(طبق شهي) كيكة اليوسفي .. لنكهة مميزة ولذيذة

Anfas Elfajer 25-05-2011 22 رد 5,612 مشاهدة
A






السلام عليكن ورحمة الله وبركاته أخواتي الغاليات
أتمنى أن تكن بخير دوما إن شاء الله
منذ فترة لم تنزل موضوعات جديدة باسمي في المنتدى
وبمناسبة الموضوع الجديد
سوف أعزمكن اليوم على كيك لذيذة وسهلة ولها نكهتها الخاصة


كيكة اليوسفي
**********


المقادير ::
======


5 بيضات
1 و 1/2 كوب سكر
2 و 3/4 كوب دقيق
1 و 1/2 م ك بيكنج بودر
م ص فانيليا
3 م ك زبدة
3 م ك زيت ذرة
م ك برش يوسفي
1/2 كوب عصير اليوسفي




*******************************************


الطريقة :: تتبعها الخطوات مصورة بالتفصيل
==================


يسخن الفرن على درجة 180 مئوية .. ونبدأ في تحضير الكيك


1 - تخفق الزبدة والزيت مع السكر حتى نحصل على مزيج ناعم فاتح اللون وكريمي


2 - يضاف البيض والفانيليا ونستمر في الخفق حتى يمتزجوا تماما


3 - يضاف عصير وبرش اليوسفي ثم نخفق جيدا


4 - تنخل المقادير الجافة ( الدقيق - البيكنج بودر ) ويضافا بالتدريج لمزيج المواد السائلة ونخفق بعد كل إضافة حتى نحصل على قوام مناسب


5 - يصب المزيج في صينية فرن مدهونة وتدخل الفرن في حرارة عالية لمدة 10 دقائق .. ثم نخفض الحرارة لــ 170 وتترك لتنضج ..
يختبر نضج الكيك بواسطة عود أسنان ..


تترك لتبرد وتقطع وتقدم بالهناء والشفاء


أترككم مع الصور ..:)



الخطوة (1)
________




الخطو (2)
_______






الخطوة (3)
________




الخطوة (4)
________




الخطوة (5)
________





بعد خروج الكيك من الفرن




بعد التقطيع









صحة وعافية .. F:


في أمان الله




ا
وااااااااااااااو رووووووووووووووعهـ تسلم ايدج...
A
مرورك الاروع
تسلمي ياعسل :)
أ
ماشاء الله

تسلم ايديكِ يا قمر
.
تسلمي ياقمر على الوصفه الرائعه واللذيذه

بانتظار جديدك
A
تسلمو ياقمرات
نورتوني
p
روعة الكيكة يا أنفاس شكلها هشة, وأكيد الطعم لذيذ.
تسلم يدك ياقمر وعليكم بالصحة والعافية يارب
S
ما دام الحكاية فيه يوسفي :adore::adore::adore: و ما دام انتي اللي عملتيه فهي شهية:adore::adore:

تسلم ايدك المبدعة دايما
ح
تسلمين
M
ولكم باك أنفاس

و دائماً مبدعه بوصفاتك : )

تسلم إيدج و يعطيج تيريليوووووووون عافيه
د
A
ربنا يخليكم حبوبات
تسلمو لي يارب :)
s
يسلمو دياتك وصفة رووووعة
ا
تسلم يدينك يالغلا
A
تسلمو ياقمرات
مروركم الاروع
نورتوني
ا
تسلم ايدج أختي ويعطيج العافيه
م
الله يعطيج العآفيه (:
A
تسلمو حبوبات
نورتوووني
F:
م
ما شاء الله روعة
سلم دياتك ويعطيك العافية يارب
ن
تسلم الايادي
X