█▓▒░☻سمك الكاري الهندي الحار ☻░▒▓█ ‎

@بنت اااااالذيب@ 24-05-2011 13 رد 3,097 مشاهدة
@
[COLOR=darkslategray]اكلت السمك اكله مفيده ولذيذه وغير هيك سهلة التحضير
[COLOR=red]لكـم المقادير ..





خمس قطع سمك في ليه
اثنين فلفل اخضر حار مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضرة مفرومة
بصلة شرائح
3 فص ثوم مفروم
ملعقه طعام كاري
ملعقة طعام بهارات مشكله
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
ملح حسب الرغبة
كاس زيت
كاس لبن
كوب ماء


الطريقة :



نحمس البصل في الزيت على النار حتى يصبح لونه ذهبي









نضيف اللبن و الماء و الفلفل الحار ونتركه لمدة عشر دقائق
حتى يتجانس مع بعضه البعض






ثم نضيف السمك ونتكره ع النار لمدة ربع ساعه الى ان يستوي












نزين الطبق بالكزبرة



















وبــ الـهنا والــعافيه
دعوات[COLOR=darkslategray]كـم[/COLOR]

[/COLOR][/COLOR]
D
أكلة شهية و طييبة


بس مو زين اللبن أو مشتقاته مع المأكولات البحرية
طبيا ً
p
تسلمي على النقل
ع
تسلم الايادي
&
تسلم يدينج ويعطيج الف عافية
M
يعطيج ألف عاااااااااافيه

: )
ل
جميل أوي بس اللبن غريب شوية؟؟

الأخت اللي قالت اللبن غير صالح مع الأسماك طبيا ممكن توضيح أكثر؟؟
ش
ماشاء الله

شي يفتح النفس ويجووووووع
ل
يم يم يهبل شهي يعطيك العافيه
D
ذكر الطبيب العربى داوود الانطاكى في كتابه تذكرة اولي الالباب فقال : ان الجمع بين اكل السمك والبطيخ او السمك والحليب يسبب البرص والبهاق الابيض وعموم الجلدية .

وذكر ايضا ما ينهى عنه العرب لحفظ الصحة ..
• الجمع بين أكل السمك وشراب اللبن

و ورد في كتاب اسمة نيل المراد للشيخ احمد راجح ذكر فيه فى صفحة 252 فصل هدى النبى صلى الله عليه وسلم فى الجلوس للاكل :

ومن ينظر فى غذاء رسول الله صلى الله عليه وسلم وجده لم يجمع بين سمك ولبن , ولا بين لبن وحامض

منقول



و اتأكدوا من الكلام من أطباء الجلدية و أمراض الحساسية
فعلاً
و أنا عني قرأت بكتاب قديم لا أذكر اسمه يسبب الرعاش

عافانا الله و إياكم


ب
واااو رهيب وسهل ومايااخذ وقت
S
تسلم الايادي
@
.
شكرا على النقل
X