مشاركتي بمسابقة أفضل مائدة رمضانيه لعام 1433ه

احسـاس انثى 08-08-2012 26 رد 5,347 مشاهدة
ا
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/392526/11344457222.jpg"]


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كل عام و انتم الى الله اقرب
حبيت اليوم اشاركم مائدتي الرمضانيه البسيطة
و اتمنى ان تحوز على استحسانكم

و هذ صورة عامة للسفرة



و هذا المنيو



لي عودة بالوصفات
[/BACKGROUND]
ا
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/392526/11344457222.jpg"]
نبدأ بسم الله






المكونات ::
3 حبات بطاطس + مرقة ماجي
كاسه حليب + بصله + مرقة ماجي + نصف جبنة شدر
شرائح صمون + زيت زيتون + بودرة الثوم + فلفل حار
ملاحظة :: تشوفون فطع كفته صغيرة كنت ناويه استخدمها لكن بطلت في اخر لحظة
قلت يكفي الدجاج

الطريقة ::
نسلق البطاطا مع مرقة الماجي و فصين ثوم
بعد الاستواء نهرسها بشوكة
نشكلها بأحد الصحون انا اخترت هالشكل مثل الدمعة
نعمل حفرة فيها حتى نضيف الماش
الماش ::
نشوح البصل على النار
نضيف القشطة + كاسة حليب و نصف الجبنة
و نصبها داخل الحفرة
للأسف ما صورت طريقة الماش نسيت
شرائح الصمون ::
نغمس شرائح الصمون بالزيت الزيتون و الفلفل و الثوم
نشوحهم على النار حتى تحمر





الطريقة ::
نشوح البصل على النار
نضيف شرائح الدجاج و نقلب
نضيف الجزر و الثوم و الماجي
نطفي النار و نضيق البقدونس و الكزبرة
ملاحظة :: البطاطس داخله غلط عالصورة


و خلاص
[/BACKGROUND]
ا
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/392526/11344457222.jpg"]



المكونات ::
4 ملاعق كبيرة شعيرية
بصل
ثوم
حبه جزر
حبه بطاطس
بقدونس كزبرة بصل أخضر

الطريقة ::
نشوح الشعيرية بالزيت
نضيف البصل و الثوم و نقلبها
نضيف الجزر و البطاطس
و نضيف كاستين من مرق الدجاج (( سليق الدجاج أو ماء مذوب فيه ماجي ))
و نغطي عليها لحى تستوي
نطفي النار و تنضيف البقدونس و لكزبرة و البصل الأخضر
[/BACKGROUND]
ا
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/392526/11344457222.jpg"]





المكونات ::
نصف علبة أناناس
3 ليمونات صغار
10 مكعبات ثلج
اوراق نعناع

الطريقة ::
نضعهم جميعا بالخلاط حتى تمتزج المكونات ثنم نقدمها مع شريحة ليمون و روق النعاع على الوجه


[/BACKGROUND]
ا
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/392526/11344457222.jpg"]




المكونات ::
شرائح لازانيا
دجاج مفروم
بصل
ثوم
ماجي
بقدونس
بهارات مشكله
فلفل اسود + ملح
زيت
صلصة
طماطم مطحونة
قشطة
حليب
جبنة تشيدر
ماجي حسب الرغبة



طريقة التحضير ::

نسلق شرائح اللازانيا
نضعها في ماء بارد حتى لا تلتصق
نخلط مكونات الوجه ما عدا الجبنة
نضعها على النار و نقلبها
نضيف الجبنة المبشورة و نقلبها حتى تذوب
نطفئ النار متى ما بدأت تتكثف



طريقة التحضير ::

نشوح الدجاج على النار حتى تنشف مويتها
نضيف البصل و الزيت و نقلبها
نضيف الثوم و البقدونس و البهارات و الماجي و نقلبها
نضيف الطماطم و الصلصة
نتركها حتى تنضج



الطريقة ::

نضع في قاع الصينية القليل من الحشوة و الخلطة
نفرد شريحة اللازانيا
نحشيها بالحشوة و نضيف الجبنة و نلفها و نضعها في الصينيه
نكرر العمل لنكمل الصف الأول
نضيف بعض الحشوة و الخلطة و البقدونس
نعيد الكرة و نعمل صف ثاني من رولات اللازانيا
نضع فوق القليل من الحشوة
نصب الخلطة على الصينية حى غطيها
نضعها في الفرن حتى تنضج

[/BACKGROUND]
ا
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/392526/11344457222.jpg"]





المكونات ::

2 بسكوت ماري
4 ملاعق زبدة
ملعقة قشطة
2 زبادي
2 كاس حليب بودرة
2 استكانة شاي سكر
2 اسكانة شاي زيت
ظرف كريك كراميل
كاكاو بودرة أو قطع
قشطة

الطريقة ::

نطحن البسكوت و نعجنه بالزبدة و القشطة
نفرده في صينيه مغلفة بالقصدير
نضع الزبادي و الزيت و السكر و الحليب بالخلاط و نخلطهم جيدا
نضيفه فوق طبقة البسكوت
نضعه في الفرن حتى يجمد 5 دقائق تكفي
نخلط الكراميل بالقشطة و الشوكولا فنجان ماء حار
نضيفه فوق طبقة الزبادي
ندخله الثلاجة ليوم كامل أو الفريزر لمدة ساعتين و ننقله للثلاجة حتى موعد التقديم
[/BACKGROUND]
ا
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/392526/11344457222.jpg"]
و أخيرا صورة نهائيه للسفرة





اتمنى انها تحوز على استحسانكم
و بالتوفيق للمشاركات
اللهم اجعل احبتي ممن شملتهم برحمتك في عشرا مضت
و ممن شملتهم بمغفرتك في عشر ا انقضت
و بلغهم و ايانا عتقك من النار في عشر بقت
[/BACKGROUND]
م
ما شاء الله سفرة دايمة عزيزتي
تسلم الأيادي وموفقة
والله يعطيكِ العافية
س
سفرة دائمه ..

بالتوفيق
.
ماشاء الله سفره تفتح النفس جوعتيني

الله يوفقك واجمل لايك + تقيييييييم
ا
ما شاء الله

ترتيب راقي
واطباق جديدة

سفرة دايمة

وفالك الفوز

تقبلي تحيتى،،
S
أطباق شهية

تسلم الايادي
A
ماشاء الله حبيبتي
سفرة دايمة إن شاء الله وتسلم الايادي
عجبتني اللازانيا والسلاش جدا
بألف هنا يارب وموفقة إن شاء الله
ا
ماذا أقول
سحابة أمل
الشيخة
Sweet N Sour
Anfas Elfajer


نورتوا حبايبي
الصراحة رفعتوا معنوياتي
الله يعطيكم العافيه
الله يرزقكم كل ما تتمنوه في هالشهر المبارك
احبوكم اخواتي
ل
ما شاء الله روووعة
يسلمووو ايديك عالسفرة الرائعة
بالتوفيق حبيبتي
إ
مائدتك حلووه موفقه يا رب .. يعطيك العافيه عجبني العصير واطبق الحلو



ا
روعه ما شاء الله
S
ما شاء الله
سفرة عامرة
و صحتين و هنا على قلوبكم
تم التقييم + لايك
ب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الرحمن

تسلم يديك ويعطيك العافية وربي يبارك لك فيما تبقى من رمضان ويجعلنا وإياك من العتقاء

بالتوفيق وربي يجعل الفوز حليفك

س
ماشاء الله
سفره عامره يا رب
X