شراب الشوكولاتة الساخنة (( هالمرة بالطريقة المكسيكية ))

يا بنات المنتدى الحلوات

الشتاء على الأبواب وتكثر الطلبات على المشروبات الساخنة

من أحلى المشروبات اللتي تقدم في فصل الشتاء ويكثر الطلب عليها من الكبير قبل الصغير هو مشروب الشوكولاتة الساخنة hot chocolate

اليوم الشيف RoOoOmy جايبة لكم طريقة جديدة متأكدة انها ما مرت عليكم من قبل لأنها بالطريقة المكسيكية





يالله ورقة وقلم واكتبي المقادير والطريقة

ملاحظة : (( المقادير هذي تكفيني الى ثلاثة اكواب متوسطة ))


المقادير :-

كوبين وثلث الكوب حليب

نصف ملعقة من سائل الفانيليا

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة cinnamon

ثلاث ملاعق أكل شوكولاتة بودرة ناعمة

3 أو 4 ملاعق اكل سكر ( حسب الرغبة )

الطريقة :-


1- امزجي مسحوق الشوكولاتة مع القرفة والسكر في اناء طهي غزير

2- اضيفي الحليب تدريجيا وحركيه باستمرار الى ان يصبح الخليط ساخنا ( بس انتبهي لا يغلي )

3- ارفعيه من على النار واضيفي الفانيليا السائلة الى المزيج وحركيه بسلك معدني ( مثل اللي تخفقين فيه البيض ) الى ان تتكون رغوة

4- يصب في اكواب متوسطة الحجم ويزين برشة قرفة او شوكولاتة

5- يقدم فورا

وبالهناء والعافية

بنات ترى عملية التحضير المفروض ما تاخذ منك اكثر من خمس دقايق بس

شتفوا ما قلت لكم هالمرة طريقة غير ؟؟

ان شاء الله تعجبكم وتسونها

تحياتي للجميع