[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01349394091.jpg"]
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01340318098.png")
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلا بطباخات عروس
أسعد الله اوقاتكن بكل خير
منذ مدة لم أضف مواضيع جديدة بأحد أحب الأركان إلى قلبي :)
وعدت لكن اليوم بوصفة لذيذة لكيك Zebra :D أو المخططة مع تغطية لذيذة وخفيفة
نبدأ بسم الله ..
المقادير :
======
2 كوب دقيق
كوب زيت
كوب حليب
كوب سكر
1 م ك بيكنج بودر
رشة ملح
5 بيضات
1 م ص فانيليا
2 م ك كاكاو بودرة غير محلى
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01349394014.jpg")
الطريقة :
======
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح واتركيهم جانبا
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11349394014.jpg")
اخفقي البيض مع السكر
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/21349394014.jpg")
حتى ينتفخ ويفتح لونه
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/31349394014.jpg")
أضيفي الزيت واخفقي
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/41349394014.jpg")
أضيفي الحليب والفانيليا مع استمرار الخفق
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/51349394014.jpg")
أضيفي الدقيق واخلطي على سرعة هادئة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/61349394014.jpg")
انقلي نصف المزيج لوعاء آخر وأضيفي الكاكاو البودرة لباقي المقدار واخفقي
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/71349394014.jpg")
حتى يمتزجوا جيدا ..
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/81349394014.jpg")
حضري صينية مدهونة وابدئي صب المزيج الأبيض ثم مزيج الشيكولاتة بالتبادل بواسطة كوب عياري صغير أو ملعقة كبيرة من منتصف الصينية
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/91349394014.jpg")
واحرصي على العمل بسرعة حتى لايمتزجوا سويا حتى تنتهي من المقدار
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01349394069.jpg")
أدخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 175 م لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/11349394069.jpg")
مكونات الجاناش :
==========
3/4 كوب كريمة خفق
500 جم شيكولاتة بيضاء
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/21349394069.jpg")
سخني الكريمة حتى تغلي ثم صبيها على الشيكولاتة المكسرة وقلبي حتى تذوب ويمتزجوا جيدا
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/31349394069.jpg")
اتركيه ليبرد ثم صبيه فوق الكيك
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/41349394069.jpg")
زينيها ببعض الشيكولاتة المبشورة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/51349394069.jpg")
برديها ثم قدميها بالهنا والشفا ..
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/61349394069.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/71349394069.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/81349394069.jpg")
أتمنى أن تعجبكن الوصفة
في أمان الله حبيباتي .. :f:
[/BACKGROUND]
