السلام عليكم ..
إنشاء الله تعجبكم الفطاير ..
و هذي طريقة العجينة :
عجينة طرية و منفوخة :
4 أكواب طحين + كوب حليب بودرة + نصف كوب دهن + 2 م ص خميرة فورية + 1 م طعام بيكنج باودر + رشة ملح + رشة سكر + كوبين ماء دافىء
و الطريقة : الكقادير الجافة تخلط مع بعض و بعدها الباقي و تعجن جيداً و تخمر ساعة عالأقل و احشيها باي شي ..
و بالعافية ..
و إنشاء الله تقيمووني إذا عجبتكم الفطايــر ...
قيموووني :)
