بنات بدون مقدمااات
انا عندي بحث
و أبغي جميع المواضيع المتعلقة بالتغذية الصحية الأسرية
مو لازم موضوع كامل لو عنوان بس !!
بمعنى اي افكار او مواضيع تحسوونها تصلح للبحث تعطوني اياها
بليييز لا تبخلووون
محتاااجة له ضروري
التغذية الصحية الأسرية
F
20-11-2011 | 09:23 PM
م
24-11-2011 | 01:11 AM
هذا عنوان
التغذية الصحية مدة الحمل تقلل تشوهات الجنين
وهذا موضوع
العناصر الغذائية
التغذية الصحية تعنى إمداد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية عن طريق تناول وجبات غذائية متوازنة.
لكي تعرفي معني الأكل الصحي، يجب أن تعرفي أهمية العناصر الغذائية المختلفة في طعام الطفل.
الجدول التالي يعطيك فكرة مختصرة عن العناصر الغذائية ودورها في الجسم.
* فيتامينA و فيتامينC موجودان في الخضروات والفواكه المختلفة.
**هناك حوالي 12 فيتامينB مختلف بما في ذلكB1,B2,B3. كل نوع منهم له دور محدد في الجسم، لكن معظمهم يعملون معاً وعادةً يوجدوا في الأطعمة المتشابهة.
احتياجات الأطفال في السعرات الحرارية
تبعاً لإرشادات وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2005
المقصود بغير نشط - الطفل الذى يمارس أقل من 30 دقيقة يومياً من الأنشطة البدنية المعتدلة بالأضافة إلى أنشطته اليومية.
المقصود بنشط - الطفل الذى يمارس أقل من 30 - 60 دقيقة يومياً من الأنشطة البدنية المعتدلة بالأضافة إلى أنشطته اليومية.
55 - 60% من السعرات الحرارية اليومية يجب أن يتم الحصول عليها من الكربوهيدرات.
25 - 30% ( بالنسبة للأطفال من سن 2 - 3 سنوات) و20% ( بالنسبة للأطفال من سن 4 - 18 سنة) من احتيـاجتهم اليومية من السعرات الحرارية يجب أن يتم الحصول عليها من الدهون. نصفها على الأقل يجب أن تكون من الدهون الصحية.
المصدر:
مجلة عالم الأم والطفل
وهذا موضوع ثاني
الدكتور العثيمين يصدر دليلاً للتغذية الصحية للأسرة العربية
صدر عن دار طويق للنشر والتوزيع كتاب قيم ودليل شامل بعنوان «دليل الأسرة العربية في التغذية الصحية» للدكتور عبدالعزيز بن إبراهيم العثيمين.
وهو استشاري في التغذية الصحية بمركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض.
والدليل يجد فيه القارئ والممارس للرعاية الصحية الفائدة من أجل صحة وحياة أفضل والدكتور وهو استشاري بارز ومتخصص متمكن في مجاله وفي مجال التغذية الصحية الطبيعية، يبحث كتابه في الطريقة الصحيحة للاستفادة من التغذية والغذاء في الحياة اليومية ويجيب عن أسئلة متكررة يومياً تدور في خواطر كثيرين وقد وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعدك على أخذ المعلومة مباشرة دون عناء.
والدليل يشمل معلومات عن التغذية العامة واحتياج الإنسان من العناصر الغذائية، والتغذية المناسب لبعض الحالات الخاصة.
وقد اشتمل الكتاب على خطوات منها..
الخطوة الأولى: خطوة التغذية السليمة ومفهوم الغذاء الصحي الذي يكفل امداد الجسم بكل ما يلزمه من المواد الغذائية والنسب الكافية والمناسبة للنواحي الصحية والفسيولوجية للفرد وأهمية فوائد الغذاء الصحي لجسم الإنسان ثم تقسيم للمجموعات الغذائية والعناصر نسبها الموجودة في الأغذية المختلفة.
الخطوة الثانية: استهلاك الطاقة على حسب احتياج الجسم.
الخطوة الثالثة: النشاط الحركي ويشتمل على:
1- تغذية الحامل: وإرشادات في تغذيتها والأعراض المصاحبة للحمل والعلاج الغذائي لكل حالة.
2- تغذية المرضع: ويشتمل على إرشادات عامة في تغذية المرضع.
3- تغذية الأطفال: من الولادة حتى عمر السنة ويشتمل على:
أ) تغذية الأطفال حديثي الولادة حتى سن (4 شهور).
ب) تغذية الأطفال الرضع من سن (4 شهور) حتى (12 شهراً).
وقد اشتمل الكتاب أيضاً على: إرشادات غذائية مهمة ونموذج لتغذية الطفل التغذية الصحيحة خلال السنة الأولى من عمره وقسّم كل شهر على حدة ثم يعرض الكتاب على تغذية الطفل بعد الفطام ومن ثم التغذية من عمر السنتين إلى (6 سنوات)، وأنواع الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للأطفال تبعاً للمجموعات الغذائية.
واشتمل أيضاً على مبحث مهم في تغذية الفئات المدرسية التغذية الصحيحة وتغذية المسنين وإرشادات غذائية مهمة للجميع.
ثم يبحث أخرى فى تغذية الرياضيين والاحتياجات الغذائية الخاصة بهم ويشتمل على العناصر التالي: أولاً: الزيتون وزيته وفوائدها، ثانياً: العسل، ثالثاً: التمر.
ثم المياه الغازية والمأكولات البحرية وفوائدها العديدة التي لا تحصى ثم ختم كتابه بفوائد عامة في التغذية والمضافات الغذائية وأهمية الغذاء في الوقاية من أمراض السرطان والأمراض المنتشرة هنا وهناك.
والكتاب بمجمله كتاب قيّم جميل ومبحث رائع ومعلومات غذائية مهمة.. لا تعد فوائده ولا يمكن الاستغناء عنه للأسرة الصحية إذ إنه وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعد على أخذ المعلومة مباشرة ومفهومه ويعطي القارئ الطريقة الصحيحة للاستفادة من الغذاء والتغذية في الحياة اليومية.
جاء هذا الكتاب في «88 صفحة» من القطع الكبير وفي طباعة ملونة فاخرة.
التغذية الصحية مدة الحمل تقلل تشوهات الجنين
وهذا موضوع
العناصر الغذائية
التغذية الصحية تعنى إمداد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية عن طريق تناول وجبات غذائية متوازنة.
لكي تعرفي معني الأكل الصحي، يجب أن تعرفي أهمية العناصر الغذائية المختلفة في طعام الطفل.
الجدول التالي يعطيك فكرة مختصرة عن العناصر الغذائية ودورها في الجسم.
* فيتامينA و فيتامينC موجودان في الخضروات والفواكه المختلفة.
**هناك حوالي 12 فيتامينB مختلف بما في ذلكB1,B2,B3. كل نوع منهم له دور محدد في الجسم، لكن معظمهم يعملون معاً وعادةً يوجدوا في الأطعمة المتشابهة.
احتياجات الأطفال في السعرات الحرارية
تبعاً لإرشادات وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2005
المقصود بغير نشط - الطفل الذى يمارس أقل من 30 دقيقة يومياً من الأنشطة البدنية المعتدلة بالأضافة إلى أنشطته اليومية.
المقصود بنشط - الطفل الذى يمارس أقل من 30 - 60 دقيقة يومياً من الأنشطة البدنية المعتدلة بالأضافة إلى أنشطته اليومية.
55 - 60% من السعرات الحرارية اليومية يجب أن يتم الحصول عليها من الكربوهيدرات.
25 - 30% ( بالنسبة للأطفال من سن 2 - 3 سنوات) و20% ( بالنسبة للأطفال من سن 4 - 18 سنة) من احتيـاجتهم اليومية من السعرات الحرارية يجب أن يتم الحصول عليها من الدهون. نصفها على الأقل يجب أن تكون من الدهون الصحية.
المصدر:
مجلة عالم الأم والطفل
وهذا موضوع ثاني
الدكتور العثيمين يصدر دليلاً للتغذية الصحية للأسرة العربية
صدر عن دار طويق للنشر والتوزيع كتاب قيم ودليل شامل بعنوان «دليل الأسرة العربية في التغذية الصحية» للدكتور عبدالعزيز بن إبراهيم العثيمين.
وهو استشاري في التغذية الصحية بمركز الأبحاث بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض.
والدليل يجد فيه القارئ والممارس للرعاية الصحية الفائدة من أجل صحة وحياة أفضل والدكتور وهو استشاري بارز ومتخصص متمكن في مجاله وفي مجال التغذية الصحية الطبيعية، يبحث كتابه في الطريقة الصحيحة للاستفادة من التغذية والغذاء في الحياة اليومية ويجيب عن أسئلة متكررة يومياً تدور في خواطر كثيرين وقد وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعدك على أخذ المعلومة مباشرة دون عناء.
والدليل يشمل معلومات عن التغذية العامة واحتياج الإنسان من العناصر الغذائية، والتغذية المناسب لبعض الحالات الخاصة.
وقد اشتمل الكتاب على خطوات منها..
الخطوة الأولى: خطوة التغذية السليمة ومفهوم الغذاء الصحي الذي يكفل امداد الجسم بكل ما يلزمه من المواد الغذائية والنسب الكافية والمناسبة للنواحي الصحية والفسيولوجية للفرد وأهمية فوائد الغذاء الصحي لجسم الإنسان ثم تقسيم للمجموعات الغذائية والعناصر نسبها الموجودة في الأغذية المختلفة.
الخطوة الثانية: استهلاك الطاقة على حسب احتياج الجسم.
الخطوة الثالثة: النشاط الحركي ويشتمل على:
1- تغذية الحامل: وإرشادات في تغذيتها والأعراض المصاحبة للحمل والعلاج الغذائي لكل حالة.
2- تغذية المرضع: ويشتمل على إرشادات عامة في تغذية المرضع.
3- تغذية الأطفال: من الولادة حتى عمر السنة ويشتمل على:
أ) تغذية الأطفال حديثي الولادة حتى سن (4 شهور).
ب) تغذية الأطفال الرضع من سن (4 شهور) حتى (12 شهراً).
وقد اشتمل الكتاب أيضاً على: إرشادات غذائية مهمة ونموذج لتغذية الطفل التغذية الصحيحة خلال السنة الأولى من عمره وقسّم كل شهر على حدة ثم يعرض الكتاب على تغذية الطفل بعد الفطام ومن ثم التغذية من عمر السنتين إلى (6 سنوات)، وأنواع الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها للأطفال تبعاً للمجموعات الغذائية.
واشتمل أيضاً على مبحث مهم في تغذية الفئات المدرسية التغذية الصحيحة وتغذية المسنين وإرشادات غذائية مهمة للجميع.
ثم يبحث أخرى فى تغذية الرياضيين والاحتياجات الغذائية الخاصة بهم ويشتمل على العناصر التالي: أولاً: الزيتون وزيته وفوائدها، ثانياً: العسل، ثالثاً: التمر.
ثم المياه الغازية والمأكولات البحرية وفوائدها العديدة التي لا تحصى ثم ختم كتابه بفوائد عامة في التغذية والمضافات الغذائية وأهمية الغذاء في الوقاية من أمراض السرطان والأمراض المنتشرة هنا وهناك.
والكتاب بمجمله كتاب قيّم جميل ومبحث رائع ومعلومات غذائية مهمة.. لا تعد فوائده ولا يمكن الاستغناء عنه للأسرة الصحية إذ إنه وضع بأسلوب سهل ميسّر يساعد على أخذ المعلومة مباشرة ومفهومه ويعطي القارئ الطريقة الصحيحة للاستفادة من الغذاء والتغذية في الحياة اليومية.
جاء هذا الكتاب في «88 صفحة» من القطع الكبير وفي طباعة ملونة فاخرة.
والله ينجحك وتبشرينا