حمام محشى رز من مطبخى

النهارده انا جيبالكم حمام محشى بس بالرز مش الفريك ويارب يعجبكم
نبدء بالمقادير حمام او زغاليل الكميه طبعا مفتوحه
ملح فلفل رشة جوزة الطيب
بصل مقطع وبصله مبشوره
حبهان وورق لورا
2ونص كوب رز
سمنه او زبده
3معالق كبيره صلصه وكوباية زبادى صغيره
الطريقه هنغسل طبعا الحمام كويس جدا بالملح والدقيق من بره وجوه وبعدين هنكتف الحمامه ونثبتها بخله00
[URL="http://go.3roos.com/cygsmd48n7t"][/URL]
هنجيب البصله المبشوره ونشوحها فى السمنه ونغسل الرز ونحطه عليها ونرش ملح وفلفل وجوزة الطيب وحبهان
وهنحط عليها كوبيتين ونص ميه والكبد والاقوانص لما يتشرب تماما نطفى عليه ونسيبه يبرد
[URL="http://go.3roos.com/cygsmd48n7t"][/URL]
ونحشى بيه الحمام من جوه وتحت الجلد ونسيب فراغ علشان ميتقطعش ونخيطه


بعد مانخلص كمية الحمام اللى عندنا هنسلق الحمام فى ميه مغليه ومعاه البصل المقطع وورق اللورا والحبهان والملح والفلفل
وبعد حوالى نص ساعه هنطلعهم فى مصفاه ونسيبهم لحد مايبردو كويس وينشفو
[URL="http://go.3roos.com/cygsmd48n7t"][/URL]
وبعدين هنجيب الزبادى والصلصه ونقلبهم مع بعض كويس

وندهن الحمام من جميع الجوانب بالفرشاه
[URL="http://go.3roos.com/cygsmd48n7t"][/URL]
[URL="http://go.3roos.com/cygsmd48n7t"][/URL]
ونحمره فى زيت غزير وده بعد ما اتحمر
[URL="http://go.3roos.com/cygsmd48n7t"][/URL]
[URL="http://go.3roos.com/cygsmd48n7t"][/URL]
يارب يعجبكم ادوعولى بقى دعوه حلوه ومتنسوش التقييم ياقمرات