المقادير
خيار مقطع شرائح
بيضتين مسلوقه
جزر مقطع شرائح مسلوق
كرنب مقطع قطع صغيره مسلوق
فاصوليا مقطعه قطع صغيره مسلوقه
[COLOR="Red"]الطريقه
[COLOR="Indigo"]يوضع الجزر والفاصوليا في طبق التقديم
[/COLOR][/COLOR]
يوضع الكرنب على الخضار السابقه
توضع شرائح الخيار والبيض على الخضار السابقه
ثم يصب عليها الصوص وطريقته كالتالي
يحمس بصل وفول سوداني وثوم وفلفل حار اخضر او احمر مع الزيت على النار حتى يتحمر ثم يوضع في المولينكس السكينه او الجك الخلاط الكهربائي مع ملح وقليل من صلصة الصويا الحلوه
تخلط المقادير السابقه مع الماء حتى تتجانس تماما مكوناتها وتكون سائله نوعا ما
يصب الصوص على المقادير السابقه في صحن التقديم وتقدم بالهناء والعافيه ولكم حبي:L:
