السلام عليكم
كل عام و انتم بالف خير حبيباتي
حبيت اهدي لكم مقادير الفطائر هذي لانها عن جد لذيذه
و انا مجربتها كذا مره
المقادير
كيلو طحين
م ك ب ب
6 م حليب بودر
3 م سكر
2 م خميرة
ماء حسب الطلب
3\4 كوب زيت سائل
نعجن جميع المواد الا الزيت ما نضيفه الحين
بعد ما عجنه المواد نخلي العجينه بمكان دافئ حتى تختمر
بعد ما تختمر العجينه نضيف لها الزيت و نخليها تختمر مرة ثانيه :up:
الحشوة:دجاج مسلوق
بصل محموس
جزر مبروش
ملح
فلفل
بهارات اي نوع تحبينه
مايونيز
و بعد ما ترتفع العجينه نشكل و نحشي اللي بدنا اياه :cool2:
لا تسالوني عن طعمها عن جد روووووعه
و اذا ما تصدقوني جربوها و ردوا علي :shy:
فطائر طعم جننننننننننان مع سر خطير
ا
12-10-2003 | 03:37 PM
R
12-10-2003 | 04:46 PM
الف شكر لك اختي اميرة الحزن على الطريقة السهلة
ان شاءالله نسويها وندعي لك
تحياتي لك
ان شاءالله نسويها وندعي لك
تحياتي لك
ب
12-10-2003 | 06:53 PM
تسلم ايدك ياعسل على الفطائر الشهيه
وربي يعطيك الف عافيه
دمتي لنا بالف خير
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
ح
13-10-2003 | 06:11 AM
الكيلو = كم كاس ؟؟؟
ومشكوره على الطريقه؟
بعدين عندي اسئله لاني مالي خبره بالمعجنات
انتي قلتي
م ك ب ب
6 م حليب بودر
3 م سكر
2 م خميرة
الملاعق كبار ولا صغيره؟؟
بعدين الماء انتي يعني كم تحطين الماء ؟؟؟ كم كأس
ماعليه مايسوا عليج الاسئله ؟؟؟؟؟؟
بس بصراحه شهيتيني وقلت لالالالالالالالالازم اسويها
ومشكوره على الطريقه؟
بعدين عندي اسئله لاني مالي خبره بالمعجنات
انتي قلتي
م ك ب ب
6 م حليب بودر
3 م سكر
2 م خميرة
الملاعق كبار ولا صغيره؟؟
بعدين الماء انتي يعني كم تحطين الماء ؟؟؟ كم كأس
ماعليه مايسوا عليج الاسئله ؟؟؟؟؟؟
بس بصراحه شهيتيني وقلت لالالالالالالالالازم اسويها
ح
13-10-2003 | 06:13 AM
وي نسيت كم ساعه تخمر
والله اخاف تشردين من المنتدى بسبتي :eek2:
والله اخاف تشردين من المنتدى بسبتي :eek2:
ن
13-10-2003 | 06:51 AM
تسلمي يدك على الفطاير
شكلها تجنن
:clap::clap::clap:
شكلها تجنن
:clap::clap::clap:
ن
13-10-2003 | 02:54 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم يدك الغالية على المشاركة الحلوه
ولكِ كل التحية والتقدير
تسلم يدك الغالية على المشاركة الحلوه
ولكِ كل التحية والتقدير
ع
15-10-2003 | 07:55 AM
[CELL=filter:;][ALIGN=center][MARQ=up]السلام عليكم ورحمة الله وبكاته
شكرا لك أختي أميرة الحزن على هذه الطريقة الرائعة وسوف أطبقها بأذن الله[/MARQ][/CELL]
شكرا لك أختي أميرة الحزن على هذه الطريقة الرائعة وسوف أطبقها بأذن الله[/MARQ][/CELL]
م
15-10-2003 | 07:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أميرة الحزن : تسلم ايدك :clap:
أميرة الحزن : تسلم ايدك :clap:
ت
16-10-2003 | 06:14 AM
تسلم الايادي اختي
ويعطيك العافيه
تتعب معي
ويعطيك العافيه
تتعب معي
ا
18-10-2003 | 07:21 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا لكم احبائي على ردودكم الجميله
و اسفه على التاخير
حبيبتي قطوه
المقادير كلها ملاعق كبيره
و مده التخمير حسب المكان اللي انتي واضعه فيه العجينه
انا اخمرها من غير وقت مضبوط متى ما اشوف انها ترتفع و يتضاعف حجمها اضيف لها الزيت و اخليها تختمر مرة ثانيه
و ان شاء الله تجربيها عن قريب و يعجبك طعمها
على فكره انا اعمل منها لفائف الدارسين و خلية النحل
:up:
شكرا لكم احبائي على ردودكم الجميله
و اسفه على التاخير
حبيبتي قطوه
المقادير كلها ملاعق كبيره
و مده التخمير حسب المكان اللي انتي واضعه فيه العجينه
انا اخمرها من غير وقت مضبوط متى ما اشوف انها ترتفع و يتضاعف حجمها اضيف لها الزيت و اخليها تختمر مرة ثانيه
و ان شاء الله تجربيها عن قريب و يعجبك طعمها
على فكره انا اعمل منها لفائف الدارسين و خلية النحل
:up:
ا
18-10-2003 | 07:24 PM
نسيت اقول
الماء تضيفين لها شوي شوي
حتى تنعجن عدل و تكون عندج عجينه متماسكه قليلا
الماء تضيفين لها شوي شوي
حتى تنعجن عدل و تكون عندج عجينه متماسكه قليلا
a
18-10-2003 | 07:31 PM
تسلم ايدك على الوصفه الذيذه
ودي اعرف كم كاس طحين
وبعد ما اضيف الزيت اعجنها مره ثانيه ولا بس اضيف الزيت واتركها
شكرا
ودي اعرف كم كاس طحين
وبعد ما اضيف الزيت اعجنها مره ثانيه ولا بس اضيف الزيت واتركها
شكرا
ا
19-10-2003 | 04:52 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك اختي اموله
الطحين تقريبا 6 اكواب
و بعد اضافه الزيت تعجن مرة ثانيه
:up:
الله يسلمك اختي اموله
الطحين تقريبا 6 اكواب
و بعد اضافه الزيت تعجن مرة ثانيه
:up:
ح
19-10-2003 | 05:11 PM
[CELL=filter: shadow(color=red,direction=90);][ALIGN=center]
هـلا عــزيــزتـــي
ومـشــكـــورة عــلـى الــوصــفــة اللــذيــذة
تـحــيـاااااااااتــــي[/CELL]
هـلا عــزيــزتـــي
ومـشــكـــورة عــلـى الــوصــفــة اللــذيــذة
تـحــيـاااااااااتــــي[/CELL]