السلام عليكم ورحمة الله
اليوم جربت شنيك روعة اخدت مقاديرو من منتدا مغربي الله اجازي كل خير صاحبة الوصفة
المقادير
350ع دقيق
١ خميرة ديال الحلوى
2 معالق ديال خميرة حبوب أو المعجونة
60ع سنيدة
125 مل حليب دافي
بيضة
شوية ملح
50 غ زبدة لينة
كشمش او زبيب منقوع في ماي
فانيليا
F:F:F:
مقاديرالكريم بتسيير
كاس حليب
بيضة
معلقة كبيرة دقيق النشا
3 معالق سنيدة
ملعقة سكر فانيليا
F:F:
التزيين
عسل او ناباج
F:F:F:F:F:F:
الطريقة
تعجن مقادير العجين جيدا للحصول على عجين رخو ولين نضيف الكشمش او الزبيب ويجمع، بالاستعانة بالدقيق وندلك العجين ونتكره يرتاح قليلا
F:
تحضير الكريم
في كاسرول نضع مقادير الكريم ونحرك الكل ثم نضعه على النار حتى يعقد.
F:
ثم ناخد العجين وندلكه ثم نضع عليه الكريم ونلفه ثم نقطع اقراص تتصفف في لاطة الفرن، ونغطيها لتختمر
ثم ندهنه بقليل من البيض المخفوق ويخبز، نخليكم مع الصور
حقوق الطبع محفوظة لكل مسلم:)