مراااحب حبيباتي
بصراحه هذا اول موضوع لي في قسم الحلويات ف اتمنى ان تعجبكم بسبوستي
بسم الله نبداء
المقادير..
بصراحه هذا اول موضوع لي في قسم الحلويات ف اتمنى ان تعجبكم بسبوستي
بسم الله نبداء
المقادير..
-
بيضتين
-
بشر ليمونه كامله
-
كوب سكر
-
علبه زبادي
-
ربع كوب زيت
-
كوب سميد
-
كوب جوز هند
-
ملعقه بكنج بودر
الطريقه..
في طاسه كبيره نحط البيضتين وبشر الليمون وانا احب ماء الورد فاحط مقدار غطاء العلبه ونخفقه لما ينفش وبعدين نضيف السكر تدريجي عشان يذوب مع البيض بعدين نضيف علبه الزبادي وكوب الزيت ونستمر في الخفق بعدين نضيف جوز الهند والسميد والبكنج باودر اخر شي
بعدين نضعه في صينيه مدهونه بزيت طبعاً الفرن شغال من اول ع درجه 200 نقصر عليه الى 150 ثم ندخل الصينيه وبصراحه ما اعرف احسب لها وقت بس اذا نضجت اطلعها من الفرن واقطعها ع طول بعدين نسقيها با الشيره
ملاحظات..
*اللي ماتحب جوز الهند ممكن تستبدله بكوب سميد يعني يصير كوبين سميد من دون جوز الهند
*ممكن نستبدل بشر الليمون ببشر البرتفال
*الشيره تكون بارده من الثلاجه بعدين نصبها ع البسبوسه وهي حاره
*الشيره كوبين ونص سكر مع كوب ماء توضع ع النارحتى تثقل بعدين نصبها في علبه زجاج ونضعها في الثلاجه
طبعاً لكي الحريه تقدميها بارده او ساخنه وتفضل مع القهوه..
سامحوني والله صورتها ولا عرفت احمل الصور..
دمتم برضى من الرحــمن
ولكم خالص احترامي..
تكفون اللي تقراء موضوعي تدعيلي الله يرزقني با لزوج الصالح عاجلاًغير اجلاً:o
في طاسه كبيره نحط البيضتين وبشر الليمون وانا احب ماء الورد فاحط مقدار غطاء العلبه ونخفقه لما ينفش وبعدين نضيف السكر تدريجي عشان يذوب مع البيض بعدين نضيف علبه الزبادي وكوب الزيت ونستمر في الخفق بعدين نضيف جوز الهند والسميد والبكنج باودر اخر شي
بعدين نضعه في صينيه مدهونه بزيت طبعاً الفرن شغال من اول ع درجه 200 نقصر عليه الى 150 ثم ندخل الصينيه وبصراحه ما اعرف احسب لها وقت بس اذا نضجت اطلعها من الفرن واقطعها ع طول بعدين نسقيها با الشيره
ملاحظات..
*اللي ماتحب جوز الهند ممكن تستبدله بكوب سميد يعني يصير كوبين سميد من دون جوز الهند
*ممكن نستبدل بشر الليمون ببشر البرتفال
*الشيره تكون بارده من الثلاجه بعدين نصبها ع البسبوسه وهي حاره
*الشيره كوبين ونص سكر مع كوب ماء توضع ع النارحتى تثقل بعدين نصبها في علبه زجاج ونضعها في الثلاجه
طبعاً لكي الحريه تقدميها بارده او ساخنه وتفضل مع القهوه..
سامحوني والله صورتها ولا عرفت احمل الصور..
دمتم برضى من الرحــمن
ولكم خالص احترامي..
تكفون اللي تقراء موضوعي تدعيلي الله يرزقني با لزوج الصالح عاجلاًغير اجلاً:o