بطبوط محشي - منتديات عروس

م

مووونه

عروس نشيطة

14-10-2011 | 12:17 AM

الوصف: بطبوط محشي _ اكله مغربيه

مقادير العجينه

500 غ من الدقيق الابيض او دقيق القمح
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة و نص خميرة الخبز
ماء دافئ
مقادير الحشوه
حبات طماطم مقطعة مربعات (اربعة جبات
حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات
كوب و نص من قطع الديك الرومي4 مكعبات
زيت نباتي
ملح
كمون

طريقة التحضير

نعجن العحينة جيدا بواسطة اليد او الالة و تترك ترتاح نصف ساعة
ممكن نشكلها كورات صغيرة حجم البرتقالة تبسط و تترك ترتاح ثم تخبز
لكن
هناك طريقة سهلة هي فرد العجينة على الرخامة و تقطيع العجينة دوائر بسمك 2 سم بواسطة دائرة ثم توضع فوق فوطة نظيفة كي ...تخمر جيدااا
نسخن مقلاة جيداا و تخبز على الجهتين حتى ننتهي من العجين كله

نحضر الحشوة

نضع الزيت في مقلاه على النار ثم البصل و الطماطم و الفلفل و قطع الديك الرومي ثم التوابل تترك لتطهى جيداا
بعدين نحضر قطع الخبز نفتح الاقراص مع الجانب تحشى مقدار ملعقتين من الحشوة
F:

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

14-10-2011 | 02:56 AM

تسلمي عالوصفه يا قمر

ينقل الركن المناسب

&

ღ عهـد نتلاقـى ღ

عروس نشيطة

14-10-2011 | 05:44 AM

الله يعطيــك العــافـيــه..

و

وصال الطائف

مشرفة سابقة

14-10-2011 | 05:46 AM

يسلمووووو

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

16-10-2011 | 11:53 AM

مشكوووووووووورة

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

16-10-2011 | 11:25 PM

تسلمي ياقمر

م

مها عبدو

مشرفة سابقة

18-10-2011 | 01:12 AM

تسلمي

غ

غرور آنثى

عروس رائعة

20-10-2011 | 08:29 PM

الله يعطيك العافيه

س

سُــرى

عروس مشرقة

20-10-2011 | 09:31 PM

تسلمي عالوصفه يا قمر

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

26-10-2011 | 12:55 PM

مشكورة على الوصفة يا قمر
والله يعطيكِ العافية

&

㋡ام عبودي وعموري㋡

عروس ماسية

27-10-2011 | 05:13 PM

يسلمووو

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

31-10-2011 | 02:08 AM

يسلموو عزيزتي...