طبعا الكل يتوفر عنده التوست
وبما انه سهل التشكيل والتنويع فيه راح اقدم لكم بعض الاكلات اللي يكون اساسها التوست ... وتصلح حق وجبات العشى او شاي الضحى وغيره من مناسبات
وانشالله تعجبكم :smile: وراح احاول اعرض عليكم بعض الصور عنها
فطائر التوست والفلافل
المقادير:
15 حبة فلافل
شرائح خس
شرائح طماط
بيضه مخفوقه
بقسماط
وزيت للقلي
صلصة الطحينه:
ثلث كوب هرده اللي هي الطحينه + كوب ماء +2 ملعقة اكل ليمون
الطريقه:
ترق شرائح التوست لسماكه قليله ثم تقطع على شكل دوائر
توضع قطعة فلافل وسط الدائره ثم تغطى بشريحة توست اخرى وتلصق الطبقتان بواسطة جبن القلاص
تغمس الفطائر في البيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت ساخن حتى تتحمر
تحضر صلصة الطحينه بخلط جميع مقاديرها جيدا
تقطع كل فطيره الي قسمين وتحشى كل قطعه بشريحه من الخس والطماطم ويصب عليها مقدار ملعقه صغيره من الطحينه
وبالعافيه
طرق اعداد اطباق لذيذه من التوست
&
30-09-2003 | 02:12 PM
&
30-09-2003 | 02:24 PM
طبعا نتابع ... واللي عندها اي مشاركه من اطباق التوست يا ليت تفيدنا فيها :)
بيتزا الساور توست ... اللي هو التوست اللي شكله دائره مو مربع
ا توست الساور
6 ملعقة اكل معجون طماط
ا ملعقة ثوم مهروس
ا كوب ماء
شرائح فلفل اخضر
شرائح زيتون اسود واخضر
نص كوب شرائح مشروم
جبن موزريلا
ملح
3 ملاعق زيت
الطريقه :
تدهن قطع التوست بالزيت ثم تصف في الصينيه
يحمر الثوم بالزيت ثم يضاف اليه معجون الطماط ويقلب عالنار جيدا ويتبل بالملح ونضيف اليه الماء ويترك على نار هادئه حتى يثخن قوام الصلصه
يوضع مقدار ملعقه ممتلئه من الصلصه على قطع التوست ثم يوزع عليها المشروم والزيتون وشرائح الفلفل الاخضر واخر شي الجبن
يدخل في فرن متوسط الحراره حتى تحمر القاعده وتسيح الجبنه
وبالعافيه وراح اتابع معاكم باقي الاطباق
بيتزا الساور توست ... اللي هو التوست اللي شكله دائره مو مربع
ا توست الساور
6 ملعقة اكل معجون طماط
ا ملعقة ثوم مهروس
ا كوب ماء
شرائح فلفل اخضر
شرائح زيتون اسود واخضر
نص كوب شرائح مشروم
جبن موزريلا
ملح
3 ملاعق زيت
الطريقه :
تدهن قطع التوست بالزيت ثم تصف في الصينيه
يحمر الثوم بالزيت ثم يضاف اليه معجون الطماط ويقلب عالنار جيدا ويتبل بالملح ونضيف اليه الماء ويترك على نار هادئه حتى يثخن قوام الصلصه
يوضع مقدار ملعقه ممتلئه من الصلصه على قطع التوست ثم يوزع عليها المشروم والزيتون وشرائح الفلفل الاخضر واخر شي الجبن
يدخل في فرن متوسط الحراره حتى تحمر القاعده وتسيح الجبنه
وبالعافيه وراح اتابع معاكم باقي الاطباق
ح
30-09-2003 | 02:33 PM
[CELL=filter:;][ALIGN=center]
الله يــعــطــيــج الــعـافيــة أخــتــي &روعه&
ومــجــهــود رائــع تــشــكـــريــن عــلــيــه,,,,,,,,
تـحــيـااااااااتــــي[/CELL]
الله يــعــطــيــج الــعـافيــة أخــتــي &روعه&
ومــجــهــود رائــع تــشــكـــريــن عــلــيــه,,,,,,,,
تـحــيـااااااااتــــي[/CELL]
R
30-09-2003 | 02:35 PM
مشكورة اختي
+*+**+ روعة +**+*+
على الوصفات
انا جربت التوست مع الفلافل كثير عجبتني
تسلم ايدك
تحياتي لك
+*+**+ روعة +**+*+
على الوصفات
انا جربت التوست مع الفلافل كثير عجبتني
تسلم ايدك
تحياتي لك
ب
30-09-2003 | 02:46 PM
[CELL=filter:;][ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين اختي روعه
وربي يعطيك الف عافيه
ودمتي بالف خير
اختك
بنت المملكة
[FLASH=http://www.qolob.net/Signature/qolob_015.swf]WIDTH=450 HEIGHT=80[/FLASH]
[/CELL]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين اختي روعه
وربي يعطيك الف عافيه
ودمتي بالف خير
اختك
بنت المملكة
[FLASH=http://www.qolob.net/Signature/qolob_015.swf]WIDTH=450 HEIGHT=80[/FLASH]
[/CELL]
ن
30-09-2003 | 04:57 PM
بنات انا رحت كويت وبالفندق بالبوفيه ( إفطار) توست مع بيض ما اعرف اوصف بس كان خفيف الظاهر انه التوست حاطينه في بيض ومقلي
توضيح أكثر التوست صاير له أصفر وريحته هيل بس كان خفيف ولذيذ
امي كانت تسويه بس كان ثقيل يعني تاخذ التوسته وتغطها في بيض وسكر وتقليه
بس هاذي اللي شفته كان خفيف ولذيذ بفندق الواحة بالكويت
يا ريت احد يعرف الطريقة الصحيحة
توضيح أكثر التوست صاير له أصفر وريحته هيل بس كان خفيف ولذيذ
امي كانت تسويه بس كان ثقيل يعني تاخذ التوسته وتغطها في بيض وسكر وتقليه
بس هاذي اللي شفته كان خفيف ولذيذ بفندق الواحة بالكويت
يا ريت احد يعرف الطريقة الصحيحة
&
30-09-2003 | 05:38 PM
هلا والله فيكم
بس وين الاكلات والمشاركه ... شميتو الريحه وجيتو كل وحده تجي مع طبقهااااا :):):)
ونسايم البرايح سوي هالطريقه وعطيني رايج :)
قطعي اطراف التوست وبعدين قصي المربع بالنص يعني يعطيج مثلثين لكل توسته
تخفقين البيض مع اشوية ملح وكركم قليل بس عشان اللون وفلفل اسود وحطي معاه مفروم البصل الاخضر
وشربي التوست فيه واقليها بزيت خفيف
وبالعافيه
وشاكره لكم حضوركم الكريم :)
بس وين الاكلات والمشاركه ... شميتو الريحه وجيتو كل وحده تجي مع طبقهااااا :):):)
ونسايم البرايح سوي هالطريقه وعطيني رايج :)
قطعي اطراف التوست وبعدين قصي المربع بالنص يعني يعطيج مثلثين لكل توسته
تخفقين البيض مع اشوية ملح وكركم قليل بس عشان اللون وفلفل اسود وحطي معاه مفروم البصل الاخضر
وشربي التوست فيه واقليها بزيت خفيف
وبالعافيه
وشاكره لكم حضوركم الكريم :)
&
30-09-2003 | 05:49 PM
كبة التوست
ا كيس توست
نص كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
الطريقه :
الحشو : يغسل اللحم ويوضع على النار حتى ينشف ماءه ... ويضاف له البصل والملح والفلفل الاسود والبهارات ويترك حتى ينضج... واذا عندج صنوبر ممكن تضيفين اشويه منه
طريقة عمل الكبه :
تقطع اطراف التوست
يوضع اناء عميق به ماء دافي
تغمس قطعه من التوست بالماء ثم يضغط عليها جيدا حتى يخرج منها الماء
تحشى بالحشو السابق وتلف مثل اي كبه ويضغط عليها جيدا حتى لا تنفتح عند القلي
يسخن الزيت ثم تقلى حتى تحمر
يمكن غمس الكبه بالبيض والبقسماط اذا رغبتي بذلك
ملاحظه : ممكن تجربين قطعه وحده اول شي وتحشينها باي جبن واذا ضبطت عندج طريقة التكبيب سوي هالطريقه :)
وبالعافيه
ا كيس توست
نص كيلو لحم مفروم
2 بصل مفروم
الطريقه :
الحشو : يغسل اللحم ويوضع على النار حتى ينشف ماءه ... ويضاف له البصل والملح والفلفل الاسود والبهارات ويترك حتى ينضج... واذا عندج صنوبر ممكن تضيفين اشويه منه
طريقة عمل الكبه :
تقطع اطراف التوست
يوضع اناء عميق به ماء دافي
تغمس قطعه من التوست بالماء ثم يضغط عليها جيدا حتى يخرج منها الماء
تحشى بالحشو السابق وتلف مثل اي كبه ويضغط عليها جيدا حتى لا تنفتح عند القلي
يسخن الزيت ثم تقلى حتى تحمر
يمكن غمس الكبه بالبيض والبقسماط اذا رغبتي بذلك
ملاحظه : ممكن تجربين قطعه وحده اول شي وتحشينها باي جبن واذا ضبطت عندج طريقة التكبيب سوي هالطريقه :)
وبالعافيه
ن
30-09-2003 | 06:45 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا أخت روعة منوره المكان
تسلمين على المشاركة الجميلة
ودمتى بالف صحة وعافية
تحياااااااااااااتى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا أخت روعة منوره المكان
تسلمين على المشاركة الجميلة
ودمتى بالف صحة وعافية
تحياااااااااااااتى
&
30-09-2003 | 06:53 PM
نور الهدىىىىىى
منوره
وربي يعافيج ويسلمج
وتحياتج اوصلت عزيزتي :)
منوره
وربي يعافيج ويسلمج
وتحياتج اوصلت عزيزتي :)
ح
30-09-2003 | 07:18 PM
[CELL=filter:;][ALIGN=center]
الله يــعـــطــيــج الــعــافــيــة
واحــنـــا عــنــدنـــا يــحــبــون الــتــوســت الــمــغــمـــس
بالــحــلــيــب والبيــض والــمــقـلـي بالــزيــت
لــذيـذومـــطــلــوب,,,,,,
ومـــشــكـــورة عــلـى الـــمـــشـاركــات الــحــلــوة
تــحـــيــاااااااتــــي[/CELL]
الله يــعـــطــيــج الــعــافــيــة
واحــنـــا عــنــدنـــا يــحــبــون الــتــوســت الــمــغــمـــس
بالــحــلــيــب والبيــض والــمــقـلـي بالــزيــت
لــذيـذومـــطــلــوب,,,,,,
ومـــشــكـــورة عــلـى الـــمـــشـاركــات الــحــلــوة
تــحـــيــاااااااتــــي[/CELL]
س
01-10-2003 | 10:08 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم بلغنا رمضان وأجعلنا من صوامة وقوامة....اللهم آمين
حبيت أشركم .....:smile:
أنا عندي طريقة كبة توست مختلفة
تعملين حشوة دجاج مع مايونيز وتاخذين التوست وتنزعين الحواف وتغمسينة بحليب دافي وتضعين في وسطة حشو وتغلقين التوستة بأيدك على شكل كبة ثم تغمسينها بالبيض ثم البقسماط وتترك في الثلاجة لتتماسك ثم تقلى بالزيت الحار.
تقصين التوست دوائر ثم يدهن الحواف جبن سائل ثم تضعين الحشوة المفضلة ثم توضع فوقها توستة اخرى وتغلق الحواف جيداثم تغمس بالبيض والبقسماط ثم تقلى.
وبالعافية.....
اللهم بلغنا رمضان وأجعلنا من صوامة وقوامة....اللهم آمين
حبيت أشركم .....:smile:
أنا عندي طريقة كبة توست مختلفة
تعملين حشوة دجاج مع مايونيز وتاخذين التوست وتنزعين الحواف وتغمسينة بحليب دافي وتضعين في وسطة حشو وتغلقين التوستة بأيدك على شكل كبة ثم تغمسينها بالبيض ثم البقسماط وتترك في الثلاجة لتتماسك ثم تقلى بالزيت الحار.
تقصين التوست دوائر ثم يدهن الحواف جبن سائل ثم تضعين الحشوة المفضلة ثم توضع فوقها توستة اخرى وتغلق الحواف جيداثم تغمس بالبيض والبقسماط ثم تقلى.
وبالعافية.....
ق
04-10-2003 | 07:42 AM
[CELL=filter: glow(color=blue,strength=2);][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي اختي روعه علي الوصفه الحلوه
و الله يغطيكِ العافيه
و تقبلي خالص تحياتي[/CELL]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايديكي اختي روعه علي الوصفه الحلوه
و الله يغطيكِ العافيه
و تقبلي خالص تحياتي[/CELL]
ص
14-10-2003 | 03:50 AM
:cool2:كلة قلي قلي ليش ما نستغني عن الزيوت شوي:down: مثل ان نضع خبز التوست بعد ما نحشية بالي نبي نضعة في الالة الي تحمص الخبز او الة التوست وبذلك نستغني عن القلي ومضار الزيوت وش رايكم :clap::smile::smile::smile:
و
14-10-2003 | 04:03 AM
تسلمين حبيبتي
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه
n
14-10-2003 | 04:21 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:clap:
هلا بيكم جميعا وتسلم ايدكم على الوصفات الحلوه
انا عندى طريقه حلوه كلكم كتبت مالح انا راح اكتبلكم حلاين بالتوست
الاولى
تجيب التوست وتقطعى اطرافه وتخلط جبنه كيرى مع علبة قشطه
تفردى التوست بفرادة العجين (النشابه) وتدهنى التوست من الخليط وتقفلى اطرافه وبعدها تقليها فى الزيت الى ان تحمر وتغمسيها فى الشيره وممكن تزينها بالفستق المطحون لزيزه مره
الثانيه
تقطع اطراف التوست وترص فى الصنيه ثم توضع علبة قشطه على النار مع فنجان قهوه ماء محلول بملعقتين صغيره نشا وتقلب قليل ومن ثم توضع على التوست ثم توضع طبقه ثانيه من التوست وتدخل الفرن الى ان تحمر ترش عليها شيره وايضا يمكن تزينها بالفستق وانا شخصيا اعتيرها عيش السرايا
نودى:up:
:clap:
هلا بيكم جميعا وتسلم ايدكم على الوصفات الحلوه
انا عندى طريقه حلوه كلكم كتبت مالح انا راح اكتبلكم حلاين بالتوست
الاولى
تجيب التوست وتقطعى اطرافه وتخلط جبنه كيرى مع علبة قشطه
تفردى التوست بفرادة العجين (النشابه) وتدهنى التوست من الخليط وتقفلى اطرافه وبعدها تقليها فى الزيت الى ان تحمر وتغمسيها فى الشيره وممكن تزينها بالفستق المطحون لزيزه مره
الثانيه
تقطع اطراف التوست وترص فى الصنيه ثم توضع علبة قشطه على النار مع فنجان قهوه ماء محلول بملعقتين صغيره نشا وتقلب قليل ومن ثم توضع على التوست ثم توضع طبقه ثانيه من التوست وتدخل الفرن الى ان تحمر ترش عليها شيره وايضا يمكن تزينها بالفستق وانا شخصيا اعتيرها عيش السرايا
نودى:up:
ت
16-10-2003 | 06:17 AM
تسلم الايادي عيوني روعه
وطرق لذيذه ومتنوعه بالتوست
ماننحرم
تتعب معي
وطرق لذيذه ومتنوعه بالتوست
ماننحرم
تتعب معي
ا
26-10-2003 | 11:56 PM
:clap:عندي لكم طريقه
ناخ> توست ونقطعه قطع مربعات ثم نصب فوقه لبن لين يغمره ونخلطهم قليلا ثم نحمس بصل ونحطه فوق التوست واللبن وبالهنا والعافيه :shy:
ناخ> توست ونقطعه قطع مربعات ثم نصب فوقه لبن لين يغمره ونخلطهم قليلا ثم نحمس بصل ونحطه فوق التوست واللبن وبالهنا والعافيه :shy: