بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت انزل اول موضوع ليا بالصور في عالم الانترنت وهو تطبيقي لمقلوبة بنوتة كيوت كانت دماااار
وهذا رابط المقلوبة حقتها
F:http://forums.3roos.com/showthread.php?t=546894F:
ابدأ انا بمقلوبتي
نفس الخطوات :
كانت مقادير اختي بنوتة كيوت :
دجاج فيليه مقطع صغار- كبار الي يعجبك انا مره سويتها قطع صغار وهالمره سويت نص دجاجه *مقطعه لعدة قطع<<انا سويت دجاجة كاملة مقطعة الى 8 قطع
*بصلتين مقطعه شرائح
*فص ثوم مدقوق
*فلفل رومي مقطع شرائح بالطول
*كاس كزبره مفرومه
*ملعقه صغيره بهارات
*مكسرات (زبيب –صنوبر-لوز) <<على حسب الرغبه انا ماحبها;)ولا انا
*ماجي
*ملون الطعام اصفر (زعفران)
*ارز حسب الافراد
:::::::::::::::
اما عن الطريقة فهي كالتالي :
الطريقـــــــــــــــه
*يحمس البصل في زيت زيتون حتى يصير لونه بني وبعدها ضيفي الثوم والبهارات ثم الدجاج ويقلب جيداً ويترك على نار هادئه لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لاخر

*بعدا كذا نضيف الفلفل الرومي والمكسرات والماجي ونحركه جيدا>>انا ماحطيت مكسرات وزدت مع الخضار كوساا

*بعدها ناخذ بيالة شاي مويه ونحط عليه ملون ونحركه ونضيفه عالدجاج ونتركها لحد ماتنضج
*نضيف الكزبره على الدجاج
*في اثناء ماكانت الدجاج تنطبخ نكون سلقنا الرز مع مويه وملح وشويةزيت زيتون وشوووية بهارات
حتى ينضج بعدها نضيفه لخلطة الدجاج ونغرف الرز بالملاس ونضعه على الدجاج من فوق ويضغط زين بالملاس علشان ياخذ شكل القدر بعدها نغطيه بقصدير ونضع عليه الغطاء حق القدر ونتركه ربع ساعه او ثلث ساعه
حبيت انزل اول موضوع ليا بالصور في عالم الانترنت وهو تطبيقي لمقلوبة بنوتة كيوت كانت دماااار
وهذا رابط المقلوبة حقتها
F:http://forums.3roos.com/showthread.php?t=546894F:
ابدأ انا بمقلوبتي
نفس الخطوات :
كانت مقادير اختي بنوتة كيوت :
دجاج فيليه مقطع صغار- كبار الي يعجبك انا مره سويتها قطع صغار وهالمره سويت نص دجاجه *مقطعه لعدة قطع<<انا سويت دجاجة كاملة مقطعة الى 8 قطع
*بصلتين مقطعه شرائح
*فص ثوم مدقوق
*فلفل رومي مقطع شرائح بالطول
*كاس كزبره مفرومه
*ملعقه صغيره بهارات
*مكسرات (زبيب –صنوبر-لوز) <<على حسب الرغبه انا ماحبها;)ولا انا
*ماجي
*ملون الطعام اصفر (زعفران)
*ارز حسب الافراد
:::::::::::::::
اما عن الطريقة فهي كالتالي :
الطريقـــــــــــــــه
*يحمس البصل في زيت زيتون حتى يصير لونه بني وبعدها ضيفي الثوم والبهارات ثم الدجاج ويقلب جيداً ويترك على نار هادئه لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين لاخر

*بعدا كذا نضيف الفلفل الرومي والمكسرات والماجي ونحركه جيدا>>انا ماحطيت مكسرات وزدت مع الخضار كوساا

*بعدها ناخذ بيالة شاي مويه ونحط عليه ملون ونحركه ونضيفه عالدجاج ونتركها لحد ماتنضج
*نضيف الكزبره على الدجاج
*في اثناء ماكانت الدجاج تنطبخ نكون سلقنا الرز مع مويه وملح وشويةزيت زيتون وشوووية بهارات
حتى ينضج بعدها نضيفه لخلطة الدجاج ونغرف الرز بالملاس ونضعه على الدجاج من فوق ويضغط زين بالملاس علشان ياخذ شكل القدر بعدها نغطيه بقصدير ونضع عليه الغطاء حق القدر ونتركه ربع ساعه او ثلث ساعه

احنا في البيت مانحب الرز يكون حب عشان كذا غطيته بقصدير وخليته على نار هاااادية ربع او ثلث ساعه
*بعدها نقلبه على صحن التقديم ونزينه
*ونقدم معه سلطه
وهذا الصحن لبنوتة كيوت ربي يسعدها ويخليلها بنوتتها

من جد عروسات اسهل مقلوبة عرفتها وطعمهااا رااائع بصراحه تستحق التجربة
ايش رايكـم في التطبيق ؟؟؟
F:F:F:F:
اختكم/ليونا الطعمونة
F:F:F:F:
