
السلام عليكم
طبعا المقادير
مكرونه
ومرقه ماجي
ملح
لحم
صلصل
دقيق
جبن ابو ولد
زيت
بصل
حليب سائل
الطريقه
اول شي نسلق المكرونه مع الملح فقط بدون اي اضافات

اما اللحم المفروم
فنضع البصل ونحمره وبعده اللحم ويتحمر شوي وبعده الصلصل ونضيف نصف مرقه ماجي وشوية ملح ونتركه يتسبك وهذا شكله

اما الباشمل
ففي قدر شوية زيت ودقيق ونحركه بعدين كوب حليب سائل ونحركه بسرعه ونضيف الماء حتى يصبح شبه سااائل
وبعدها على الخلاط الكهربائي ونضيف الباشمل ونصف مرقه الماجي وشوية ملح و4 جبات جبن ابو ولد
ونضربه حتى يصبح الخليط ناعم

ونبداء بتحضير الطبق والصور تشرح:D

القليل من الباشمل





بعد خروجه من الفرن بالسلامه:worn_out:

زوووووم

طبعا اول مره انزل طبق من مطبخي في عروس
وابي منكم التشجيع حتى استمرر واستمررر:lol: