طريقة برجر دجاج بحامض الفلفل الحار والجبن Chili lime chicken & cheese burger

MISS-EN 30-09-2012 56 رد 21,657 مشاهدة
M







السلام عليكم
شحالكم بنات


ان شاء الله بخير


امس مليت من الاكل المتكرر في البيت وخاصه على العشاء ف دخلت موقع اجنبي صاحبته كتبت هذي الطريقه اللي راح اكتبها لكم بطريقتي ..


حبيتها وايد وسهله ما يبيلها شغل ووقت طويل للتطبيق
وماشاء الله الكل اللي كلها :adore:عجبته وللانه حار:p وسبايسي هذا اللي محلي طعمة اكثر وليمون بعد


وهي طريقه البرجر حبيب القلب الكل :L:













ما اعتقد أحد ما يحبه
واذا في احد ما يحبه اسمحولي عنده خلل داخلي :woo: ( امزح) :hysterical:


ف سميت الموضوع


برجر دجاج بحامض الفلفل الحار Chili lime chicken burger


طريقة البرجر جدا سهله وبيتوتيه يعني مش معلب ولاكن شغل بيت
هذي الطريقه تنفع للحم بعد


المكونات المكونات على حسب العدد اللي راح تضيفينه مش شرط نفس قياسي ( طريقتي ل 3 اشخاص ) تقدرون تزيدون في الكميه اللي تبونها للحم أو الدجاج


شريحتين صدر دجاج مقطعه ( الافضل تاخدونه من غير عضم انا اللي سويته فصلت العظم من الدجاج )
1 م ك ملح تقدون تقللون الملح اذا حسيتو وايد بس انا احب الملح في الاكل
1 م ك عصير ليمون
1 م ص فلفل احمر ( يفضل استخدام الفلفل المجفف اللي ينباع في الحمعيات فيها حبيبات الفلفل مجففه
1 فلفل اخضر بارد ( تقدرون تستخدمون الاحمر أو الاصفر )
1 بصل اخضر
1 م ص ثوم مهروس


الطريقه


يفطع الدجاج














ويوضع في خلاط ل فرمه ويشغل الخلاط اهم شي انه ما نبي وايد يكون مفروم يعني نص ونص ( بس اذا حبيتي يكون مفروم لج الحريه انج تسوينه مفروم













بعدين يوضع الدجاج في وعاء كبير














نقطع الخضره ( فلفل بارد و حار وبصل وثوم )


يوضع فوق الدجاج













ونحرك


مضيف البهارات ( ملح وفلفل و عصير ليمون )


























ونحرك المكونات جيدأ ( اذا حبيتو يكون الخضرا مع الدجاج في الخلاط بعد تقدرون تسون هذي الطريقه اذا حبيتي الخضره ما تيكون ملحوظ بس انا حبيته يكون واضح)


بعدين نكور الى الحجم المناسب للهمبرجر













وفي صينيه ندهنه ب زيت الزيتون ونوضع الشرائح الهمبرجر













ونغطيه ب بلاستيك ويوضع في الثلاجه 1 ساعه او الى وقت الطبخ














وبعدين نفلي الهمبرجر ب صينيه غير لاصقه يعني
non stick pan














ما ينفع تستخدمين اي نوع الانه راح يخترب عليج
اول شي نضيف الشرائح














تقدرون تقلونه من غير زيت بس انا استخدمت معه زيت
نصع بالملعقه زيت ونوزعه على طرف كل شريحه















اهم شي انه ما يحترق ونقلب الدجاج














ول اضافه طعم احلا واحلا نضيف شراح الجبن :biggrin:















ونغطي ثواني بس لين ما يذوب الجبن



























بعدين نرفعه و نقطعه من النص اذا بتستخدمين الخبز اللبناني بس اذا بتستخدمين الخبز الهمبرجر ما في داعي تقطعينه













نقلي الطماط ثواني بس














بعدين تستخدم خبز البرجر .. انا ما كان عندي خبز برجر ف استخدمت الخبز اللبناني . .


اول شي حطيت ما يونيز
وبعدين الهمبرجر و الطماط ونلفه ومقطع الخبز بالنص




























وخلصنا ...


جميع الحقوق محفوظة لدي منتدى عروس فقط:L: _ الصور شخصيه ومن كيمرتي
عدم نقل الموضوع فقط طباعة للتطبيق الشخصي
ا
يمييييييييي يسلمووووووو على الطبخة اللذيذة خليتيني اجووووووووع زياااادة من الصور .... يعطيك العافية على الطبخة والشرح وتنزيل الصور وعلييييييكم بألفين عاافية ان شاء الله ...
M
التفاحة الجناوية;16280466:
يمييييييييي يسلمووووووو على الطبخة اللذيذة خليتيني اجووووووووع زياااادة من الصور .... يعطيك العافية على الطبخة والشرح وتنزيل الصور وعلييييييكم بألفين عاافية ان شاء الله ...


:)

الله يعافيج حبوبه تسلمين ... :L: ^^

اهم شي عنج تجربينها ان شاء الله ^^ وتخبريني تجربتج ^^ ابي اشوف تطبيقات ^^ للوصفه

حياج الله
ن
وآإآإآو ..

مآإشآإءء آلله ..

روووووووعه ..

وشككلهآ لذييذه ..

تسسلم يديينكك يّ عسسل ..

وبِآلعآإآفيةة ع قلوووبككم ^.^
M
طفلة آلقمر;16280476:
وآإآإآو ..

مآإشآإءء آلله ..

روووووووعه ..

وشككلهآ لذييذه ..

تسسلم يديينكك يّ عسسل ..

وبِآلعآإآفيةة ع قلوووبككم ^.^


:)

الله يسلمج من كل شر غناتي على ها الرد الجميل

والله يعافيج يا رب ^^ F:
م
طريقة جديدة ورائعة وبتشهي ما شاء الله
عجبتني شكل الجبنة السايحة
تسلم الأيادي يا قمر
والله يعطيكِ العافية
M
ماذا اقول;16280494:
طريقة جديدة ورائعة وبتشهي ما شاء الله
عجبتني شكل الجبنة السايحة
تسلم الأيادي يا قمر
والله يعطيكِ العافية



F: تسلمين غناتي ..

عليج بالف عافيه اذا جربتيها ^^ والله يسلمج من كل شر

ومشكوره على اعحابج للوصفه F:
A
تسلم الايادي ياقمر
وصفة سهلة وشكلها شهي
بالف هنا وعافية يارب
ا
بسم الله ماشاء الله ابداع
طريقه سهله جدا وسريعه

ان شاء الله جارى التطبيق

تم التقيم واحلى لايك
M
Anfas Elfajer;16280750:
تسلم الايادي ياقمر
وصفة سهلة وشكلها شهي
بالف هنا وعافية يارب


الله يسلمج حبوبه
ايه عشان كذا سويتها وكتبتها لكم ^^
الله يعافيج يا رب تسلمين على الزياره الحلوه منج F:

الاميرة امورة;16280792:
بسم الله ماشاء الله ابداع
طريقه سهله جدا وسريعه

ان شاء الله جارى التطبيق

تم التقيم واحلى لايك



:) هلا يا غلا ... تسلمين على ها الرد الحلو ... ان شاء الله تعبج حبوبه وبالعافيه مقدما ...

ومشكوره على التقيم ولايك ...

وخلينا نشوف ضوره التطبيق ^^ :thumbs_up:
ا
مرحبا الشيخه:009:
غلآي مس
موضوعج ممتليء ب آل ذوق
محد اشتهى البرقر
تسلم ديآتج
بانتظار يديديج يابعدي
طبعاً تقييم + لايك + :032::f::f:
م
وااااااااااااو شي يجنن
M
انفاسـﮱگ دخـﮱون;16281211:
مرحبا الشيخه:009:
غلآي مس
موضوعج ممتليء ب آل ذوق
محد اشتهى البرقر
تسلم ديآتج
بانتظار يديديج يابعدي
طبعاً تقييم + لايك + :032::f::f:


يا مرحب ساع انفاسـﮱگ دخـﮱون
الله يسلمج غناتي من كل شر

مشكوره على التقيم ولايك :L:

ان شاء الله فديتج وبالعافيه اذا جربتيها مقدما F:

مغتربة سدني;16281233:
وااااااااااااو شي يجنن


تسلمين فديتج F:
ل
الف شكر على الطريقة الرائعة MISS en
الخطوات واضحة والتصوير رائع
وشكل الهمبرجر ولااروع[BACKGROUND="70 #FF0099"]

[/BACKGROUND]
سلامي
«
الله يجزاكي خير انا اسوي تقريبا نفس الطريقه بس على اسياخ زي الكباب وتقدري تدخنيه بفحمه


ماقصرتي يالغاليه
م
مسزز ..

ما شا ءالله عليكي حبيت الطريقة سهلة وحلوة بامانة
انا احب اذا سويته افرم الخضرة وتختفي معه ..<< اذا سويته هااا متى الله اعلم ..!!

تسلم ايدك حبيت تصويرك وشرحك للخطوات والشكل النهائي يمييييي F:
م
عاشت الايادي
ع
ماشاء الله

شكرا على الوصفة

الاكلة شكلها شهي

بصحتك
ن
ابجد لذيذ وحلو وبيشهي من شكله
يسلمووو الأيادي ويعطيكِ الف عافية ومشكووورة عالموضوع والصور والطريقة
أعجبتني كثير لك مني أحلى تقييم
تقبلي تحيتي وودي
م
تسلم أيدكي يا رب
X