الأرز مع اللحم المفروم والجزر والفلفل

( 6 اشخاص )

مدة التحضير : بين 15 الي 30 دقيقة

مدة الطهي : بين 30 الي 35 دقيقة


المقادير :


3 أكواب أرز أميركي (مغسول)



450غ لحم (مفروم)



7 ملاعق كبيرة زيت



5 حبات جزر (متوسطة مبشورة)



3 حبات فلفل أخضر (مبشورة)



رشة من كل من: بهار أبيض وقرفة وبهار أسود



6 مكعبات مرقة دجاج ماجي



2/1 4 أكواب ماء




طريقة التحضير:

. يغسل الأرز وينقع لمدة 15 دقيقة ويصفى

. يقلى اللحم في الزيت ويضاف إليه الجزر والفلفل والبهارات مع التحريك

. يضاف الأرز ويخلط مع اللحم والجزر والفلفل

. تذوّب مكعبات مرقة دجاج ماجي في 3 أكواب ماء مغلي وتضاف للأرز واللحم مع التحريك جيداً

. تضاف كمية الماء المتبقية ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج

وصحتين وعافيه


عروس الدنيا