السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال غالياتي أتمنى للجميع كل الخير
اليوم عندي لكن كيكة رائعة بكل معنى الكلمة وفي نفس الوقت سهلة
ولا تحتاج لوقت كبير في التحضير
كل ما تحتاجة فترة التبريد ل 6 ساعات في الفريزر
وبسم الله نبدأ ب........
المقادير :-
كما هو موضح بالصورة
كريم شانتيه
جبن كيري أنا استخدمت 14 قطعة
بسكوت شاي أي نوع
فانيليا
2 قشدة بوك
سكر وحليب حسب المطلوب على قشرة باكيت الكريم شانتيه
فراولة
الطريقة :-
في البداية نجهز جزء من الفراولة نقطعها إلى شرائح طولية
بهذا الشكل
وجزء آخر نقطعه قطع صغيرة بهذا الشكل لخلطة
مع خليط الكريمة والجبن والقشدة
نكسر البسكوت الى قطع صغيرة ونخلطه مع الزبدة وقليل من السكر
وندخله للفرن لمدة بسيطة
نصف أو نرتب الفراولة على كل جوانب الصينية (اللي تفتح من الجوانب)
الآن نبدإ بالجزء الأهم وهو خلط المكونات
نبدأبخلط الكريم شانتيه مع الحليب والسكر والفانيليا
كما هو موضح على العلبة
بعد اإنتهاء من خلط الكريمة نضيف الجبنة والقشدة
هنا أصبح كل شيء جاهز
نضيف قطع الفراولة الصغيرة للمزيج
نسكب الخليط في الصينية ونساوي سطحها
بهذا الشكل ثم ندخلها 6 ساعات في الفريزر
بعد خروجها من الفريزر تزين بحبة فراولة
تفضلوا
شكلها هنا بعد التقطيع
قطعة عن جنب
ومن جانب ثاني
وهذه هدية لجميع من يعجب بالكيكة
يا رب تكون أعجبتكم
وصحتين وعافية
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2011/243620/01332284329.gif")