Red Velvet Cupcake لذيذ وخفيف - منتديات عروس

ه

همس القـلوب

عروس رائعة

05-06-2011 | 06:30 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا يا الغاليات

شلونكم ؟؟ عساكم بأحسن حال ..

من كم يوم رحت مع أهل زوجي البحر وعملت

كاب كيك الـ Red Velvet

وصفة Paula Deen وهاذي ثاني وصفة اطبقها من وصفاتها

والحمدلله ضبطت

وحتى الوصفة الأولى بعد ضبطت والكل مدحها

شوفوا صورة الكاب كيك وبكتب لكم الطريقة

وااااااو إللي عجبني اللون الأحمر صج أحمر من قلب

على فكرة كلش ما تاخذ وقت والكمية كفتني

أعمل 24 كاب كيك

وبالنسبة حق القياس أنا أستخدمت ملاعق القياس

الطريقة:

سخني الفرن على حرارة 175 درجة (350 درجة فهرنهايت)

وجهزي صواني الكاب كيك (بو 12 كوب)

وحطي فيهم ورق الكاب كيك

بعدها جهزي المقادير: الـ Wet Ingredients

1 1\2 كوب زيت نباتي
1 كوب Buttermilk بدرجة حرارة الغرفة
أنا ما حصلت الباتر ميلك في قطر واتوقع مو متوفر بس
أنا عملت باتر ميلك بنفسي
الطريقة كوب حليب تضيفين عليه ملعقة طعام خل أبيض
وتخلينه 10 دقايق
وبعدين تضيفينه على المقادير
[COLOR=dimgray]2 بيضة كبيرة درجة حرارة الغرفة [/COLOR]
2 ملعقة طعام لون الطعام (أحمر)
1 ملعقة شاي خل أبيض
1 ملعقة شاي خلاصة الفانيلا
تخلطين هالمقادير مع بعض
بعدين تضيفين عليهم المقادير الجافة الـ Dry Ingredients
وتكونين خالطتهم مع بعض وناخلتهم قبل

2 1\2 كوب طحين جميع الاستعمالات
1 1\2 كوب سكر
1 ملعقة شاي بيكنج صودا
1 ملعقة شاي ملح
[COLOR=dimgray]1 ملعقة شاي بودرة كاكاو أنا استخدمت كادبوري[/COLOR]

بعد خلط المقادير ضيفي الخليط لكل كوب في الصواني
(ثلثين الكوب)

وبعدها أخبزيه لمدة 20 – 22 دقيقة وتأكدي اذا جهز الكاب كيك
عن طريق عود الأسنان..

انتظر تطبيقكم وخبروني عن النتيجة :thumbs_up:

والله يحفظكم

M

Miss S.A

عروس ماسية

05-06-2011 | 07:00 PM

ماشاء الله

عجيييييييييب

تسلم إيدج حبوبه

: )

*

**قطرات الندى**

عروس ماسية

05-06-2011 | 07:13 PM

الله يعطيك العافية

n

nor alhoda

عروس ماسية

05-06-2011 | 07:20 PM

تسلم الايادي حبيبتي

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

05-06-2011 | 07:52 PM

تسلم ايديكِ يا قمر

.

... شذى الغربه ...

عروس ركن المطبخ و المائدة

05-06-2011 | 08:06 PM

تسلمي ياقمر على الوصفه الحلوه

C

Cute Kitty

عروس فضية

05-06-2011 | 10:06 PM

ماشاءالله روووعة
تسلم يدج و يعطيج العافية و تستاهلين التقييم

ا

ام هدواي القلب

مشرفة سابقة

05-06-2011 | 11:50 PM

يسلموو ياعسل..

ه

همس القـلوب

عروس رائعة

06-06-2011 | 10:19 AM

ربي يسلمكم ويعافيكم :o

جزاكم الله خير على المرور والرد

نورتوا والله بطلتكم الحلوة :o

f

fatema 27

عروس مبدعة

06-06-2011 | 12:39 PM

ماشاء الله حلو بس يكون خالي من غير توبكن لان ما اعرف شنو يحطون عليه اذا ما عليك امر تقترحي علي

س

سهورر

عروس برونزية

06-06-2011 | 01:59 PM

روعة الموضوع تستاهلين التمييز

د

دموع شوق

عروس برونزية

06-06-2011 | 02:12 PM

&

" حبيبة خطيبها "

عروس برونزية

06-06-2011 | 02:31 PM

يسلموووووووو على الوصفة الحلوة كتير ...

ه

همس القـلوب

عروس رائعة

07-06-2011 | 02:42 AM

fatema 27;15201380:
ماشاء الله حلو بس يكون خالي من غير توبكن لان ما اعرف شنو يحطون عليه اذا ما عليك امر تقترحي علي

الحلوة عيونج حبيبتي

بالنسبة للتوبنق Paula Deen حاطة وصفة بس أنا

ما سويتها لأني خفت تخترب في هالحر

لأن كنا رايحين البحرين والتوبنق يبي له مكان بارد

بكتب لج وصفتها للتوبنق مع الـ Red Velvet

المقادير:

1 باوند جبن كريمي منعم (جبن كيري) -

1 باوند اعتقد يطلع كوب ونص

2 أصابع زبد غير مملح منعم

1 ملعقة شاي روح الفانيلا

4 كوب سكر مطحون أو Icing sugar

الطريقة: تخلطين الجبن والزبد والفانيلا مع بعض لين

ما تحصلين على كريمة ناعمة

وبعدها ضيفي السكر شوي شوي والخلاط يكون على أقل

سرعة وبعدها زيدي السرعة

لين تختلط كل المقادير وتتجانس وبعدها على الكاب كيك :thumbs_up:

أتمنى أكون أفدتج ويا هلا فيج حبوبة

ه

همس القـلوب

عروس رائعة

07-06-2011 | 02:43 AM

سهورر;15201691:
روعة الموضوع تستاهلين التمييز

دموع شوق;15201751:

" حبيبة خطيبها ";15201831:
يسلموووووووو على الوصفة الحلوة كتير ...

يا هلا فيكم يا الغاليات وربي يسلمكم

فرحتوني بردودكم وردكم F:

ه

همس القـلوب

عروس رائعة

07-06-2011 | 02:44 AM

دموع شوق;15201751:

تسلمين حبيبتي :o

S

Sweet N Sour

عروس ركن العناية بالبشرة والجسم وركن العطور والعناية بالشعر

07-06-2011 | 01:09 PM

مشكووووووووووووورة

ا

الماسة قطر

عروس ماسية

07-06-2011 | 03:12 PM

رررررررررررررررررررررروعه

تم التقييييييييييييم