اسمحيلي يالوهم اقول الطريقة لاني انا مبسوطة عليها
اول شىء يانور العيون اتخلين كل المقادير قدام عينك ..وتجيبن صحن عميق اول ماتبدين الطحين بس ماكبيته كب لا بالاول نخلته ثم الخميرة نخلته فوق الطحين اوكي بعدين كسرت البيضه عليهم..وحطيت الزعفران ثم كاس الماء ...وبدين اعجن بيدي لين اختلطت ببعض في الاول حسيت انها العجينه مش مرة متماسه وصايرة مثل المويه فا قمت وزدت من عندي على المقادير نص كاس طحين لين حسيت انها عجينه لقيمات ..تركتها 3 ساعات تتخمر :smile: لاني مسويتها من بدري ..وقبل الصلاة بساعه قليتهم بزيت حااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار لازم حااااااااااااااااااار
مرررررررررررررررررررررة علشان تنتفش بسرعه وتشقر بسرعه وبسرعه اتشيلينها لما تشقر ..بنات حسيت ان الزعفران له دور انها يخليها تصير ذهبيه.
.لان امي اتسويها بدون زعفران لونها مو حلووووووووووووو
بس طعهمها حلووووووووووووووووووووووووووووووو
شىء بعد سويتها فيما كانت عجينتي تتخمر كنت اطالع التلفزيون وشفت في احد القنوات امس وحده اتسوي لقيمات كانت حاطه العجينه بكيس اللحم وضغطته وقصت بمقص من الفتحة اللي بتطلع اللقيمات منها
اتصدقون
صارو اللقيمات قد بعض
على طول سويتها انا وطلعت لقيماتي قد بعض :clap:
ان شاء الله هذي طريقت امك يالوهم لانك انتي ماكتبتي الطريقه فا سويتها انا على طريقة امي...
منى العيون:
دورك اليوم اتجربينها وتعلمينا وش صار
الله يعطي الوهم وامها الللفففففففففففففففف عافيه :smile:
طريقة عمل لقيمات رمضان من الوالده ...
c
27-10-2003 | 03:34 PM
ج
29-10-2003 | 01:48 PM
خواتي الغاليات.. مبروك عليكم الشهر
أنا بجرب طريقة اللقيمات إن شاء الله........ بس عندي سؤال: كم كمية الخميرة كم ملعقة كبيرة ولا صغيرة وبعدين لا يوجد سكر في ااااطريقة اللقيمات ؟؟؟
ما علية تراني مستجدة في الطبخ..
أنا بجرب طريقة اللقيمات إن شاء الله........ بس عندي سؤال: كم كمية الخميرة كم ملعقة كبيرة ولا صغيرة وبعدين لا يوجد سكر في ااااطريقة اللقيمات ؟؟؟
ما علية تراني مستجدة في الطبخ..
c
29-10-2003 | 02:31 PM
يا جارة الأيك بقولك عني انا وش حطيت ملعقة كبيرة وحده خميرة
والمقادير اللي كاتبتهم الوهم مافيها سكر فا انا ماحطيت سكر:smile:
والمقادير اللي كاتبتهم الوهم مافيها سكر فا انا ماحطيت سكر:smile:
ق
29-10-2003 | 04:41 PM
تشكري انا اموت على اللقيمات
بس انا ما احط قيمر اول مرة اسمع بالقيمر ينحط في اللقيمات
بجري الحين وبشوف
بس انا ما احط قيمر اول مرة اسمع بالقيمر ينحط في اللقيمات
بجري الحين وبشوف
ا
31-10-2003 | 10:37 AM
مرحبا خواتي ..
والله اسمحولي اتاخرت عليكم تدرون رمضان ومشاغله :shy:
واشكر اللي جرب اللقيمات ومدح فيها .. الوالده بتستانس اذا قلتلها :D2
تدرون الوالده جربت عدة طرق ما نفعت الا هاذي الطريقه :up:
وعن اللي سالت كم ملعقه خميره ((ملعقه كبيره ))...
مرحبا كيوتي فيس الصراحه كفيتي ووفيتي ...:up:
مرحبا قلووووووووب اعتقد هذا اللي يخلي طعمها اممممممممم روعه ...
بنات بعد ما تخلصون حطو عليها الدبس ... تطلع:up:
والله اسمحولي اتاخرت عليكم تدرون رمضان ومشاغله :shy:
واشكر اللي جرب اللقيمات ومدح فيها .. الوالده بتستانس اذا قلتلها :D2
تدرون الوالده جربت عدة طرق ما نفعت الا هاذي الطريقه :up:
وعن اللي سالت كم ملعقه خميره ((ملعقه كبيره ))...
مرحبا كيوتي فيس الصراحه كفيتي ووفيتي ...:up:
مرحبا قلووووووووب اعتقد هذا اللي يخلي طعمها اممممممممم روعه ...
بنات بعد ما تخلصون حطو عليها الدبس ... تطلع:up:
ف
07-11-2003 | 05:18 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أشكر الجميع على هالوصفه..اليوم إنشاءالله بسويها:cool2:
أشكر الجميع على هالوصفه..اليوم إنشاءالله بسويها:cool2:
ز
10-08-2008 | 04:27 AM
مشكوره
ر
10-08-2008 | 05:10 AM
الله يطول عمر الوالده وسلميلي عليها وقوليلها مبارك عليج الشهر يالغاليه
وانتي مشكوره وجزاج الله خير
وانتي مشكوره وجزاج الله خير
ا
10-08-2008 | 08:41 AM
الله يعطيج العافيه