طاجين بالتونة من مطبخي

اشــراق 20-06-2011 28 رد 6,418 مشاهدة
ا
F:أهلا ببنات عروس الغاليين
ان شاء الله تكونو كلكم بخير وبلا اطالة نبدا مع


المقادير:
علبة 250 غ تونة
4 وللا 5 حبات بيض
100 غ جبن la gruyère
4 أو 5 حبات جبن la vache qui rit أو اي جبن قطع آخر
4 حبات بطاطا كبار مقليين
ربطة بقدونس
100 غ زيتون أخضر طبعا بلا نوى
ملعقة كبيرة هريسة( فلفل أحمر مصبر ) أو ما يعادلها من الفلفل الأخضر
مقدار من الملح






أولا أخلطي البيض و المعدنوس و الملح و ضيفي الجبن بنوعيه و التونة و الزيتون






و خلطي جيدا ثم ضيفي البطاطا المقلية




و خلطي حتى تتأكدي من امتزاج المقادير مع بعضها بالفعل






ثم ضعي في قالب أو صينية فرن أنا اخترت الصينية لأنو جوانبها عاليين شوية




لا تنسي تدهني الصينية قبل ماتحطيها و الفرن من المستحسن يكون على درجة


حرارة 180


طبعا ادا بدا ياخد اللون الدهبي من فوق و حطيتي فيه سكين على سبيل التجربه


وخرج ناشف فهدا دليل على ان طاجينك نضج



















ادا اعجبكم الطبق لا تنسوا التقييم :o لأني راجعة للمنتدى بعد غياب ولاقية تقييمي منهااااااار :(
أ
ماشاء الله

تسلم ايديكِ حبيبتي
ا
أم نجود الأحساء;15267482:
ماشاء الله

تسلم ايديكِ حبيبتي


الله يسلمك يا أحلى أم نجود
و شكرا على تنبيهي بخصوص رفع الصور و اللغة
و ألف ألف شكر على تمييز الموضوع ياقمر
نورتي F:
p
تسلم يدك ياقمر
الطريقة رائعة ماشاء الله
الله يعطيك الصحة والعافية
ا
paly;15268070:
تسلم يدك ياقمر
الطريقة رائعة ماشاء الله
الله يعطيك الصحة والعافية


الله يسلمك يالغلا و يعافيك
نورتي الصفحة
تسلمي F:
ب
يعطيك العافيه
ا
بالف عافيه عليج اختي .......


تسلم ايدج اختي ويعطيج العافيه ....


تم التقيم ...
ح
روعه يعطيك العافيه
ك
تسلم ايدك ياقمر سهله وشكلها لذيذ وتنفع للدايت لو استبدلت البطاطس بمسلوقه ان شاء الله اجربها وتم التقيم ياقمر
أ
تــــــــــــــــــــــــــــسلم يديــــــــــــــــــــــــــــك
والـاـــــــــــــه يعطيــــــــــــــك العـــــــــــــــــــافيه
:ok::ok::ok:
S
تسلم الايادي
ا
الله يسلمكم و يعافيكم
شكرا يا قمرات
ا
أ
باين بنين
يعطيك الصحة شروقة
.
تسلمي على الوصفه الرائعه
م
الاكلة شكلها رائع

بس حبيت انبهك:

التونة و الاسماك عامة مع الجبن او الحليب و مشتقاته تسبب البرص لاقدر الله
ا
شكرا أخواتي على المرور

أختي أسيرة الغربة أشكرك على التنبيه
للدقة أكثر سمك الشبوط هو مالا يأكل قبل شرب الحليب
أو العكس
أما خلط مشتقات اللبن مع باقي الاسماك فلا ضرر فيها
سوى أنها تسبب الحساسية لبعض الاشخاص أما عن
قضية البرص فهي ليست سوى اعتقاد شعبي لم يثبت العلم
صحته
نورتي
ا
تسلم اااااااااااااااااااااااااايدج
&
ما شاء الله اكله شهية

تسلم الايادي يا عسل
M
ماشاء الله

تسلم الأيـــادي

: )
X