السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته
كيفكم يااحلى بنات عروووس
من زمان مانزلت شي من ايديني:o
واليوم حابه انزلكم تورتيلا الدجاااج رووعه يابنات رووووعه
هالمره من يديني انا واختي >روحي تحبك^^<:D
نبدأ بسم الله
المقادير:
صدور دجاج مقطع شرايح صغيره
فلفل رومي شرايح
بصل جوانح
طماطم انصاف حلقات
بهارات مشكله>>كمون وفلفل اسود وكزبره<<
فلفل اسود رشه
كمون رشه
ملح
شوية خل
وشويه صلصة الصويا
بطاطس للقلي
ملفوف احمر اضاافي واختياري للتزين
الكميات طبعا حسب الرغبه
حطينا الدجاج عالنار لين تنشف مويته وقلبناه بشوية زيت
وضفنا باقي المقادير
هنا ضفنا البهارات والخل والصويا
غطينا عليه لين يستوي
الحين مقادير عجينة التورتيلا
دقيق وملح وشووووية زيت وشوية مويه <<الكميات حسب الرغبه
واعجنيها لين تحسيها لينه وخليها ترتاح شوي وومكن تعجنيها بوقتها مو مشكله
هنا كورناها وفردناها عالطاوه بدوون زيت والتحمير من الوجهين لاتخلوها تحترق تصير مو محلوه:)
البطاطس المقليه لابد منها:)
الحين نجي للصوص
روووعه يااابنات لازم تسووونه حتى على اكلاتتكم
علبه زبادي+ملعقه مايونيز+ملح وكمون وشوية فلفل اسود وليمون
وعلى جمب قطعي جوانح بصل وتبليها بملح وسماق وليموون رووووووووووووووووووووووعه من جد روووووووعه
الحين نبدا نحشي التورتيلا
نحط الحشوه من الدجاج وشوية صوص والبصل المتبل وبطاطس مقليه
وعاد لاتنسوا الشطه والكاتشب;)
وهذا الشكل النهاااائي:adore:
زووووووم اكثثثر من جواااا:adore:
واخر شي حلينا بدونات من ايدين اختي الكبيره:D
والف هنا وعافيه علييينا جربووها يابنااات رووووووووووووووعه وادماااااااااااااااااااااااان
واللي تمر من هنا
تدعيلي بالسعاده وراحت البااااال ولكم بالمثل
محبتكم
قمورهF:
