شيش طاووق لذيذ

المقادير :

- صدور دجاج مخلية من العظم والجلد
- مكعبين ماجي مذوب في ربع كاس ماء حار
- علبة روب
- علبة سفن اب
- فلفل اسود
- ملح
- ملعقة صغيرة اجينا موتو
- فلفل بارد مقطع مكعبات
- بصل مقطع مكعبات
- اعواد اشواك خشبية
- يقسماط
- بيض
الطريقة:

- نقطع الدجاج مكعبات
- نضع كل المقادير على بعض ونضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين او 3 ساعات و اكثر .
- نشك الدجاج والفلفل والبصل بالترتيب باعواد الخشب .
- نغمس اعواد الشيش طاووق بالبيض ثم البقسماط
- نحمرهم بالزيت