ورى الشيف RoOoOmy_M
وعلى المطبخ عشان نشوف المقادير وطريقة العمل لسلطة حديقة الباستا
سلطة ايطالية رائعة
المقادير :-
نصف كيس من المعكرونة الملونة ( سبانخ - طماطم - عادي )
حبتين طماطم متوسطتي الحجم
نصف كوب زيتون أسود ( مقطع شرائح )
نصف كوب زيتون أخضر ( مقطع شرائح )
فلفل حار ( حسب الرغبة )
تتبيلة السلطة الايطالية Italian Salad Dressing
نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة
زيت زيتون
ذرة ( حب )
بروكلي ( حجم صغير حسب الرغبة )
الطريقة:-
1- اسلقي المعكرونة لمدة عشر دقائق ( ماتكون لينة تماما ولا خشنة يعني محتفظة بقوامها ) اسلقيها برشة ملح وملعقة زيت زيتون
2- اثناء سلق المعكرونة ، قطعي الطماطم والبروكلي الى ارباع صغيرة
3- بعد نضج المعكرونة تصفى وتترك على جنب
4- في وعاء التقديم اضيفي المعكرونة المسلوقة الى الطماطم والبروكلي والذرة ثم اضيفي شرائح الزيتون الأخضر والأسود
5- اخلطي السلطة جيدا ثم اضيفي الفلفل الحار ( عند الرغبة ) وتبليها بزيت الزيتون والصلصة الايطالية
6- وزعي البارميزان على وجه السلطة وقدميها
7- استمتعي بالطعم الشهي
جربوها ......... صدقوني لذيذة مرة
وبالهناء والعافية
تحياتي للجميع
______________________________
أخواتي النقل أمانة ...... في حال رغبتك بنقل الموضوع الى منتدى آخر ، الرجاء ذكر المصدر
