اليوم جايبة لكم طبخة كثيييير مشهية و طعمها لذييييييذ
و هي .. صينية سمك السردين بالبطاطس ..
ممممم
اول شيء ننظف سمك السردين و نفتحه من النص و نحط داخله ( الشرمولة )
و اللي هي عبارة عن .. بقدونس مفروم + ليمون حامض + توابل + زيت
و نحشي سمك السردين ب( الشرمولة )
بعدين نحط بالصينية شوية زيت و ندهن شوية من ( الشرمولة ) عشان تطلع النكهة في البطاطس دوائر
اللي راح نحطها فوقها
و نحط فوق البطاطس السمك ثم شوية طمامط دوائر
بعدين نحط ورق ( اليمنيوم ) و نغطي الصينية
و نحطها في الفرن لين ما يستوي السمك
و بعدين نقدمها بالف صحة و هنا
و هدي صورها مع سلطة الخس و الخيار و الطماطم

زوووووووووووووووم

للتعذييييييييب

و هدا طبق لكل اللي يردون مع عصير برتقال <<< يمي يمي

( الموضوع شخصي و لا احلل نقلها لاي منتدى ثاني سواءا بذكر المصدر او بدونه )
و ما ابغى منكم الا الردود الحلوة و دعاء لي بالشفاء بظهر الغيب
:L: