×× كرات الجبن بالزيتون ..

[CENTER]×× كرات الجبن بالزيتون ..



1ونص كوب جبن حلوم مبشور ~
2 علبه جبن تشيدر الحجم الصغير ~
مكعبين جبن كيري << يعطيها نعومه بالحشوة ~
كاس ونص دقيق ~
حليب للعجبن ~



تعجنين المكونات بالحليب لحد ما تتماسك ،
بس ما تكون لينه مره ، لأ تكون مايله للقساوة ،
نبدأ نحشيها بالزيتون ونحطها بالبيض بعدين البقسماط ..



نقليها بزيت عميق ..
نقدمها مع صوص الفلفل الحار او المسترد والعسل ..