

يقطع الدجاج لقطع متوسطه ويسلق في ماء مع ملح وبهارات حتى يستوي يصفى الدجاج من الماء
يوضع الدجاج في بيض متبل بملح وبهارات ثم ينشف بشوفان كويكر يقلى في زيت غزير حتى يتحمر من الجهتين
ماء سلق الدجاج نستخدمه لعمل رز ابيض
تحضر سلطة الثوم وطرقتها كالتالي
1بطاطس مسلوقه توضع في الخلاط الجك الكهربائي مع فصين ثوم وملح وقليل ماء
تخلط جيدا حتى تصبح سميكه ومتجانسه ممكن نضيف كميه من الماء حتى نحصل على السماكه المطلوبه
تقلى بطاطس اصابع وتقدم وبالهناء والعافيه
طريقة سلطة الثوم
تسلق حبه بطاطس وتوضع في الخلاط الجك الكهربائي مع ملح وفصين ثوم وقليل ماء تخلط جيدا
ممكن زيادة الماء حتى نصل للسمك المطلوب
وبالهناء والعافيهF:

صورة الدجاج الكريسبي

صورة الغدا كامل

صورة سلطة الثوم مع الكاتشب
