ومن عمُـان الأمان
نطير إلى أرض الحضارات
هبةُ النيل .. وأرض الدلتا الخصيبْ ..
فيها أول مكتبةٍ في التاريخ ..
وأهراماتٍ لا توجد في مكانٍ سواها ..
أرض الفراعنة العريقة ..
وموطن الْرُسل ..
فتحها عمرو بن العاص
وحكمها المماليك ومنها خرج قطز قاهر الْمغول
ضيفتنا الأولى من مصر
مميزة جداً وذاتَ نكهةٍ مختلفة
وستقولون فعلاً هى كذلكْ ..
Anfas Elfajer
عروس ركن الكمبيوتر والبرامج والمشاكل الفنية والإستفسارات











نطير إلى أرض الحضارات
هبةُ النيل .. وأرض الدلتا الخصيبْ ..
فيها أول مكتبةٍ في التاريخ ..
وأهراماتٍ لا توجد في مكانٍ سواها ..
أرض الفراعنة العريقة ..
وموطن الْرُسل ..
فتحها عمرو بن العاص
وحكمها المماليك ومنها خرج قطز قاهر الْمغول
ضيفتنا الأولى من مصر
مميزة جداً وذاتَ نكهةٍ مختلفة
وستقولون فعلاً هى كذلكْ ..
Anfas Elfajer
عروس ركن الكمبيوتر والبرامج والمشاكل الفنية والإستفسارات










1-من أنتِ .. ؟ عضويتكِ في المنتدى ..؟
أنا امرأة لي شخصيتي وطباعي التي تميزني عن غيري كما نحن جميعا .. زوجة وأم .. عضويتي Anfas Elfajer مشرفة بالمنتدى
2-جنسيتكِ .. وفي أيّ بلدٍ تقيمين ..؟
جنسيتي مصرية ومقيمة بأرض الكنانة حفظها الله وكل بلادنا الاسلامية
3-حالتكِ الإجتماعية ..؟
زوجة وأم لطفلين
4-الصوم تلك العبادة العظيمة .. ترتبط بنا منذ أن نعي الدنيا ونرى من حولنا .. متى بدأتِ الصيامْ .. في أي عمر ..؟
لاأذكر تحديدا ولكنه في الأغلب في سن الثامنة أو التاسعة
5-أجمل ذكرياتنا تلك المرتبطة بأول رمضانٍ صمناه .. هل تذكرين أول رمضان صمتيه ..؟
للأسف لاأذكره تماما ولكن ماأذكره أنني صمت حتى الظهر فقط والعام التالي العصر حتى وصلت للمغرب وأتممت الصيام :)
6- من الذي شجعّك على الصوم ..؟
بداية الأمر نابعة من داخلي شخصيا .. رغبتي في التقليد بشكل عام والصيام كالكبار ثم كانت أمي رحمها الله
7-تمتلئ تلك الأيام بالكثير من المواقف الطريفة .. هل تذكرين موقف كوميدي من تلكَ الفترة ..؟
معظم المواقف الخاصة بتلك الأيام هي شرب الماء ناسية أو تعجل الأذان لنجتمع حول الطعام ومالذ وطاب من أطباق تعودنا عليها في هذا الشهر المبارك
8-كانت تلك الحياة مختلفة .. كيف كان صيام أيام زمان ..؟
ربما كان أسهل :) .. لم أعتد الصيام في الحر وكان النهار أقصر .. وأبرد .. أيضا اجتماع العائلة وعددها أكبر بالتأكيد والمساعدة في المطبخ كنت فقط مساعدة ولست الطاهية الرئيسية .. كل شئ كان مختلفا
9-اليوم .. كيف ترين رمضان ..؟
لا زال كما هو شهر الخير والبركة والراحة النفسية .. سبحان الله .. ربما تختلف العادات بحكم التطور ولكن تبقى أيامه الطيبة طيبة ولها طعمها الخاص
10-هل لكِ وعائلتك طقوس خاصة لإستقبال هذا الشهر الكريم ..؟
بالتأكيد .. طقوسنا في مصر بشكل عام مبهجة .. قبل أن يدخل الشهر المبارك بأكثر من أسبوعين تبدأ الاستعدادت له .. تمتلئ الشوارع بالزينة وتعلق عبرها بين المنازل .. والفوانيس تعلق وتضاء .. يزيد النور حول المساجد وفي الطرقات .. نعلق الفوانيس على شرفات منازلنا ونتنافس على جمالها وشدة إضائتها
يسهر الناس حتى السحور .. نشتري لأطفالنا الفوانيس الصغيرة الجميلة .. ننتظر المسحراتي كي يمر لا ليوقظنا فنحن مستيقظون بالفعل ولكن فقط لأنه طقس وجزء لا يتجزأ من الشهر
11- هل اختلف رمضان اليوم عن رمضان قديماً .. وكيف ذلك ..؟
أغلب الاختلاف في الروحانيات .. الطقوس لازالت كما هي تقريبا لكن مع عجلة التطور السريعة انشغل الناس بالكثير من الأشياء المختلفة فأصبحت الطقوس لدى البعض عادة يؤديها بآلية دون أن يتعلق بها قلبه ويفرح بها حقا كالسابق
12- كيف تقضين يومك في رمضان ..؟
غالبا أصحو متأخرة بعد الظهر .. أصلي وأقرأ ماتيسر من القرآن .. أجلس قليلا .. أفكر في ماذا أعد للفطور .. وبعد صلاة العصر أبدأ إعداد الفطور حتى قبل المغرب .. أتوضأ وأقرأ ماتيسر من القرآن الكريم حتى يؤذن المغرب
ثم أفطر على التمر وأصلي المغرب ونتناول فطورنا .. بعدها الحلو مع الشاي ثم صلاة العشاء والتراويح وماتيسر من القرآن ثم النت حتى موعد السحور فصلاة الفجر فالنوم :)
13- نعلم أن كثيراً من الأسر يختلف يومها تماماً في رمضان .. كيف هو نظام أسرتك أنتِ في رمضان ..؟
كما سبق وذكرت في الاجابة السابقة بالتفصيل غالبا سهر حتى السحور أنا وأطفالي خاصة الصغير :)
14- إن كان لديكِ أطفال .. كيف تعودينهم على رمضان ..؟
مازالوا صغار لذلك .. :D
15- ماهي الأطباق الدائمة الحضور على سفرة رمضان ..وإن أمكن شرح طريقة أحدها بشكلٍ مُبسط ووضع صورةٍ له ..؟
الطبق اليومي .. نطلق عليه لدينا .. الخشاف .. وهو عبارة خليط من الفواكه الرمضانية المجففة مع التمر بالطبع منقوعة إما في ماء مع عصير ليمون أو عصير قمر الدين أو حليب حسب الرغبة
ومن الأطباق الهامة أيضا والتي تتكرر كثيرا المعجنات بأشكالها المتنوعة كالجلاش المحشو والسمبوسك والرقاق وغيرها والعصائر الرمضانية والتي يكثر شربها في رمضان خاصة كعصير منقوع التمر الهندي أو الكركديه أو الخروب وخلافه
<A onclick="_gaq.push(['_trackEvent', 'Outgoing', 'www.3roos.com', '/files/ups/2012/205182/01343251080.jpg']);" href="http://www.3roos.com/files/ups/2012/205182/01343251080.jpg" target=_blank>

16- شئٌ تفتقدينه في رمضان اليوم .. وشئٍ تحنين إليه في رمضان الأمس ..؟
أفتقد اجتماعات أسرتي وصلاة المغرب والعشاء جماعة أنا وأخواتي .. أحن لشراء فانوس لنفسي :)
17- وحين تقارب الأيام المباركة على الإنقضاء .. ويأتي العيد .. ثوبٌ جديد وحلوى .. كيف كانت أعيادكِ وأنتِ صغيرة ..؟
بالفعل الثوب الجديد .. الحلوى .. والأهم العيدية التي كنا ننتظر زيارة الأقارب بفارغ الصبر كي نجمعها ونتنافس من منا جمع أكثر .... الذهاب للملاهي والمرح وشراء اللعب
18- واليوم .. كيف هي استعداداتك للعيد .. ؟
أشتري لأطفالي .. نخرج وأذهب بهم للملاهي كما هي العادة لكن لصغاري .. وأشتري جديد لنفسي أيضا بالطبع .. لنفرح جميعا :D
19-كيف يحتفل أطفالك أو من حولكِ من الأطفال بالعيد .. هل هناك فرق بين احتفالك به وأنتِ صغيرة وبينهم اليوم ..؟؟
يصاحب العيد التطور كما يصاحب كل شئ .. اختلف زمننا الحالي عن بساطة أيام طفولتي .. لكن الأساسيات تبقى كما هي .. اللبس الجديد .. العيدية .. زيارات الأهل والأقارب والأصدقاء .. التنزه والملاهي :)
20- وبالنهاية .. ما الذي اختلف فيكِ بينَ الأمسِ واليومْ .. بين رمضان طفولتك وعيده وبين رمضان شبابكِ وأعياده .. شئٍ تحبين إضافته ..؟؟
في كشخص لم يختلف شئ .. مازلت أستقبل الشهر المبارك بكل فرحة تنطق بها جوارحي والعيد فرحة الصائم وفرحة الجديد في كل شئ .. فقط زادت مسئوليتي التي لم أكن أحمل أي منها مسبقا
وبشكل عام هي مسئولية ممتعة .. حفظ الله لي أسرتي الصغيرة وبارك لي فيها
وكل عام وأنتم جميعا بخير وتقبل الله منا جميعا صالح الأعمال وبارك لنا في شهرنا الحبيب
F: