مرحبا أعضاء عروس إن شاء الله يعجبكم هذا الطبق
المقادير :
200 جم فيلية لحم عجل
حبتا خيار كبيرتا الحجم
400 جم روبيان مطبوخ صغير الحجم
الخلطة الحامضة :
نصف ملقعة عصير ليمون
ملعقة صلصلة سمك
ملعقة ماء
فص ثوم ، يسحق
ملعقة نعنع مفروم ناعما
نصف ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة سكر
نصف ملعقة قشرة ليمون مبشورة
ربع ملعقة صغيرة زيت حار
التحضير :
1- يلف فيلية اللحم بورق بلاستيكي ويترك بالمجمدة حتى يتجمد جزئياً ثم يقطع حلقات خفيفة ثم يضاف في وجبات إلى قدر من الماء المغلى ويترك على نار هادئة غير مغطى حتى ينضج
ثم يجفف على روق ماص
2- يقشر الخيار ويقطع أنصافا طولية وتزال بذوره وتستبعد ثم يقطع شرائح ثم قبل التقديم بقليل يخلط الخيار مع شرائح اللحم والروبيان ويقدم الصحن بعد سكب الخلطة فوقه
3- لعمل الخلطة تخلط جميعها في ابريق زجاجي محكم وتخض بقوة وتترك قليلا قبل استعمالها
الروبيان الحار باللحم والخيار
ن
09-10-2003 | 08:25 PM
ح
10-10-2003 | 12:05 AM
[CELL=filter:;][ALIGN=center]
مـرحـبـا غـالـيـتـــي نــور الهــــدى
والله يــعــطــيـج الــعــافـيـة عــلـى الــطــبـق الــحــلــو
ســلامــي يــا غــالـيـة[/CELL]
مـرحـبـا غـالـيـتـــي نــور الهــــدى
والله يــعــطــيـج الــعــافـيـة عــلـى الــطــبـق الــحــلــو
ســلامــي يــا غــالـيـة[/CELL]
ب
10-10-2003 | 05:10 AM
مشرفتنا الغاليه نور الهدى
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
اختك
بنت المملكة
ن
11-10-2003 | 04:41 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا احلى عيون
تسلمين يا الغالية على المتابعة الحلوه
دمتى لنا سالمة
وعساكِ على القوة :up:
مرحبا احلى عيون
تسلمين يا الغالية على المتابعة الحلوه
دمتى لنا سالمة
وعساكِ على القوة :up:
م
12-10-2003 | 06:12 AM
مشكوووووره حبيبتي المشرفه نور الهدى
باين عليها شهيه بس للأسف مأحب الروبيان:down:
يعني ممكن نستغني عنه
ولاتحرمينا من جديدك المميز
ولك مني كل التقدير والأحترام
تحيااااااااتي
ن
12-10-2003 | 06:56 AM
مشكوره اختي نور الهدى على الاكله
ن
12-10-2003 | 05:30 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك بنت المملكة
ودمتى لنا سالمة على المتابعة الجميلة
تحيااااااتى
الله يسلمك بنت المملكة
ودمتى لنا سالمة على المتابعة الجميلة
تحيااااااتى
ن
12-10-2003 | 05:32 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا يا الغالية ممكن تعملى دى الطريقة بالدجاج أو اللحم
مقطع مكعبات
ودمتى بالف صحة وعافية
تحياااااتى
هلا يا الغالية ممكن تعملى دى الطريقة بالدجاج أو اللحم
مقطع مكعبات
ودمتى بالف صحة وعافية
تحياااااتى
ق
20-10-2003 | 12:38 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي مشرفتنا الغاليه نور الهدي علي الوصفه الجديده
و تقبلي خالص تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي مشرفتنا الغاليه نور الهدي علي الوصفه الجديده
و تقبلي خالص تحياتي
ن
20-10-2003 | 04:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا أختى نبض الحياري
متابعة جميلة
تحيااااااااتى لكِ
هلا أختى نبض الحياري
متابعة جميلة
تحيااااااااتى لكِ
ا
22-10-2003 | 11:04 PM
ماشاء الله عليج اختي نور الهدى عن جد وصفه في قمة الروعه تسلم الايادي تحياتي لج