة على الرز من فوق اخر شء يعني الزيت على حسب الكمية .
كمان ممكن نحمر لوز وصنوبر ونضيفها مع البصل عند التقديم وبالهناء والعافية
وطبعاً المقادير على حسب الكمية المناسبة لكل وحدة

جربوها وقولولي :up:

ب

بنت المملكة

عـروس منتديات عـروس

24-10-2003 | 10:56 PM

[B]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الف شكر لك

وتسلم ايدك ياعسل

ربي يعطيك الف عافيه

بنت المملكة

[/B]

ن

نور الهدى

عروس ماسية

25-10-2003 | 03:54 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا أختى الغاليه

تسلم يدك على المشاركة الجميلة

دمتى سالمة

تحيااااااااااااااتى

ا

الـنـونه

مشرفة سابقة

25-10-2003 | 08:30 AM

الف شكر

لج عزيزتى تسلمين اعيوني

النونه

ح

حـــمـــده

عروس ماسية

25-10-2003 | 06:12 PM

[CELL=filter:;][ALIGN=center]

هـلا أخـتـــي جولي

والله يــعــطــيـج الـعــافــيـة عــلـى الـوصـفـة الــحــلــوة

ومبـرووووووك عـليـكـم شـهــر رمـضـان

تـحــيـاااااااتـــي[/CELL]

ج

جولي

عروس مشاركة

25-10-2003 | 09:52 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يااحلى عرايس وكل عام وانتم بخير الله يعيدوا علينا بالخير والعافية

;smile: بنت المملكة

نور الهدى

النـــــونة

واحلى عيون
مشكورين عزيزاتي على ردودكم ويعطيكم العافية كمان انا مستنية الرد بعد ماتجربوها .