[BACKGROUND="80 #333333"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عصير الكاجو البارد بالمكسرات أحلى عصير ..لذيذ جداً بالصيف
كيف حالكم يا أحلى عضوات إن شاء الله الجميع بخير
والموضوع عن عصير الكاجو الرائع
والمفيد جداً والجميع يعرف فائدة المكسرات وخصوصاً الكاجو لتنشيط الذاكرة
وكالعادة نبدأ بـ..
المقادير :
كاجو بدون تحميص وهذا شكله بدون تحميص
نحتاج لكوب من الكاجو
سكر حسب الرغبة (وممكن إستبداله بعسل النحل)
حليب (كل كوب كاجو يحتاج إلى 5 أكواب حليب ) 5 أضعاف
مكسرات مطحونه ناعم (أنا عندي مكسرات جاهزة لكل المكسرات )
وممكن الإستغناء عنها لكنها طعمها طيبة جداً مع العصير
(جزء للخلط وجزء للتزيين )
الطريقة؛
ينقع الكاجو على الأقل لمدة 6 ساعات (كفيلة بجعله طري )ثم يصفى
يوضع الكاجو في الخلاط مع الحليب والسكر ويخلط
وإذا حابة يكون فيه بعض القطع ممكن أن تقللي فترة الخلط
وبعد خلطة جيداً نضيف كمية من المكسرات المطحونة
هنا تمت عملية الخلط وأصبح جاهز
يمكنك تقديمه بدون مكسرات على الوجه
وممكن أن يقدم بتزيينه بالمكسرات
جربوه روعة في الصيف ومفيد للكبار والصغار
[/BACKGROUND]