صينية البطاطس باللحمة المفرومة
المقادير:
بطاطس مقطعة
الخضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتركوب صوص اللحم
لحم مفروم
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من
اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم
أضيفى اللحم المفروم
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار
حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و
يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
وبالعآآآآآفيه على قلووووبكم
((لعيونكم صينيه البطاطس باللحمه ))
ه
24-03-2012 | 12:42 PM
م
24-03-2012 | 10:08 PM
مشكورة يا قمر على النقل
والله يعطيكِ العافية
والله يعطيكِ العافية
.
24-03-2012 | 11:24 PM
شكرا على النقل
ا
28-03-2012 | 03:01 AM
يسلموووووو
م
28-03-2012 | 03:40 AM
مشكوووووووووووووووووووووووووورة
S
28-03-2012 | 06:17 AM
يمي يمي
مشكورة على الوصفة
مشكورة على الوصفة
&
28-03-2012 | 05:13 PM
الله يعطيج العافيه
أ
28-03-2012 | 07:49 PM
تسلمي حبيبتي
S
29-03-2012 | 01:42 PM
مشكووووووووووووورة
ل
29-03-2012 | 01:52 PM
يسلمووووووو
ا
21-04-2012 | 11:38 AM
مشكورررررررررررررررررررره
M
29-04-2012 | 08:58 PM
مشكوره
ويعطيك العافيه
ويعطيك العافيه
n
06-05-2012 | 07:06 AM
يسلموووووووووو
ك
20-05-2012 | 07:14 PM
تسلمين ي قلبي