السـلام عليـكـم ورحــمــةالله وبــركاتــه
أنا عملــت معجنــات..وحبيــت.. أنزل..الطريقة..لكم..
ادتنــي ..الطريقــة ..أختــي الله يسعدها..بــالداريــن ومــن وصفتــها لهــا >>آمــين..
طــريقــة سهـــله..جــربوهــا..والله يوفقــكم..يارب..
مقادير عجينةالمعجنات..يــابنـــات..
_دقيق كويتي (او أي دقيق أبيض)...كاستين
_ثلاث ملاعــق سكـر ...
_ملعـقـــه ملـــح ...
_خمـــس مـــلاعـــق حليـــب بـــودره ...
-أربــعـة ملاعق جبنه سائلـــة ..
_ثلاث ملاعــق سكـر ...
_ملعـقـــه ملـــح ...
_خمـــس مـــلاعـــق حليـــب بـــودره ...
-أربــعـة ملاعق جبنه سائلـــة ..
_ ملعـقـتـيـن خميـرة فوريـة ...
_ ملعقـه بكنـج بـودر ...
_ثــلاث اربـاع الكـاس مـاء دافـيء .. ربـع كـأس زيـت نبـاتـي ...
_ ملعقـه بكنـج بـودر ...
_ثــلاث اربـاع الكـاس مـاء دافـيء .. ربـع كـأس زيـت نبـاتـي ...
F:F:F:F:F:
الطـريــقــــه:..
توضع جميـع المقـاديـر بالخلاط مـاعــدا الدقيــق والبكنــج بــودر
تخلـط المقـادير مــع بعــض بالخــلاط..
تخلـط المقـادير مــع بعــض بالخــلاط..
ثـم تسكـب علـى الدقيـق والـبكنـج بـودر ..بالتدريـج وتعـجـن العجينـه..
وإذا ماتماسكـت العجينـة رشـي شـوي شـوي دقيـق وأهـم شـي لاتنسـي ضـرب العجينـة بـيـدك..
تسيبـي العجينــة لمـدة تتـراوح ما يبـن 15 دقـيـقـه الى 25 دقيـقـه..
بعــدين ..شكليها على ذوقك..ودخليهــا الفـرن ...
وهــذه صــورة معجــنــاتــي..بالمرفقــــات..
وبـالعــافيـــة ..عــلى قلــوبكــم..
وبـالعــافيـــة ..عــلى قلــوبكــم..
والله يوفقنـــا لمــايحبــــه ويرضـــاه..
F:F:F:F:F:
>>لاتنسوا التقيييم..
F:F:F:F:F:
>>لاتنسوا التقيييم..
والســلام عليــكم ورحمــة الله وبــركــاته..