:shy:
مرحبا أعضاء أحلى منتدى
أذا ودك تعرف أي شئ عن التغذية السليمة
سواء للطفل أو الحامل أو كان عندك سؤال
عن أي شئ في التغذية فأنا هنا كي أجيب
عن جميع تساؤلاتكم ....
تقبلو تحياتي
عذوووبة ..:up:
للي عنده أي سؤال في التغذية أنا حاضرة ؟؟
ع
13-10-2003 | 10:13 PM
ن
14-10-2003 | 02:30 AM
عذبه الاحساس عندي سؤال:cool2:
هو مافائده عصير البرتقال يعني انا نشوف ناس في يفطروا عليه في الصبح يعني بدال الشاهي والقهوه ايش فايدته
والسؤال الثاني هو هل صحيح انه الليمون ينقص الوزن
وماهي الوجبه الصحيه للافطار عليها او المناسبه للفطور
ولكي منى كل الشكر:clap:
هو مافائده عصير البرتقال يعني انا نشوف ناس في يفطروا عليه في الصبح يعني بدال الشاهي والقهوه ايش فايدته
والسؤال الثاني هو هل صحيح انه الليمون ينقص الوزن
وماهي الوجبه الصحيه للافطار عليها او المناسبه للفطور
ولكي منى كل الشكر:clap:
ع
14-10-2003 | 06:50 PM
مرحبا عيوني نسرين الصغيره:y_hi:
أنشاء الله أني أوفيك بلأجابه عن أسئلتك
بالنسبة للسؤال الأول عزيزتي فدوما نشير إلى عصير
البرتقال بخاصية هامه جدا وهي وجود فيتامين سي
به وبأختصار سأعرف لك فيتامين سي وبعض من فوائده .
يعرف فيتامين سي باسم الحامض الاسكوربي ، وهو يعتبر ضرورياً لصحة العظام والأسنان واللثة والمفاصل والأوعية الدموية . وهو يساعد الجسم أيضا على امتصاص مادة الحديد ومقاومة العدوى، والمساعدة على اندمال الجروح.
الكمية اللازمة للجسم
إن كمية 10 ملليجرامات يومياً تكفي للوقاية من مرض الاسقربوط الذي يسبب تخلخل الأسنان وتورم اللثة والنزيف المفرط. وتوصي التعليمات الرسمية بتناول 40 مللي من فيتامين سي لمعظم الأشخاص البالغين (وهي الكمية التي تحتوي عليها برتقالة واحدة) . والمدخنين يحتاجون أكثر من ذلك نظراً لأنهم يستهلكون فيتامين سي بمعدل أسرع (فكل سيجارة تستنفد منه 25 مللجرام)
مقاومة السرطان ومرض القلب
لفيتامين سي دور فعال في الوقاية من أمراض القلب والسرطان باعتباره من المواد المضادة للتأكسد التي تساهم في طرد السموم من خلايا الجسم. وأن تناول كمية اضافية قدرها 500 ملليجرام من فيتامين سي يومياً يمكن أن يخفف من ضغط الدم عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم من دون حاجة الى عقاقير طبية.
المصادر الغذائية
- الحمضيات (فالبرتقالة الواحدة تحتوي على 40 – 70 ملليجرام، والثمرة الواحدة من الكيوي 75 ملليجرام، والجريب فروت 80 ملليجرام)
- القرنبيط الأخضر (البروكلي) 4 أوقيات تحتوي على 60 ملليحرام.
- الكرنب ، 4 أوقيات تحتوي على 40 ملليجرام
- حبة البطاطس المطبوخة تحتوي على 25 ملليجرام
بالنسبة للسؤال الثاني لليمون فأنا راح أقدم لك بحث لعولماء أمريكيين
أكتشفو أن تناول فيتامين سي وأي له فوائد عظيمه وهي
قال علماء أميركيون إن زيادة استهلاك السكريات أو تناول وجبات سريعة دسمة وغنية بالسعرات الحرارية يسبب زيادة كبيرة في مستويات المواد الالتهابية في الدم، ووجدوا أن الفيتامينات المضادة للأكسدة -مثل فيتاميني سي وإي- تساعد في عكس هذه الاستجابة الالتهابية ومعادلتها وتقليل مخاطرها. :up:
وبالنسبة للسؤال الثالث غاليتي:think:
أكيد وجبة الفطور هي الوجبه الأساسية الاولى في اليوم
ويجب أن تتظمن مجموعات الغذاء الأربع
ويتم تحديد الكميه على حسب الوزن المثالي للشخص
فلا تهملو الفطور فهي الأساس
أتمنى أنك أستفدتي من الاجابات
واذا كان هناك أي توضيح أنا حاضره
أنشاء الله أني أوفيك بلأجابه عن أسئلتك
بالنسبة للسؤال الأول عزيزتي فدوما نشير إلى عصير
البرتقال بخاصية هامه جدا وهي وجود فيتامين سي
به وبأختصار سأعرف لك فيتامين سي وبعض من فوائده .
يعرف فيتامين سي باسم الحامض الاسكوربي ، وهو يعتبر ضرورياً لصحة العظام والأسنان واللثة والمفاصل والأوعية الدموية . وهو يساعد الجسم أيضا على امتصاص مادة الحديد ومقاومة العدوى، والمساعدة على اندمال الجروح.
الكمية اللازمة للجسم
إن كمية 10 ملليجرامات يومياً تكفي للوقاية من مرض الاسقربوط الذي يسبب تخلخل الأسنان وتورم اللثة والنزيف المفرط. وتوصي التعليمات الرسمية بتناول 40 مللي من فيتامين سي لمعظم الأشخاص البالغين (وهي الكمية التي تحتوي عليها برتقالة واحدة) . والمدخنين يحتاجون أكثر من ذلك نظراً لأنهم يستهلكون فيتامين سي بمعدل أسرع (فكل سيجارة تستنفد منه 25 مللجرام)
مقاومة السرطان ومرض القلب
لفيتامين سي دور فعال في الوقاية من أمراض القلب والسرطان باعتباره من المواد المضادة للتأكسد التي تساهم في طرد السموم من خلايا الجسم. وأن تناول كمية اضافية قدرها 500 ملليجرام من فيتامين سي يومياً يمكن أن يخفف من ضغط الدم عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم من دون حاجة الى عقاقير طبية.
المصادر الغذائية
- الحمضيات (فالبرتقالة الواحدة تحتوي على 40 – 70 ملليجرام، والثمرة الواحدة من الكيوي 75 ملليجرام، والجريب فروت 80 ملليجرام)
- القرنبيط الأخضر (البروكلي) 4 أوقيات تحتوي على 60 ملليحرام.
- الكرنب ، 4 أوقيات تحتوي على 40 ملليجرام
- حبة البطاطس المطبوخة تحتوي على 25 ملليجرام
بالنسبة للسؤال الثاني لليمون فأنا راح أقدم لك بحث لعولماء أمريكيين
أكتشفو أن تناول فيتامين سي وأي له فوائد عظيمه وهي
قال علماء أميركيون إن زيادة استهلاك السكريات أو تناول وجبات سريعة دسمة وغنية بالسعرات الحرارية يسبب زيادة كبيرة في مستويات المواد الالتهابية في الدم، ووجدوا أن الفيتامينات المضادة للأكسدة -مثل فيتاميني سي وإي- تساعد في عكس هذه الاستجابة الالتهابية ومعادلتها وتقليل مخاطرها. :up:
وبالنسبة للسؤال الثالث غاليتي:think:
أكيد وجبة الفطور هي الوجبه الأساسية الاولى في اليوم
ويجب أن تتظمن مجموعات الغذاء الأربع
ويتم تحديد الكميه على حسب الوزن المثالي للشخص
فلا تهملو الفطور فهي الأساس
أتمنى أنك أستفدتي من الاجابات
واذا كان هناك أي توضيح أنا حاضره
ن
14-10-2003 | 07:21 PM
:clap: شكرا حبيبتي عذبه الاحساس على الاجابات المفيده
وجزاك الله الف خير
وجزاك الله الف خير
د
14-10-2003 | 07:22 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا اختي عذبة الاحساس على مشاركتك الطيبة وافادتك لنا .
انا كمان عندي سؤال بس ان شاء الله تقدري تساعديني.
مشكلتي اني ما عندي ارادة قوية وعزيمة حتى اتابع النظام الغذائي او أمارس الرياضة حتى ينقص وزني؟؟؟
وهذا شي متضايقة منه وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايد حتى انه مأثر علي نفسيا.
ارجو مساعدتي:confused:.
تحياتي لك مع تمنياتي لك بالتوفيق والتقدم للامام دائما.:up:
شكرا اختي عذبة الاحساس على مشاركتك الطيبة وافادتك لنا .
انا كمان عندي سؤال بس ان شاء الله تقدري تساعديني.
مشكلتي اني ما عندي ارادة قوية وعزيمة حتى اتابع النظام الغذائي او أمارس الرياضة حتى ينقص وزني؟؟؟
وهذا شي متضايقة منه وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااايد حتى انه مأثر علي نفسيا.
ارجو مساعدتي:confused:.
تحياتي لك مع تمنياتي لك بالتوفيق والتقدم للامام دائما.:up:
ع
15-10-2003 | 12:11 PM
هلا وغلا ومرحبا بك أختي نسرين
لاشكر على واجب الغاليه
اذا عندك أي أستفسار أو تحسين أنك
ما أكتفيتي فأنا تحت أمرك عزيزتي
عذووبه:smile:
لاشكر على واجب الغاليه
اذا عندك أي أستفسار أو تحسين أنك
ما أكتفيتي فأنا تحت أمرك عزيزتي
عذووبه:smile:
ع
15-10-2003 | 12:36 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي الكئيبة :down:
مشكلتك بسيطه جدا وواضحه غاليتي
في التغذية يعتبر علم النفس من العلوم
الهامه وأخصائي التغذية المتوعي هو من
يبحث عن العلاقة بين المريض ونفسيته
إذ أن اغلب الأمراض الغذائيه لها علا قه مباشره
بالصحه النفسية ....
غاليتي الكئيبه :s2
أرجو مراسلتي كي أقوم بمتابعة الحاله
متابعة خاصه
تحياتي
عذوووبه:shy:
غاليتي الكئيبة :down:
مشكلتك بسيطه جدا وواضحه غاليتي
في التغذية يعتبر علم النفس من العلوم
الهامه وأخصائي التغذية المتوعي هو من
يبحث عن العلاقة بين المريض ونفسيته
إذ أن اغلب الأمراض الغذائيه لها علا قه مباشره
بالصحه النفسية ....
غاليتي الكئيبه :s2
أرجو مراسلتي كي أقوم بمتابعة الحاله
متابعة خاصه
تحياتي
عذوووبه:shy:
L
17-10-2003 | 01:27 PM
أختي حبيت اسالك عن الاغذية المفيدة والتي تقي من السرطان في المستقبل ، كمان الاغذية التي تزيد من المناعة للجسم الانسان
أختك ليلى
أختك ليلى
ع
17-10-2003 | 01:33 PM
مشكوره حبيبتي على موضوعج المفيد:smile:
أنا عندي بنوته صغنونه عمرها ست سنوات بس مسيكينه تعاني من الأمساك الدائم وعلى طوووول تصيح من بطنها شنوووووو أقدر أسوي عشان أساعدها؟؟:confused:
أنا عندي بنوته صغنونه عمرها ست سنوات بس مسيكينه تعاني من الأمساك الدائم وعلى طوووول تصيح من بطنها شنوووووو أقدر أسوي عشان أساعدها؟؟:confused:
ع
18-10-2003 | 01:28 AM
:shy: هلا بك غاليتي ليلى
أنشاء الله أفيدك بالمعلومات اللي بعطيك أياها
بالنسبة للأغذية اللي تعزز المناعه أنا نزلته في موضوع مستقل تقدرين تضطلعين عليه ... بعنوان أغذية معززه للمناعة واذا مالقيتيه أنا حاضره أنزله لك مره ثانيه ..
بالنسبة للأغذية اللي تقي من الكانسر ( السرطان فهي )
فراح أوفيك بالموضوع كامل
عرف استخدام بعض اصناف الخضروات والفواكه في معالجة الأمراض عبر التاريخ، حيث كان يعتقد أن لها دورا في معالجة هذه الأمراض والوقاية منها، ابتداء بالصداع وانتهاء بأمراض القلب والشرايين. وفي الطب الحديث استخدمت هذه الأصناف في العديد من الوصفات الطبية. ومع تطور العلم، وتطور البحوث المتعلقة بأمراض السرطان، فقد وجد ان 70% من حالات الاصابة بأنواع السرطان المختلفة تعزى بشكل رئيسي الى الغذاء الذي يتناوله الانسان في حياته اليومية، وقد وضعت العديد من الفرضيات العلمية التي تهدف الى ايجاد العلاقة ما بين تناول بعض الأغذية وظهور أنواع من السرطان، ومن الامثلة على العلاقة مابين تناول كميات كبيرة من الأغذية الغنية بالدهون وسرطان الثدي والقولون، والعلاقة ما بين الافراط في تناول الكحول والسرطان الذي يصيب كلا من الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والثدي والكبد، وأخيرا مابين الاستهلاك الضئيل للألياف الغذائية وسرطان القولون. ولعل من أقوى الفرضيات التي وضعت لايجاد العلاقة ما بين الغذاء والسرطان هي الفرضية المتعلقة بالاستهلاك اليومي للخضروات والفواكه الطازجة، وهي الفرضية التي حازت على اكبر قدر من البحث والتأييد العلمي، وقد أظهرت الدراسات التي أجريت عليها نتائج واضحة وملموسة أكثر من أي فرضية أخرى. ومن خلال هذا المقال سأحاول أن ألقي الضوء على بعض الجوانب المتعلقة بهذه العلاقة مبرزا أهمية هذه الأغذية في الوقاية من الاصابة بأمراض السرطان.
قام الباحثون في مجال السرطان باجراء العديد من الدراسات العلمية والتي تصل في مجموعها الى مائتين وستة دراسة وبائية استقصائية على البشر واثنتين وعشرين دراسة علمية على الحيوانات، وأظهرت معظم هذه الدراسات وجود العلاقة العكسية المباشرة ما بين استهلاك الخضروات والفواكه والاصابة بأمراض السرطان في مواقع الجسم المختلفة، حتى غدت هذه العلاقة حقيقة علمية مقررة، خاصة في أنواع السرطان التي تصيب كلا من المعدة والمريء والرئة وتجويف الفم والبلعوم وبطانة الرحم والبنكرياس والقولون.
وفيما يلي استعراض لأهم أنواع السرطان التي يرتبط منعها بزيادة الاستهلاك من الخضروات والفواكه:
1- سرطان المعدة:
أظهرت جميع الدراسات المقارنة أن استهلاك الخضروات الطازجة والورقية بشكل متكرر يرتبط ارتباطا مباشرا بمنع الاصابة بسرطان المعدة (وهو النوع الأكثر انتشارا في العالم)، وبدرجة أقل، فقد وجد أن تناول الحمضيات ثم الزنبقيات (الثوم والبصل والكراث) يساعد على التقليل من الاصابة بالسرطان.
2- سرطان القولون:
أظهرت معظم الدراسات أن الخضروات بشكل عام (الطازجة وغير الطازجة والورقية) تساعد على التقليل من اصابة الانسان بسرطان القولون، ذلك أنها تزيد من سرعة مرور فضلات الأغذية المهضومة من خلال الأمعاء وتقلل من الضغط الذي تولده هذه الفضلات على جدر الأمعاء الغليظة، وهذا بدوره يقلل من فرصة تكون جيوب الأمعاء (وهو ما يعرف بداء الأمعاء الردبي) ويقلل كذلك من فرصة الاصابة بسرطان القولون.
3- سرطان المريء:
بينت جميع الدراسات العلمية التي استخدمت الخضروات بشكل عام، والورقية منها والبندورة بشكل خاص، بالاضافة الى الحمضيات، ان الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يساعد على منع حصول السرطان في تلك المنطقة من الجسم، وأظهرت أن خضروات الفصيلة الزنبقية ليس لها اي دور في منع هذا النوع منن السرطان.
4- سرطان الرئة:
يعد سرطان الرئة أحد أكثر أنواع السرطان التي تسبب حالات الوفاة في الولايات المتحدة في كل من الرجال والنساء، وقد بينت نتائج الدراسات التي اجريت هناك أن تناول الخضروات الورقية والبندورة بشكل خاص يحد بشكل واضح من فرص التعرض لهذا النوع من السرطان، كما بينت ان الجزر يساعد-ولكن بدرجة أقل- على الحد من الاصابة به.
ولعل أحد أهم الأسباب التي توضح هذه العلاقة أن المدخنين في الغالب (وهم يشكلون غالبية المصابين بسرطان الرئة) هم أقل استهلاكا لهذه الأصناف من الأغذية من سواهم، وذلك بسبب ضعف شهيتهم وقلة اقبالهم على تناول الطعام، وقد يعزى السبب كذلك الى دور التدخين في تثبيط أو ابطاء مفعول العوامل المانعة للسرطان والتي تتوافر في مثل هذه الأغذية.
5- سرطان المريء وتجويف الفم والبلعوم:
تعد الخضروات الورقية والحمضيات من أهم الأغذية النباتية التي تقي من الاصابة بهذه الأنواع من السرطان، كما بينت الدراسات أن الجزر يلعب دورا لا يقل أهمية عن الأغذية سالفة الذكر، بل ان دوره يفوق دور أي نوع آخر من الخضروات والفواكه في الوقاية من هذا السرطان.
6- سرطان القولون:
تعد نباتات الفصيلة الصليبية مثل الزهرة والملفوف واللفت والفجل والخردل من أهم الخضروات التي تقي من الاصابة بهذا النوع من السرطان، كما تساهم الفواكه الحمضية والجزر في التقليل من فرص الاصابة به، وهي تأتي في المرتبة الثانية بعد نباتات الفصيلة الصليبية في الحد والوقاية منه.
7- سرطان الثدي:
يعد سرطان الثدي أكثر أنواع السرطان شيوعا عند النساء في الولايات المتحدة وثاني أكبر مسبب لحالات الوفاة من بين أنواع السرطان المختلفة. وتشير الدراسات الى أن هناك علاقة عكسية واضحة ما بين استهلاك الخضروات الورقية والجزر والفواكه، والاصابة بهذا النوع من السرطان.
8- سرطان البنكرياس:
أوضحت غالبية الدراسات التي أجريت على المرضى المصابين بسرطان البنكرياس أن الخضروات والفواكه تسهم وبدرجة كبيرة في الحد من الاصابة بهذا النوع من السرطان.
9- سرطان غدة البروتستات:
يعد هذا النوع من السرطان استثناء من بين انواع السرطان التي لها علاقة بتناول الخضروات والفواكه، حيث أظهرت جميع الدراسات العلمية المتعلقة بهذا الشأن أن استهلاك الخضروات والفواكه لم يكن له أي دور في الحد من تطور هذا المرض.
وباستعراض هذه النتائج يتبين لنا أن الخضروات الطازجة والورقية منها بشكل خاص تعد من أكثر أنواع الأغذية النباتية ذات التأثير الواقي من الاصابة بأنواع السرطان المختلفة، فقد أظهرت 85% من الدراسات التي أجريت في هذا المجال (وعددها 194 دراسة) أن لها تأثيرا مباشرا في الوقاية من الاصابة بالسرطان في مواقع الجسم المختلفة. وتأتي نباتات الفصيلة الزنبقية في المرتبة الثانية والجزر في المرتبة الثالثة فنباتات الفصيلة الصليبية رابعا وأخيرا الفواكه وخاصة الحمضيات في المرتبة الخامسة.
أرجو أنك أستفدتي:pain:
للموضوع جزء ثاني تحبين أنزله لك
ولا هذا يكفي ؟؟؟
تحياتي
عذوووووووبه:up:
أنشاء الله أفيدك بالمعلومات اللي بعطيك أياها
بالنسبة للأغذية اللي تعزز المناعه أنا نزلته في موضوع مستقل تقدرين تضطلعين عليه ... بعنوان أغذية معززه للمناعة واذا مالقيتيه أنا حاضره أنزله لك مره ثانيه ..
بالنسبة للأغذية اللي تقي من الكانسر ( السرطان فهي )
فراح أوفيك بالموضوع كامل
عرف استخدام بعض اصناف الخضروات والفواكه في معالجة الأمراض عبر التاريخ، حيث كان يعتقد أن لها دورا في معالجة هذه الأمراض والوقاية منها، ابتداء بالصداع وانتهاء بأمراض القلب والشرايين. وفي الطب الحديث استخدمت هذه الأصناف في العديد من الوصفات الطبية. ومع تطور العلم، وتطور البحوث المتعلقة بأمراض السرطان، فقد وجد ان 70% من حالات الاصابة بأنواع السرطان المختلفة تعزى بشكل رئيسي الى الغذاء الذي يتناوله الانسان في حياته اليومية، وقد وضعت العديد من الفرضيات العلمية التي تهدف الى ايجاد العلاقة ما بين تناول بعض الأغذية وظهور أنواع من السرطان، ومن الامثلة على العلاقة مابين تناول كميات كبيرة من الأغذية الغنية بالدهون وسرطان الثدي والقولون، والعلاقة ما بين الافراط في تناول الكحول والسرطان الذي يصيب كلا من الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والثدي والكبد، وأخيرا مابين الاستهلاك الضئيل للألياف الغذائية وسرطان القولون. ولعل من أقوى الفرضيات التي وضعت لايجاد العلاقة ما بين الغذاء والسرطان هي الفرضية المتعلقة بالاستهلاك اليومي للخضروات والفواكه الطازجة، وهي الفرضية التي حازت على اكبر قدر من البحث والتأييد العلمي، وقد أظهرت الدراسات التي أجريت عليها نتائج واضحة وملموسة أكثر من أي فرضية أخرى. ومن خلال هذا المقال سأحاول أن ألقي الضوء على بعض الجوانب المتعلقة بهذه العلاقة مبرزا أهمية هذه الأغذية في الوقاية من الاصابة بأمراض السرطان.
قام الباحثون في مجال السرطان باجراء العديد من الدراسات العلمية والتي تصل في مجموعها الى مائتين وستة دراسة وبائية استقصائية على البشر واثنتين وعشرين دراسة علمية على الحيوانات، وأظهرت معظم هذه الدراسات وجود العلاقة العكسية المباشرة ما بين استهلاك الخضروات والفواكه والاصابة بأمراض السرطان في مواقع الجسم المختلفة، حتى غدت هذه العلاقة حقيقة علمية مقررة، خاصة في أنواع السرطان التي تصيب كلا من المعدة والمريء والرئة وتجويف الفم والبلعوم وبطانة الرحم والبنكرياس والقولون.
وفيما يلي استعراض لأهم أنواع السرطان التي يرتبط منعها بزيادة الاستهلاك من الخضروات والفواكه:
1- سرطان المعدة:
أظهرت جميع الدراسات المقارنة أن استهلاك الخضروات الطازجة والورقية بشكل متكرر يرتبط ارتباطا مباشرا بمنع الاصابة بسرطان المعدة (وهو النوع الأكثر انتشارا في العالم)، وبدرجة أقل، فقد وجد أن تناول الحمضيات ثم الزنبقيات (الثوم والبصل والكراث) يساعد على التقليل من الاصابة بالسرطان.
2- سرطان القولون:
أظهرت معظم الدراسات أن الخضروات بشكل عام (الطازجة وغير الطازجة والورقية) تساعد على التقليل من اصابة الانسان بسرطان القولون، ذلك أنها تزيد من سرعة مرور فضلات الأغذية المهضومة من خلال الأمعاء وتقلل من الضغط الذي تولده هذه الفضلات على جدر الأمعاء الغليظة، وهذا بدوره يقلل من فرصة تكون جيوب الأمعاء (وهو ما يعرف بداء الأمعاء الردبي) ويقلل كذلك من فرصة الاصابة بسرطان القولون.
3- سرطان المريء:
بينت جميع الدراسات العلمية التي استخدمت الخضروات بشكل عام، والورقية منها والبندورة بشكل خاص، بالاضافة الى الحمضيات، ان الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة يساعد على منع حصول السرطان في تلك المنطقة من الجسم، وأظهرت أن خضروات الفصيلة الزنبقية ليس لها اي دور في منع هذا النوع منن السرطان.
4- سرطان الرئة:
يعد سرطان الرئة أحد أكثر أنواع السرطان التي تسبب حالات الوفاة في الولايات المتحدة في كل من الرجال والنساء، وقد بينت نتائج الدراسات التي اجريت هناك أن تناول الخضروات الورقية والبندورة بشكل خاص يحد بشكل واضح من فرص التعرض لهذا النوع من السرطان، كما بينت ان الجزر يساعد-ولكن بدرجة أقل- على الحد من الاصابة به.
ولعل أحد أهم الأسباب التي توضح هذه العلاقة أن المدخنين في الغالب (وهم يشكلون غالبية المصابين بسرطان الرئة) هم أقل استهلاكا لهذه الأصناف من الأغذية من سواهم، وذلك بسبب ضعف شهيتهم وقلة اقبالهم على تناول الطعام، وقد يعزى السبب كذلك الى دور التدخين في تثبيط أو ابطاء مفعول العوامل المانعة للسرطان والتي تتوافر في مثل هذه الأغذية.
5- سرطان المريء وتجويف الفم والبلعوم:
تعد الخضروات الورقية والحمضيات من أهم الأغذية النباتية التي تقي من الاصابة بهذه الأنواع من السرطان، كما بينت الدراسات أن الجزر يلعب دورا لا يقل أهمية عن الأغذية سالفة الذكر، بل ان دوره يفوق دور أي نوع آخر من الخضروات والفواكه في الوقاية من هذا السرطان.
6- سرطان القولون:
تعد نباتات الفصيلة الصليبية مثل الزهرة والملفوف واللفت والفجل والخردل من أهم الخضروات التي تقي من الاصابة بهذا النوع من السرطان، كما تساهم الفواكه الحمضية والجزر في التقليل من فرص الاصابة به، وهي تأتي في المرتبة الثانية بعد نباتات الفصيلة الصليبية في الحد والوقاية منه.
7- سرطان الثدي:
يعد سرطان الثدي أكثر أنواع السرطان شيوعا عند النساء في الولايات المتحدة وثاني أكبر مسبب لحالات الوفاة من بين أنواع السرطان المختلفة. وتشير الدراسات الى أن هناك علاقة عكسية واضحة ما بين استهلاك الخضروات الورقية والجزر والفواكه، والاصابة بهذا النوع من السرطان.
8- سرطان البنكرياس:
أوضحت غالبية الدراسات التي أجريت على المرضى المصابين بسرطان البنكرياس أن الخضروات والفواكه تسهم وبدرجة كبيرة في الحد من الاصابة بهذا النوع من السرطان.
9- سرطان غدة البروتستات:
يعد هذا النوع من السرطان استثناء من بين انواع السرطان التي لها علاقة بتناول الخضروات والفواكه، حيث أظهرت جميع الدراسات العلمية المتعلقة بهذا الشأن أن استهلاك الخضروات والفواكه لم يكن له أي دور في الحد من تطور هذا المرض.
وباستعراض هذه النتائج يتبين لنا أن الخضروات الطازجة والورقية منها بشكل خاص تعد من أكثر أنواع الأغذية النباتية ذات التأثير الواقي من الاصابة بأنواع السرطان المختلفة، فقد أظهرت 85% من الدراسات التي أجريت في هذا المجال (وعددها 194 دراسة) أن لها تأثيرا مباشرا في الوقاية من الاصابة بالسرطان في مواقع الجسم المختلفة. وتأتي نباتات الفصيلة الزنبقية في المرتبة الثانية والجزر في المرتبة الثالثة فنباتات الفصيلة الصليبية رابعا وأخيرا الفواكه وخاصة الحمضيات في المرتبة الخامسة.
أرجو أنك أستفدتي:pain:
للموضوع جزء ثاني تحبين أنزله لك
ولا هذا يكفي ؟؟؟
تحياتي
عذوووووووبه:up:
s
18-10-2003 | 06:33 PM
اختي الحبيبة أبغي اسألك عن حبوب الخميرة
انا لأني ابغي اتخن شوي، آكل حبتين خميرة بعد الوجبات الثلاث.
واحس انه جسمي صار أوكيه لكن قلت ماعليه باخلص العلبة وبعدين ما راح اشتري إلا اذا ضعفت مرة ثانية
يا ترى هي ما لها تأثير سلبي عالجسم؟؟؟؟؟
انا لأني ابغي اتخن شوي، آكل حبتين خميرة بعد الوجبات الثلاث.
واحس انه جسمي صار أوكيه لكن قلت ماعليه باخلص العلبة وبعدين ما راح اشتري إلا اذا ضعفت مرة ثانية
يا ترى هي ما لها تأثير سلبي عالجسم؟؟؟؟؟
ع
18-10-2003 | 08:17 PM
أختي ما علمتيني شااااااااااااااسوي مع بنتي؟؟ :o:o
ع
19-10-2003 | 08:50 PM
مراحب غاليتي عسوله أنا حطيت لك الإجابه
بس الظاهر أنه حصل خطاء أو شي وما نقلت
بس راح اوفيك بالحل عيوني
الإمساك
الإحساس بألم عند التبرّز: من أهم العلامات الدالة على الإمساك صعوبة التبرز.
عدم القدرة على التبرز: يشعر هؤلاء الأطفال برغبة شديدة في التبرز وبآلام في الشرج؛ ويبذلون مجهودا في محاولة دفع البراز للخارج ولمدة عشر دقائق إلا أنهم لا يستطيعون التبرز.
الذهاب إلى الحمام بصفة غير منتظمة: يعتبر عدم التبرز لمدة ثلاثة أيام أو أكثر حالة من حالات الإمساك على الرغم أنه قد لا يسبب ذلك أي آلام لبعض الأطفال بل قد يكون ذلك أمراً طبيعيا للقليل منهم. يستثنى من ذلك كثير من الأطفال الذين يبلغون قرابة شهرين من العمر ويرضعون رضاعة طبيعية؛ فهم يتبرزون كميات كبيرة لينة من البراز على فترات متقطعة (أحيانا تصل إلى مرة واحدة كل سبعة أيام وهذا شيء طبيعي) دون الشعور بألم.
المفاهيم الخاطئة عند تحديد معنى الإمساك
إن الحالة التي يكون فيها البراز صلباً وذا حجم كبير دون وجود أي من الأعراض التي شرحت آنفا تعتبر من التغيرات الطبيعية التي تحدث للبراز؛ فهناك بعض الناس الطبيعيين يكون برازهم صلباً بشكل يومي دون الإحساس بالألم، إن الأطفال الذين يأكلون كميات كبيرة من الطعام يخرجون كميات كبيرة من البراز، كما أنه من الطبيعي أن يحدث لبعض الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر زحار وأنين وتتصلب أرجلهم وتتورد وجوههم باذلين جهدا عند التبرز؛ ومع ذلك فهم لا يبكون، وهذا يذكرنا بحقيقة أنه من الصعب إخراج البراز والجسم منطرحاً.
الأسباب
يحدث الإمساك في الغالب نتيجة تناول أنواع من الطعام لا تحتوي على كميات كافية من الألياف كما أن الإسراف في أكل وشرب منتجات الألبان قد يسبب الإمساك، كما يحدث أيضا عند الانتظار طويلا قبل الذهاب إلى الحمام، وإذا حدث الإمساك أثناء تدريب الطفل على كيفية استعمال الحمام فعادة ما يرجع سببه إلى الضغط الذي قد يسببه الأبوان للطفل.
المسلك المتوقع
إن تغيير النظام الغذائي (نوعية الأطعمة) يزيل الإمساك عادة، لذا يجب أن يتجنب الطفل الأطعمة المسببة للإمساك عند تحسن حالته حتى لا يحدث الإمساك ثانية.
وفي بعض الأحيان يسبب الاحتكاك الذي ينشأ عن الإمساك حدوث شرخ شرجي (تمزق صغير) بفتحة الشرج ويتأكد ذلك عند وجود كمية صغيرة من الدم الأحمر فاتح اللون على ورق الحمام أو على سطح البراز.
:up:العلاج بالنظام الغذائي للأطفال الأكبر سنا (أعمارهم أكثر من سنة):
اجعلي الطفل يتناول الفواكه والخضروات ثلاث مرات يوميا على الأقل (يفضل الطازج منها وغير المقشر) مثل الخوخ والتين والتمر والزبيب والبرقوق والكمثرى والمشمش والفول والبازلاء والقرنبيط والبركوني والكرنب (تنبيه: تجنبي الأطعمة التي لا يستطيع الطفل مضغها بسهولة).
كذلك يجب الإكثار من تناول النخالة فهي ملين طبيعي ممتاز للبراز لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف وتأكدي من أن وجبة الطفل اليومية تحتوي على العناصر الغنية بالنخالة، مثل مركبات الحبوب الهش وغذاء الشوفان والكعك المحلى الغني بالألياف والأرز الأسمر والشعير والخبز المصنوع من القمح غير المقشر ويعد الفشار من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.
كما يجب التقليل من الطبيعية الجديدة والنخالة غير المطحونة ورقائق النخالة وفطائر النخالة والقمح المكسر والبسكويت الأطعمة التي قد تسبب الإمساك مثل الحليب والآيس كريم والزبادي والجبن والجزر المطهـي.
شجعي الطفل على شرب كميات أكبر من عصير الفواكه (يستثنى من ذلك عصير البرتقال للأطفال الأكبر من أربع سنوات فهو أقل فائدة للإمساك).
الجلوس في المرحاض (بالنسبة للأطفال المدربين على استعمال الحمام): شجعي الطفل على أن ينتهج طريقة منتظمة لاستعمال الحمام وذلك بالجلوس في الحمام لمدة عشر دقائق بعد الوجبات خاصة بعد وجبة الإفطار؛ فبعض الأطفال والبالغين قد يصابون باحتباس إذا لم يتبعوا مثل هذا النظام، وإذا قاوم الطفل طريقة التدريب على استعمال الحمام وذلك بالامتناع عن التبرز فتوقفي عن التدريب لبرهة من الزمن ثم استعملي الحفاظ أو سراويل التدريب مرة أخرى.
تمنياتي لطفلتك دوام الصحه والعافيه
عذووووبه ...
بس الظاهر أنه حصل خطاء أو شي وما نقلت
بس راح اوفيك بالحل عيوني
الإمساك
الإحساس بألم عند التبرّز: من أهم العلامات الدالة على الإمساك صعوبة التبرز.
عدم القدرة على التبرز: يشعر هؤلاء الأطفال برغبة شديدة في التبرز وبآلام في الشرج؛ ويبذلون مجهودا في محاولة دفع البراز للخارج ولمدة عشر دقائق إلا أنهم لا يستطيعون التبرز.
الذهاب إلى الحمام بصفة غير منتظمة: يعتبر عدم التبرز لمدة ثلاثة أيام أو أكثر حالة من حالات الإمساك على الرغم أنه قد لا يسبب ذلك أي آلام لبعض الأطفال بل قد يكون ذلك أمراً طبيعيا للقليل منهم. يستثنى من ذلك كثير من الأطفال الذين يبلغون قرابة شهرين من العمر ويرضعون رضاعة طبيعية؛ فهم يتبرزون كميات كبيرة لينة من البراز على فترات متقطعة (أحيانا تصل إلى مرة واحدة كل سبعة أيام وهذا شيء طبيعي) دون الشعور بألم.
المفاهيم الخاطئة عند تحديد معنى الإمساك
إن الحالة التي يكون فيها البراز صلباً وذا حجم كبير دون وجود أي من الأعراض التي شرحت آنفا تعتبر من التغيرات الطبيعية التي تحدث للبراز؛ فهناك بعض الناس الطبيعيين يكون برازهم صلباً بشكل يومي دون الإحساس بالألم، إن الأطفال الذين يأكلون كميات كبيرة من الطعام يخرجون كميات كبيرة من البراز، كما أنه من الطبيعي أن يحدث لبعض الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر زحار وأنين وتتصلب أرجلهم وتتورد وجوههم باذلين جهدا عند التبرز؛ ومع ذلك فهم لا يبكون، وهذا يذكرنا بحقيقة أنه من الصعب إخراج البراز والجسم منطرحاً.
الأسباب
يحدث الإمساك في الغالب نتيجة تناول أنواع من الطعام لا تحتوي على كميات كافية من الألياف كما أن الإسراف في أكل وشرب منتجات الألبان قد يسبب الإمساك، كما يحدث أيضا عند الانتظار طويلا قبل الذهاب إلى الحمام، وإذا حدث الإمساك أثناء تدريب الطفل على كيفية استعمال الحمام فعادة ما يرجع سببه إلى الضغط الذي قد يسببه الأبوان للطفل.
المسلك المتوقع
إن تغيير النظام الغذائي (نوعية الأطعمة) يزيل الإمساك عادة، لذا يجب أن يتجنب الطفل الأطعمة المسببة للإمساك عند تحسن حالته حتى لا يحدث الإمساك ثانية.
وفي بعض الأحيان يسبب الاحتكاك الذي ينشأ عن الإمساك حدوث شرخ شرجي (تمزق صغير) بفتحة الشرج ويتأكد ذلك عند وجود كمية صغيرة من الدم الأحمر فاتح اللون على ورق الحمام أو على سطح البراز.
:up:العلاج بالنظام الغذائي للأطفال الأكبر سنا (أعمارهم أكثر من سنة):
اجعلي الطفل يتناول الفواكه والخضروات ثلاث مرات يوميا على الأقل (يفضل الطازج منها وغير المقشر) مثل الخوخ والتين والتمر والزبيب والبرقوق والكمثرى والمشمش والفول والبازلاء والقرنبيط والبركوني والكرنب (تنبيه: تجنبي الأطعمة التي لا يستطيع الطفل مضغها بسهولة).
كذلك يجب الإكثار من تناول النخالة فهي ملين طبيعي ممتاز للبراز لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف وتأكدي من أن وجبة الطفل اليومية تحتوي على العناصر الغنية بالنخالة، مثل مركبات الحبوب الهش وغذاء الشوفان والكعك المحلى الغني بالألياف والأرز الأسمر والشعير والخبز المصنوع من القمح غير المقشر ويعد الفشار من أفضل الأطعمة الغنية بالألياف.
كما يجب التقليل من الطبيعية الجديدة والنخالة غير المطحونة ورقائق النخالة وفطائر النخالة والقمح المكسر والبسكويت الأطعمة التي قد تسبب الإمساك مثل الحليب والآيس كريم والزبادي والجبن والجزر المطهـي.
شجعي الطفل على شرب كميات أكبر من عصير الفواكه (يستثنى من ذلك عصير البرتقال للأطفال الأكبر من أربع سنوات فهو أقل فائدة للإمساك).
الجلوس في المرحاض (بالنسبة للأطفال المدربين على استعمال الحمام): شجعي الطفل على أن ينتهج طريقة منتظمة لاستعمال الحمام وذلك بالجلوس في الحمام لمدة عشر دقائق بعد الوجبات خاصة بعد وجبة الإفطار؛ فبعض الأطفال والبالغين قد يصابون باحتباس إذا لم يتبعوا مثل هذا النظام، وإذا قاوم الطفل طريقة التدريب على استعمال الحمام وذلك بالامتناع عن التبرز فتوقفي عن التدريب لبرهة من الزمن ثم استعملي الحفاظ أو سراويل التدريب مرة أخرى.
تمنياتي لطفلتك دوام الصحه والعافيه
عذووووبه ...
ع
19-10-2003 | 08:54 PM
s2s2s غاليتي
:eek2: حبوب الخميره
الى الأن ليس لها أي تأثير
على الجسم وأي أثار جانبيه إلى الأن
ولكن غاليتي
راح أسألك سؤال هل أنتي متبعه نظام غذائي
خاص..
أو أنك على نظامك السابق قبل أكل الحبه ؟؟:eek2:
:eek2: حبوب الخميره
الى الأن ليس لها أي تأثير
على الجسم وأي أثار جانبيه إلى الأن
ولكن غاليتي
راح أسألك سؤال هل أنتي متبعه نظام غذائي
خاص..
أو أنك على نظامك السابق قبل أكل الحبه ؟؟:eek2:
ع
20-10-2003 | 11:53 AM
:clap::clap::clap::clap:
مشكوووووووووووره عنوني عذبه الأحساس كفيتي ووفيتي:smile:
مشكوووووووووووره عنوني عذبه الأحساس كفيتي ووفيتي:smile:
s
20-10-2003 | 05:54 PM
حبيبتي عذبة الاحساس..
انا آكل نفس أكلي العادي فطور وغدا وعشا .. وبعده آكل حبتين خميرة
يعني عادي أستمر؟؟
انا آكل نفس أكلي العادي فطور وغدا وعشا .. وبعده آكل حبتين خميرة
يعني عادي أستمر؟؟
ن
20-10-2003 | 06:59 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي عذبه مشكور على هذا الموضوع
حبيت اعرف طريق لفتح شهيه الاطفال وعندج طريق تمتن الاعصيان اللي عندي:D2
حبيت اعرف طريق لفتح شهيه الاطفال وعندج طريق تمتن الاعصيان اللي عندي:D2
ا
20-10-2003 | 07:30 PM
مرحبــــــــــــا اختي
والله انا عندي مشكله انا واااايد ضعيفه واعاني من دوخه شديده ورحت المستشفى وقالولي ان عنج نقص حديد واخذ الدواء من سنه ونص بس الدوخ بعدها ما اتروح عني
وارجوا افادتي بالاطعمه التي تحتوي على الحديد
وشكراُ
اموله
والله انا عندي مشكله انا واااايد ضعيفه واعاني من دوخه شديده ورحت المستشفى وقالولي ان عنج نقص حديد واخذ الدواء من سنه ونص بس الدوخ بعدها ما اتروح عني
وارجوا افادتي بالاطعمه التي تحتوي على الحديد
وشكراُ
اموله
*
21-10-2003 | 06:56 AM
مشكورة اختي الكريمه على هالمبادره... وسؤالي عن الاطعمه
و الفتيامينات التي تساعد على كثافه العظام عند الكبار ؟
و الفتيامينات التي تساعد على كثافه العظام عند الكبار ؟
ع
21-10-2003 | 03:24 PM
غاليتي s2s2s
يعني أكلك نفسه ماتغير
وأنتي ماتتبعين حميه غذائيه
غاليتي للأسف أن حبوب الخميره
تعمل على المدى القصير
وبمجرد ماتتركين الحبوب راح يرجع وزنك ينقص
لأن ماعندك أساس غذائي جيد
يعني غاليتي
الخميره تعمل عملها في الغذاء كالبالون فقط
للنفخ
وبعدخروج الهواء منها تعود ضئيله
نصيحتي لك غاليتي أنك تتبعين نظام غذائي متوازن
طيلة حياتك
مع أمور أخرى يجب مراعاتها
كي يبقى وزنك مثالي مدى الحياه
وماله داعي اي أضافات لم يثبت ضمانها إلى الأن
أرجو أنك أستفدتي
وراح أتواصل معك:up:
تحياتي
عذووووبه:shy:
يعني أكلك نفسه ماتغير
وأنتي ماتتبعين حميه غذائيه
غاليتي للأسف أن حبوب الخميره
تعمل على المدى القصير
وبمجرد ماتتركين الحبوب راح يرجع وزنك ينقص
لأن ماعندك أساس غذائي جيد
يعني غاليتي
الخميره تعمل عملها في الغذاء كالبالون فقط
للنفخ
وبعدخروج الهواء منها تعود ضئيله
نصيحتي لك غاليتي أنك تتبعين نظام غذائي متوازن
طيلة حياتك
مع أمور أخرى يجب مراعاتها
كي يبقى وزنك مثالي مدى الحياه
وماله داعي اي أضافات لم يثبت ضمانها إلى الأن
أرجو أنك أستفدتي
وراح أتواصل معك:up:
تحياتي
عذووووبه:shy: