(طبق شهي) كوردون بلو ..خطوات مصورة من مطبخي ..

أكلة بسيطة وسريعة ..والأهم لذيذة ومقرمشة ..
المكونات :
صدر دجاج منزوع العظم ومقطع شرحات ..
بهارات :فلفل أسود - بهار - ملح - وبهار الدجاج الخاص
جبنة شرحات .لانشن (مرتدبلا) شرحات
طحين . بيضة مخفوقة - بقسماط
أعواد الأكل ..
أنا حضرت كمية كبيرة لأني كنت محضرتها لعدد كبير من الأشخاص ..
نبهر الدجاج ونضع شريحة لانشن وفوقها شريحة جبنة ونلفها ونغلق أطرافها بأعواد الأكل ..










نحضر ثلاث أطباق واحد نضع فيه طحبن والثاني بيضة مخفوقة والثالث بقسماط ..
نغطس الدجاج الملفوف بالثلاث أطباق على التوالي : الطحين البيض وأخيرا البقسماط ..









نحمي الزيت ونقلي الكوردون بلو ..حتى يصبح مقرمش وذهبي ..









كان المفروض أصور من داخل الحبة ..بس نسيت ..;)
:L:صحتين وعافية على قلوبكم ..:L: