
رمضان مبارك علينا وعليكم
:L:
ورق عنب حبيب الكل

النوع اللي استخدمته

اسلق ورق العنب في ماء حار لمدة خمس دقائق

حشوة ورق العنب
رز مصري _ صلصة _ بقدونس _ كزبرة _ شبت _ بصل _ طماط _ ملح _ دبس الرمان _ بهارات_

نصف ورق العنب في القدر


التسقية لورق العنب


ورق العنب سويته واخذته معنا للمنتجع

في يوم اخر
سلطة الخس

خس _ فلفل بارد _ طماط _ نعناع _ خيار مخلل

نصفي الخس من الماء

يصف طبقة من الخس ثم باقي المقادير
تبولة

بقدونس + كزبرة _ نعناع _ طماط _ برغل _ ليمون _ ملح _ زيت زيتون

التمرية

تمر بدون نواة _ سم سم _ جوز الهند _ فستق _ حبة البركة _ لوز

تعجن مع بعض وتشكل